北京大学人民医院
风湿免疫科
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尿酸高人群可以食用苹果，但每次摄入量勿过多，通常每次1个苹果即可。
尿酸高又称为高尿酸血症，应注意控制高嘌呤食物摄入，包括猪肝、猪心、猪肺、猪肠、鸡肝、鸡心、鸭肠等动物内脏，蚌壳类等海产品，啤酒、白酒、黄酒、碳酸饮料等。
同时，还需适当增加饮水量，每日饮水量保持2000-2500ml。针对尿酸值＞500μmol/L者，需在医生指导下服用降尿酸药物，包括促进尿酸排泄的药物以及抑制尿酸生成的药物。
大部分患者血尿酸升高主要是因体内尿酸生成过多所致，单纯控制饮食和增加饮水量，并不能有效调整血尿酸含量，临床建议及时到医院由专科医生诊治。
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"尿酸高能吃苹果。苹果属于一种碱性食品不含嘌呤，所以痛风患者或者高尿酸血症患者能适当吃苹果。而且吃苹果并不会升高血尿酸浓度，所以不会加重病情。苹果还具有丰富的营养价值和一定的药用价值，含有大量的糖分、膳食纤维以及苹果酚、苹果酸、维生素H、生素C以及多种微量元素等营养素，所以适当吃苹果对人体具有养生保健作用，而且还可以缓解便秘，增进食欲，促进胃肠道蠕动。此外吃苹果还能预防心脑血管疾病，也具有一定的美容养颜作用。"
潘童│聊城市第二人民医院
2019/03/10收听(30239)
尿酸高患者可以吃苹果，因为在评估尿酸高时要低嘌呤饮食，临床上会计算食物中的嘌呤含量。<...
尿酸高患者可以吃苹果，因为在评估尿酸高时要低嘌呤饮食，临床上会计算食物中的嘌呤含量。
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/06/09播放(77718)
尿酸高可以吃苹果。尿酸高的患者可以食用水果，但不要食用过多，特别是含果酸高的水果。对于尿酸高的... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/03/25播放(66795)
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杨铁生│北京大学人民医院
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尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血症晶体性关节炎，以及其它糖代谢问题或者代谢综合征，所以饮食控制... 刘爱华│北京医院 2019/12/03播放(70518)
尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血症晶体性关节炎，以及其它糖代谢问题或者代谢综合征，所以饮食控制...
刘爱华│北京医院
2019/12/03播放(70518)
尿酸高的人群每天吃一个苹果，对身体有一定好处，常见于以下方面：1、嘌呤含量低：血... 刘爱华│北京医院 2023/03/16播放(65839)
尿酸高的人群每天吃一个苹果，对身体有一定好处，常见于以下方面：
1、嘌呤含量低：血...
2023/03/16播放(65839)
"尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢紊乱或者是尿酸排泄减少引起，因此高尿酸血症的患者，主要是含嘌呤高的食物尽量不要吃。含嘌呤高的食物都包括哪些？一般以100g食物中含有的嘌呤量来定义是高嘌呤食物，还是中等嘌呤食物、低嘌呤食物。高嘌呤的食物包括动物内脏，比如肝、肾、胰、心、脑等等，各种肉汁、肉馅、肉汤，也包括像沙丁鱼、凤尾鱼、鱼卵、虾等等，这些都属于高嘌呤的食物。中等嘌呤的食物就包括贝壳类、猪肉、牛肉，像熏火腿，还有禽类，像鸡、鸭等等，这些都属于中高嘌呤的食物，都不建议高尿酸血症的患者来食用这些。其他的嘌呤含量比较少的食物，包括各种蔬菜，也包括面包、粗粮，嘌呤量最少的就是大米、小麦、小米、玉米面，这些都是嘌呤含量很少的食物。"
赵彦萍│哈尔滨医科大学附属第一医院
2021/02/08收听(69837)
尿酸高每天吃1个苹果比较好。苹果属于水果类，属于低嘌呤饮食。如果尿酸高，说明嘌呤代谢紊乱，应该... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/05/15播放(59803)
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陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/05/15播放(59803)
尿酸高患者可以食用豌豆，因豌豆本身嘌呤含量并不高且加工后嘌呤含量下降。尿酸高患者日常注意事项如... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/06/27播放(78329)
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对于高尿酸血症的患者，较为重要的是低嘌呤饮食，而银耳嘌呤含量较低，故高尿酸血症患者可以吃银耳。... 马强│中国人民解放军总医院 2021/07/26播放(71542)
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尿酸高的患者可以服用葛根粉，葛根粉在临床常见以下几种功效：1、清除湿热：葛根属于... 孔维萍│中日友好医院 2022/03/14播放(73851)
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1、清除湿热：葛根属于...
孔维萍│中日友好医院
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海参在食物中嘌呤含量属于中等，在海鲜中属于嘌呤含量较少的食物，痛风患者或尿酸高的患者可以少量食... 孔维萍│中日友好医院 2022/05/27播放(59742)
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2022/05/27播放(59742)
尿酸高的人群虽然可以吃葵花籽， 刘爱华│北京医院 2021/03/18播放(83721)
2021/03/18播放(83721)
尿酸高的人群如果不是在痛风急性发作期或无症状时，可以吃菇类食品。菇类在日常生活中比较常见，如平... 刘爱华│北京医院 2021/03/18播放(67344)
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尿酸高的患者可以食用杏鲍菇。杏鲍菇是中嘌呤含量的食物，嘌呤含量在中嘌呤食物中偏少，每100g杏... 刘爱华│北京医院 2021/04/21播放(97903)
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尿酸高的患者建议暂时不吃羊肉，因为羊肉这类食物嘌呤含量比较高。患者可以到医院就诊，请医生判断尿... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/03/31播放(69169)
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尿酸高的患者可以进食鹅蛋，鹅蛋的营养成分比较丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等。... 刘爱华│北京医院 2021/04/22播放(93348)
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尿酸升高但不处于急性痛风发作时，患者可以适量食用鸡肉。建议血尿酸升高的人群多食用低嘌呤含量食物... 刘爱华│北京医院 2021/06/15播放(54378)
尿酸升高但不处于急性痛风发作时，患者可以适量食用鸡肉。建议血尿酸升高的人群多食用低嘌呤含量食物...
2021/06/15播放(54378)
"尿酸高的患者最好不要吃酸奶，因为酸奶和纯牛奶在营养价值和制作方面还是有一定差异的。酸牛奶主要是一种发酵食品，含有大量的乳酸，在体内代谢后会产生一定量的嘌呤，所以会加重尿酸高患者的病情，有可能会导致血尿酸浓度进一步升高。因此，高尿酸血症患者或者痛风患者要尽量避免吃酸牛奶。当然，可以多吃碱性食品或者饮料，包括纯牛奶、鸡蛋和新鲜水果、蔬菜等，也可以多吃粮食类的食物，如米、麦、甘薯等。另外还要多喝水，每日饮水量要在2000ml以上。"
2019/03/13收听(18939)
"尿酸高的患者可以吃土豆。土豆属于一种低等富含嘌呤的食物，食用土豆不会导致尿酸高患者体内的尿酸水平增多，而且土豆含有丰富的膳食纤维以及淀粉，还有各种微量元素以及维生素，能够为机体提供丰富的营养物质。土豆可以代替主食，它具有明显的饱腹感，所富含的热量也不高，是尿酸高患者一种很好的减肥食物。尿酸高的患者大多都合并肥胖、高血糖以及高血脂等其他代谢综合征，食用土豆能够帮助患者控制体重。另外，尿酸高的患者对各类新鲜的蔬菜、水果，在进食方面并没有限制，患者可以随意食用。尿酸高患者还需要注意多饮水，严格戒酒。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2019/03/18收听(52908)
高尿酸血症其实是一个很复杂的问题，牵扯到人体的整体的代谢水平，但是只要是尿酸升高，饮食方面还是... 马芳│中国中医科学院西苑医院 2019/09/28播放(96840)
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2019/09/28播放(96840)
广州市花都区人民医院 徐艳娟
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