北京中医药大学东直门医院
脾胃病科
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养胃的粥有羊肉粥,羊肉粥里可以放蔬菜、枸杞,尤其是针对缺铁性贫血、胃吸收功能不好的患者,长期服用可以改善贫血。还有莲子山药薏米粥,可以加红豆,主要用于体型偏胖,尤其是虚胖,舌体胖大、大便稀溏、进食急排便的患者。注意薏米需要先泡一晚,第2天再熬容易熬开,是健脾的粥。
莲子、百合加小米熬粥,能够起到养胃、护胃的功效,临床上这个粥老少皆宜。但部分人不适合总喝粥,如胃食管反流病的患者,晚餐不应该喝粥,否则会加重夜间反流,以及糖尿病患者喝粥可能会引起血糖快速上升,不利于血糖的控制。现在生活中养生比较受关注,可以找养生的粥、菜谱,能够改善身体的功能状态。
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养胃粥包括山药粥、八宝粥、莲子粥、薏仁粥,以及特色的牛肚粥、生滚牛肉粥等,这些都是养胃的粥,把... 李博│首都医科大学附属北京中医医院 2021/02/19播放(99497)
养胃粥包括山药粥、八宝粥、莲子粥、薏仁粥,以及特色的牛肚粥、生滚牛肉粥等,这些都是养胃的粥,把...
李博│首都医科大学附属北京中医医院
2021/02/19播放(99497)
"粳米山药粥比较养胃,可以加一些红枣、百合、莲子、小米和薏仁等,能够起到健脾养胃,促进消化的功能。平时由于生活不规律,暴饮暴食,进食辛辣、刺激性的食物等,可以出现上腹部的疼痛,有的人会出现胃部的烧灼感、腹胀等。首先需要从饮食上进行调理,要规律饮食,多吃一些营养、清淡、易消化的食物,不要受凉,不要吃辛辣、刺激性的食物,不要喝浓茶,戒烟、戒酒,多吃新鲜的蔬菜和水果都是有利于养胃的。也可以通过药物治疗,但是需要在医生的指导下合理使用。"
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/05/31收听(79547)
日常生活当中经常会用一些食疗的方法来改善脾胃。一般的最多见的是用莲子肉和粳米熬粥,首先在莲子煮... 汪正芳│首都医科大学附属北京中医医院 2017/08/22播放(77137)
日常生活当中经常会用一些食疗的方法来改善脾胃。一般的最多见的是用莲子肉和粳米熬粥,首先在莲子煮...
汪正芳│首都医科大学附属北京中医医院
2017/08/22播放(77137)
"胃不好的患者可以多选择以下粥类进食:1、小米粥,小米是一种富含碳水化合物、氨基酸以及矿物质的食材,碳水化合物可以被人体消化系统转化吸收,并为各大系统组织的正常功能运行,提供充足能量来源。氨基酸以及矿物质作为人体必需营养物质,则可以起到改善肠胃环境、增强消化系统免疫能力的作用。2、南瓜粥,因为南瓜具有养胃健脾、补血益气的功效,对于肠胃功能虚弱患者具有显著食疗性效果。另外其含有的可溶性膳食纤维素,不仅可以促进肠胃蠕动,预防便秘发生,并且还可以在胃部、肠道等表层黏膜组织中形成保护层,减少胃酸液刺激影响,加速受损组织的愈合修复。"
周中银│武汉大学人民医院
2019/12/23收听(73728)
"现在生活中,无论男女老幼都比较注重养生,养胃是其中一种。简单的介绍几种养胃粥的疗效,1、薏米扁豆粥,适合夏天服用,具有健脾养胃、消暑止泻之功效,对于脾胃虚弱的老人和久泻疳积的小儿比较理想。2、南瓜小米粥,其中小米暖胃安神,补虚益肾,治反胃热痢;南瓜所含成分比较多,能够促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。3、红枣莲子粥,具有益气健脾、补虚健身的功效,适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泻等症状的患者服用。4、山药莲子粥,具有温胃健脾的功效,对脾阳不足的小孩效果最好。"
安祥宝│济南市中医医院
2018/06/04收听(22612)
"养胃的粥,如薏苡仁山药粥(具有健脾养胃,滋阴补肾的功效,适合脾虚腹泻,大便溏,心悸气短的人),银耳百合粥(具有补气安神,补肾益胃的功效,适合肺热所致咳嗽,失眠,大便秘结的人),参苓粥(具有补虚益气,健脾养胃的功效,适合脾虚气弱,面色无华,纳食不香,口淡乏味的人),莲子大枣粥(具有益气健脾的功效,适合脾胃虚弱,食欲欠佳,消化不良,神疲体倦的人),小米粥(具有温中和胃,开胃的功效,适合脾胃虚弱,消化功能不好,反胃、恶心呕吐的人)等,平时饮食以清淡为主。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/04/02收听(59465)
"慢性胃炎的患者,可以喝清淡的粥,但是对于糖尿病的病人,白米粥不能喝。糖尿病的病人,可以选择喝小米粥,比较养胃。如果糖尿病的病人已经进行降糖治疗,白米粥也可以正常喝。如果靠饮食控制,而没有服用降糖药的病人,白米粥尽量避免,可以喝小米粥。普通的病人即没有血糖高的患者,可以选择的范围比较广泛,白米粥、花生、山药粥、萝卜粥都可以喝,这些粥都有利于消化。而且对于有上消化道不适的病人来说,喝粥可以避免加重上消化道不适的症状,促进慢性胃炎患者症状的缓解。"
唐春丽│宿迁市人民医院
2019/05/25收听(54345)
"具有降火养胃作用的粥有以下几种,可以根据自己的喜好选择:一、大米绿豆粥,绿豆具有清热解毒、降火、消暑除湿的功效,绿豆具有丰富的维生素、蛋白质以及微量元素、膳食纤维等,具有润肠通便的功效,这款粥很简单做,大米和绿豆各一半,洗净放到锅里一起煮食即可。二、南瓜小米粥,南瓜和小米富含膳食纤维,多种维生素、蛋白质等营养物质,具有养胃补益气血的作用,这款粥也比较简单易做,南瓜去皮切块和小米一起煮食就可以。三、山药小米粥,将山药去皮和小米放到锅里一起熬煮。四、玉米燕麦粥,这款粥富含粗纤维,具有很好促进胃肠道消化的功效,可以选用新鲜的玉米粒和燕麦一起煮熟即可食用。"
2019/08/15收听(13417)
"有胃病的人可以多喝些养胃粥,如山药粥或红薯粥,不仅能够养胃、护胃,而且可以减少对胃壁的刺激。胃不好还伴有便秘的人可以将枸杞子、山楂果和稻米一起熬粥,具有健脾开胃的效果。花生和小米都是养胃食物,两种食物一起熬成粥能够预防反酸、嗳气症状,增强胃功能,起到养胃、护胃的作用。可以多喝南瓜粥,南瓜味甘性温,具有补中益气、消炎、杀菌、止痛的效果,含有丰富的果胶可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。饮食上要吃容易消化的食物,不吃酸辣、刺激性的食物,同时注意不要吃硬的食物,避免胃病加重的情况发生。"
郭立芳│河北省中医院
2020/02/11收听(50366)
咱们日常生活当中经常会用一些食疗的方法来改善脾胃。一般的最多见的是用莲子肉和粳米熬粥,首先在莲子煮半熟以后加入粳米同熬,可以达到补脾益肾、收敛涩肠的作用,还有一定的安神的作用。其次咱们经常食用的黄芪粥,先用黄芪30到60g,熬水以后去渣取汁,加入粳米同煎,熬完以后适当的加一些红糖和1g陈皮,达到益气、行气、补养气血的作用。还有经常用莲子肉加上淮山药、粳米,达到健脾养胃的作用,平常当中的一些脾虚、脾肾不足,甚至久咳肺虚都可以用淮山药加上粳米、莲子共同的熬粥来服用。还有用一些薏米,加上淮山药、百合,也可以达到健脾、养肺、涩肠、止泻的作用。
2017/10/18收听(45139)
早晚养胃粥的类型很多,如果是属于脾胃虚寒的患者,只要食用冷的就会拉肚子、胃疼,平时喜欢热食,可... 马红学│山西中医药大学附属医院 2019/11/29播放(57659)
早晚养胃粥的类型很多,如果是属于脾胃虚寒的患者,只要食用冷的就会拉肚子、胃疼,平时喜欢热食,可...
马红学│山西中医药大学附属医院
2019/11/29播放(57659)
"如果儿童的脾胃不好,可以给儿童应用养胃粥的方法进行改善,儿童常见的养胃粥可以采用以下几个方法:首先,给儿童应用茯苓粥,茯苓属于健脾利湿的药物,并且药性比较平和,非常适合给儿童做茯苓粥。茯苓粥的口感比较好,适合给儿童长期的服用,并且不会造成儿童出现便秘以及咽喉红肿等上火的症状,每天给儿童应用10-15g左右的茯苓就可以。其次,给儿童应用山药粥,山药具有滋养儿童脾阴的效果,从而能够补养儿童的胃脏。儿童的山药粥是比较好的,山药粥中含有丰富的维生素以及矿物质。"
司振阳│南京市中医院
2019/09/26收听(93270)
"养胃又好消化的粥建议多种食材搭配,多选择甜味的食物,例如鸡蛋、蔬菜、米面等,也可以选择健脾养胃的食物,例如胡萝卜、山药、小米等。建议食用以下健脾养胃又有助于消化的粥:1、大枣莲子粥具有益气健脾、补虚健身的功效,大枣里含有大量的蛋白质、有机酸等营养物质,可以缓解消化不良引起的腹胀;2、豆枣黄花粥具有健脾和胃、益肝明目的功效,将绿豆、黄花菜、大枣、粳米、白术等适量加水煮成烂粥,易于消化;3、银耳粥具有润肠益胃、滋养肌肤等功效,具体做法将银耳洗净后加入大米取适量水同煮,煮熟后再加入冰糖;4、扁豆粳粥适合在夏秋季食用,可每日2-3次服用,尤其对于脾胃虚弱者,出现呃逆和腹泻等症状可以缓解,增强胃肠蠕动性能。"
2020/01/15收听(26852)
宝宝的消化系统和神经系统发育不完善,所以消化功能不足,容易受到外界刺激,导致消化不良的症状。所以在喂养宝宝时,要注意给宝宝调理脾胃,可以给宝宝服用一些开胃健脾、补益脾胃的食物。例如山楂、山药、莲子、桂圆、糯米、板栗、薏仁、赤小豆、芡实、莲藕、荷叶等,这些食材都可以熬煮成软烂的稀粥给宝宝服用,既易于消化,又补益脾胃,是很好的食物。还可以给孩子食用一些健脾胃的中成药物,例如丁桂儿脐贴、小儿七星茶、小儿健胃消食片。
田亚坤│首都医科大学附属北京佑安医院
2018/06/21收听(45463)
如果儿童脾胃功能不好,可以采用健脾养胃粥的方法进行改善。因为健脾养胃粥属于食疗的办法,对于儿童的脾胃是具有良好的调节作用,并且不会伤害儿童的脾胃。如果给儿童采用健脾养胃粥,可以用下面的药物或者食物。首先可以给儿童用山药粥的方法进行治疗,可以每天将10-15克左右的山药放在稀饭中,进行山药粥的熬制。山药具有良好的滋阴健脾效果,非常适合儿童的脾胃虚的类型,属于脾阴虚的情况。其次可以给儿童应用茯苓饼或者茯苓粥的方法进行改善,茯苓具有良好的健脾化湿效果,适合儿童既有脾虚,又有湿邪阻滞的情况。另外给儿童应用鸡内金粥,鸡内金属于儿童常见的健脾养胃的食物,鸡内金可以采用鸡内金粉,每次10克左右,放在稀饭中进行熬制。
2019/09/11收听(19855)
健脾养胃粥根据三个证型分三种食材和做法。具体如下:1、脾胃虚弱:往往是食欲不振、食入... 刘敏│北京中医药大学东直门医院 2019/11/21播放(93781)
健脾养胃粥根据三个证型分三种食材和做法。具体如下:1、脾胃虚弱:往往是食欲不振、食入...
刘敏│北京中医药大学东直门医院
2019/11/21播放(93781)
对于养胃粥的食材,很多慢性胃炎的患者都有上腹不适、消化不良等情况,因此饮食可能是最好的调理脾胃的保健用品。养胃粥是比较好的选择,因为它容易消化,八宝粥就比较适合养胃的人吃,因为八宝粥含有大量的花生、杏仁,里面还有莲子、红枣、桂圆肉。这些食材含有大量的蛋白质、脂肪,具有非常好的营养成分,既可以保证患者对蛋白、脂肪等营养的吸收,同时也保护了胃肠道的黏膜,因此平时可以做八宝粥。此外,红豆黑米桂花粥对于体弱多病的慢性胃炎的患者也非常好,因为黑米可以滋补益气、强身、健脾开胃,还具有抗衰老的作用,黑米对于慢性病患者也有很强的滋补作用。玉米南瓜粥也非常适合胃病患者进服,因为南瓜可以促进胆汁分泌,加强胃肠的蠕动,帮助食物消化。小米粥也是非常好的保健用品,有慢性胃炎的患者可以经常吃小米熬的粥,对胃肠道黏膜的保护具有很好的作用。
赵严│上海市第十人民医院
2020/03/24收听(25237)
以下粥品既可以补充营养又能养胃的功效:1、小米粥,因为小米主要组成成分为碳水化合物、氨基酸等,以上物质对于肠胃不仅更为容易分解、吸收,从而减轻消化道功能负担,并且对于提升人体免疫系统功能具有积极性影响。2、南瓜粥,南瓜当中含有多种多糖物质、胡萝卜素以及果胶成分。多糖物质以及胡萝卜素可以增强消化酶活性,提升消化道运行效率作用;果胶则可以起到保护胃壁黏膜,缓解病症引起的胃部不适症状表现。3、山药粥,山药是一种具有养胃健脾、补血益气等功效食材,另外山药当中含有的纤维素成分,可以刺激肠胃蠕动、增强消化组织动力,预防便秘症状反应的出现。
2020/01/19收听(80517)
"俗话说十人九胃,说明胃病患者较多,治疗胃病要“三分治,七分养”,单纯靠治疗是达不到效果的,需要饮食调理配合治疗。饮食上有些人不知道吃什么好、什么养胃。一般早餐可以喝酸奶。酸奶比较养胃,酸奶容易消化,中和胃酸保护胃黏膜,对于胃溃疡效果不错。另外还可以喝粥,一般胃不好的人不要吃太硬的食物,可以喝小米粥、莲子粥、山药粥等,吃易消化的面条。"
2018/06/02收听(83639)
吃什么养胃是很广泛的话题,因为指的是养胃,而不是补胃。胃的功能大致由两方面组成,分别是胃黏膜和... 刘敏│北京中医药大学东直门医院 2018/06/21播放(75007)
吃什么养胃是很广泛的话题,因为指的是养胃,而不是补胃。胃的功能大致由两方面组成,分别是胃黏膜和...
2018/06/21播放(75007)
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