缺碘是很重要的问题，我国有些地方缺碘，有些地方不缺碘，所以较早期时发现有些缺碘的地方会引起克丁病，克丁病就是生下来就缺碘，碘是合成甲状腺激素最重要的物质，没有它就生产不了甲状腺激素，所以就会出现甲状腺功能减退。这种克丁病是从小甲状腺功能减退，但是人的大脑和智力的发育主要就是靠甲状腺激素，如果缺碘引起的克丁病，患者小学都上不下来，基本上属于残疾。所以缺碘，最重要的就是会引起甲减，幼年性甲减。有些孕妇碘需要量多，如果缺碘会引起血液中的T4偏低，相当于妊娠时有点轻度的甲减。所以碘是非常重要的物质，不能缺碘。当然反过头来也不能多，多了以后也是不好的。我国现在很多地方都缺碘，供给的盐必须是国家规定的含有一定比例的碘盐。
