妊娠高血糖食谱

2023-04-27 10:28播放 :

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妊娠高血糖状态下,很多食物都可以摄入,具体如下:

1、主粮:建议妊娠高血糖的患者,一定要吃主粮。因为很多孕妈妈发现自己血糖高了以后,就不吃米饭、馒头、面条。而主粮摄入不足,容易导致机体出现升酮的状态,对于孕妈妈和宝宝都不利。一般控制好数量即可,可以选择1/3的主粮由粗粮来提供。在增加粗粮以后,可以提高粗纤维的含量,促进胃肠道的蠕动,缓解孕期的便秘,而且还可以延缓糖分的吸收。而主粮的总热卡参照每天的总热卡进行计算,一般参照每天总热卡的50%-60%;

2、优质蛋白质:在妊娠高血糖的状态下,可以摄入优质蛋白质,如鸡、鸭、鱼、肉、蛋,种类要多些,植物蛋白和动物蛋白相结合,另外每天可以摄入纯牛奶;

3、脂肪:脂肪是维持细胞的细胞膜,还有甾体激素合成的重要来源。所以每天2个标准汤匙的油类,如橄榄油、菜籽油,对孕妈妈高血糖的状态下,都是合适的;

4、蔬菜、水果:孕妈妈每天还需要摄入500g左右的新鲜蔬菜。同时血糖控制好以后,两餐之间可以少量加些水果,每天可以进食200g左右的水果。

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高血糖饮食食谱

关于高血糖的饮食,首先建议固定主食量,主食量大约是二两每顿,每天的量是不超过5-6两,建议粗细搭配,能吃干的,尽量不要吃稀的,尽量减少稀饭、面条、馄饨、疙瘩汤等流食的摄入量,可以用蔬菜汤、鸡蛋汤、低脂牛奶、纯牛奶、豆浆等代替。关于蔬菜每天可以吃到一斤以上,以绿叶青菜、菌菇类、藻类为主,如果摄入土豆、山药、芋头等高淀粉的蔬菜,按1/4的比例减少主食量。关于肉类,可以吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、去皮的鸡肉、鱼虾类,但是每天不超过二两生肉。鸡蛋建议每天可以吃1个,每周不要超过5个,高脂血症患者每周不要超过4个。食盐建议每天3-6g,做饭的时候要少放油,不吃菜汤。关于坚果类,血糖不平稳的时候尽量不要吃瓜子、核桃、芝麻、开心果等坚果,如果食用要注意适量,如核桃不要超过3个,瓜子不要超过一小把。每日可以喝牛奶或者豆浆,大约250ml,如果出现肾脏损害的时候尽量不要吃豆制品。血糖控制平稳的情况下,可以在两餐之间摄入二两左右的水果,血糖不稳定的时候可以吃黄瓜和西红柿进行代替。每天喝水大约喝到1500-2000ml,不要等口渴明显的时候再喝水。需要注意锻炼,大约每天半小时到一小时的锻炼时间,循序渐进,持之以恒。

语音时长02:01''

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