武汉大学中南医院
心血管内科
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如果是高血压同时也是盐敏感性高血压的患者，应该控制钠盐摄入。在我国以及国际高血压指南中，要求高血压患者将每日盐的摄入量控制在6g以下。如果是高血糖或糖尿病的患者，体内血糖较高，甜食或者含糖量较高的饮料、糕点或者是其他食物，均不建议食用。如果未进行严格地血糖控制，再加上食用含糖量高的食物，则会导致血糖进一步升高。
综上所述，如果是高血压的患者，建议在饮食的过程中避免食用过咸的食物，控制钠盐摄入。如果是高血糖患者，含糖量较高、甜分较足的食物，则不建议食用。
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"高血糖、高血压的患者，在日常生活中合理的调整饮食结构，对于血压、血糖的稳定起到非常重要的作用。患有高血糖、高血压的人群，首先禁止食用动物的内脏、肥肉、含有胆固醇比较高的海产品、油炸食品、甜点，禁食过于咸的食物，如腌菜，进食这些食物容易使血压增高。尤其糖尿病的患者，要低糖饮食为主，不要吃含有葡萄糖比较高的食品、水果。如大枣、桂圆、荔枝，这些水果都不要食用。高血压和高血糖的患者都可以吃一些含有维生素、微量元素比较多的新鲜的蔬菜和水果。"
张月美│济宁市中医院
2019/11/21收听(84411)
"高血压患者首先应该禁烟、酒，也就是一定要戒烟、戒酒。另外，应该遵循低盐、低脂的饮食原则，主要分析如下：1、低盐饮食：尽量少吃加工类的腌制食品，以及含盐量高、味精量多的食物，进食过多钠盐会引起血压升高和波动，对于血压的控制十分不利。2、低脂饮食：尽量少吃动物内脏和饱和脂肪酸含量高的油脂类食物，此类食物会引起胆固醇增高，在高血压的影响下进一步促进动脉粥样硬化的进展。所以，高血压患者首先对盐一定要控制，还应该戒烟、戒酒。"
李琳│中日友好医院
2021/07/07收听(20058)
"高血压患者应少吃盐，最好每天盐控制在6克以下，高血压患者常出现水钠储留，而盐中含有很高的钠离子，钠离子具有锁水的作用，容易出现血压升高。高血压患者应以清淡为主，食物中人参制剂都会有一定升压作用，在人参中以红参和麦冬升压作用最强，高血压的患者尽量不要吃人参和麦冬，应以五谷杂粮为主，配合药物治疗和运动治疗。"
吴振东│牡丹江心血管病医院
2019/05/30收听(20075)
"如果有高血压，同时也有糖尿病，在饮食方面一定要注意低盐、低脂、糖尿病饮食。当然，这只是一个大的原则，具体操作首先应该清淡饮食为主，多吃蔬菜、水果。蔬菜方面可以选择芹菜、胡萝卜，水果可以稍微吃猕猴桃、柚子、无花果。首先，因为有糖尿病，猕猴桃虽然甜，但里面主要是果糖成分。但是，柚子一定要少吃，里面含有的糖分还是不少。无花果适当的多吃些没问题，里面含有的糖分不是太多，主要是含有维生素的成分。对于有糖尿病的患者，一定要注意糖尿病饮食，每天对于食物的摄入量有严格的限制，对种类也有严格的限制，尽量固定。也没有什么特别忌口的食物，也不是绝对不能够吃糖分，因为本身糖分也是能量，但是一定要控制好量。同时结合药物，尽量将血压、血糖控制在理想的范围就可以。"
张化勇│聊城市第二人民医院
2018/05/24收听(65435)
血糖高、血压高的患者一定要注意饮食方面的调整，因为饮食不当会加重高血压和高血糖。高血压和高血糖... 朱航│中国人民解放军总医院 2021/04/01播放(82034)
血糖高、血压高的患者一定要注意饮食方面的调整，因为饮食不当会加重高血压和高血糖。高血压和高血糖...
朱航│中国人民解放军总医院
2021/04/01播放(82034)
"高血压和高血糖都是当今社会最常见的两类慢性疾病，对于高血压和高血糖的病人，除了药物治疗之外，最重要的就是生活方式的干预。而在生活方式干预里，两个重要的组成部分就是饮食和锻炼。对于高血压和高血糖的病人，究竟以吃什么为最好，想和大家一起分享一下。在回答这个问题之前，应当知道对于高血压和高血糖的病人，总的原则是需要低盐、低糖的饮食，尤其对于高血压的病人，低盐饮食是非常重要的。对于高血糖的病人，首先要做到减少糖分的摄入，尤其不能吃容易使血糖迅速升高的食物，如白糖、冰糖、巧克力等等。而血压和高血糖的病人，主张以食用粗粮为最主要的饮食。"
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2019/05/21收听(90457)
高血压病人没有禁吃的食物，只是某些食物不推荐吃或尽量少吃。一般含盐量非常高的食物... 周宁│华中科技大学同济医学院附属同济医院 2023/04/18播放(70178)
高血压病人没有禁吃的食物，只是某些食物不推荐吃或尽量少吃。
一般含盐量非常高的食物...
周宁│华中科技大学同济医学院附属同济医院
2023/04/18播放(70178)
"糖尿病高血糖的时候，不宜吃使血糖升高的食物，如各种糖，红糖、白糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种市售的果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点。当血糖不稳定的时候，水果也尽量不要吃，而且高血糖的时候尽量也不要吃血脂高的食物，比如像牛羊肉、猪油、黄油、奶油、肥肉等，高血糖的时候还是要注意。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2017/11/30收听(49280)
"高血压、高血糖的病人在饮食上要吃低糖，能有利于降血压、降胆固醇的食物。一般认为水果的含糖量过高，糖尿病的病人应该是禁食的，其实不然。水果含丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质等营养物质，可以保持身体的健康。在选择水果的时候，要选择像西瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃、梨等水果。另外，如果糖尿病的病人血糖控制不良，建议暂时不要吃太多的水果。此外，糖尿病的病人建议吃水果的时候不要榨汁，不要吃水果罐头，也不要把水果煮熟了吃。高血压的病人建议吃水果，像芒果、桔子、菠萝、猕猴桃等。"
柳瑞│聊城市人民医院
2018/09/28收听(37963)
"高血压患者对于水果的选择限制条件相对较少，主要是刺激相对较小同时不过敏的水果为主，也就是说一般的水果都可以。高血糖患者一般不建议吃水果，如果血糖控制较好，可以少量的吃一点，同时对水果的选择注意事项比较多，需要注意水果的含糖量，一般需要选择含糖量相对较低的水果类型，同时需要注意水果的含水量，血糖高患者适当吃水分含量高的水果。具体水果种类选择和地域以及季节相关，一般建议选择应季的成熟水果，避免进食催熟的水果种类，以避免催熟的化学成分摄入。糖尿病患者除了水果选择之外，还需要对于进食水果的时间进行控制，一般建议糖尿病患者在血糖相对平稳的阶段，在两餐之间少量进食水果，避免在血糖存在异常波动时进食水果。"
李洪宇│沈阳市中西医结合医院
2019/06/12收听(28532)
"高血压、高血糖的人群本身存在饮食不规律、生活方式不佳等，出现的胰岛素抵抗会促发高血压、高血糖。摄入粗粮有助于补充人体所需的B族维生素、矿物质等一系列微量元素，而且可以促进胃肠的蠕动，对于高血压、高血糖的人群是比较合适的。一般粗粮的选择面比较广，大米、小米、燕麦、小麦，豆类食物，比如黄豆、黑豆都属于粗粮，土豆或者红薯等块茎类食物也是属于粗粮，粗粮的范围比较广，在生活中吃粗粮时主要是不选择精加工过的谷物，像精米、白面这些可以适当少吃，多摄入粗加工的谷类和块茎类的食物，都是可以的。"
杨文涛│东营市人民医院
2020/03/05收听(74027)
高血糖、高血压、高血脂的患者，建议饮食低盐、低脂、低糖。以植物性食物饮食为主，比如地中海饮食，多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果，少食含饱和脂肪酸、胆固醇和钠的食物。对于水果，建议以低升糖指数的水果为主，主要指葡萄、苹果、梨等水果。另外，水果的进食建议在两餐之间。对于肉食，建议以瘦肉和白肉为主，白肉主要指去皮禽肉和鱼肉，去皮禽肉指的是鸡肉、鸭肉、鹅肉等。对于成人，建议一周吃鸡蛋蛋黄不超过七个，如果胆固醇高可以适当减少，要注意保持健康的体重，以及尽可能减轻压力。
刘涛│武汉市第四医院
2021/05/08收听(23800)
"高血压病需要多吃绿色的蔬菜、水果，补充维生素，补充钾，有利于血压的控制。但是存在高血糖，一般的水果不能吃，根据血糖情况在两餐之间吃低糖水果是允许的，一定要掌握量，比如吃几口苹果、几粒葡萄、几口香蕉都是可以的，前提是血糖必须达标，空腹血糖在4.4-7.0mmol\/L，餐后两小时血糖在7-10mmol\/L之间。如果血糖非常高，一般是不建议吃水果的，平时要注意运动，减轻体重，减轻胰岛素抵抗。低盐、低脂饮食，注意监测血压、血糖，及时调整治疗方案。"
李国宏│承德市中医院
2019/02/23收听(34943)
"高血压高血糖患者平时可以多食用芹菜，具有保护血管降压的作用。冬瓜有一定的利尿作用，可以辅助降血压。海带能防止脂肪在动脉壁沉积，海带炖豆腐有利于降压。洋葱具有降血脂、预防血栓的作用。还可以多食用萝卜、大白菜、荠菜、莴苣、黑木耳、番茄、黄瓜、茄子、菠菜等，这些蔬菜富含纤维素，含糖量低，有助于排便，而且不升高血糖。除了蔬菜，平时还要注意食用新鲜的水果，可以食用苹果、西瓜、葡萄、李子、桃子等。"
靳丽丽│保定市第一中心医院
2018/10/07收听(45147)
"高血压、高血糖患者的饮食禁忌是高盐、高脂、高糖，这些食物会导致血压和血糖控制不稳定。患者需要限制食用盐的摄入，限制油脂的摄入，避免食用饱和脂肪酸，如牛羊肉的动物脂肪、脑子、内脏等等，多食植物油的不饱和脂肪酸食物。高血压、高血糖患者还要避免高糖饮食，比如甜点、油炸食物，以及西餐的奶酪、奶油等等。患者的主食要求粗细粮搭配食用，而且主食量最好依据活动量来定。饮食食谱建议清淡蔬菜为主，可以选择多进食凉拌菜，增加芹菜、菠菜、海带、紫菜类等高纤维食品的摄入，有利于增加饱腹感和避免餐后血糖骤然升高。不仅饮食上要控制，而且要定期服用降血压、降血糖的药物，把血压和血糖控制在理想范围之内。如果长期血压、血糖控制不理想，时间长了随时可能诱发严重的心脑血管疾病。"
李海涛│保定市第二医院
2021/08/05收听(37559)
"高血压、高血脂、高血糖俗称“三高”，是心脑血管疾病以及各种动脉粥样硬化最重要的危险因素。吃什么好，一般分为两个方面：一、药物治疗：1、高血压，可以应用氨氯地平、依那普利、硝苯地平、缬沙坦、安体舒通、速尿片等药物进行口服，目的是把血压控制在130\/80mmHg之内。2、高血脂，需要给予相应的降脂药物，常用的有他汀类药物，比如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等，还有其他的普罗布考、烟酸片、非诺贝特等药物，将血脂控制在正常范围之内，预防脑动脉粥样硬化形成及进展。3、高血糖，一般应用各种胰岛素、二甲双胍、拜糖平、迪沙片等药物，将空腹血糖控制在7mmol\/L之内。二、饮食方面：要适当增加水果、蔬菜的摄入，适当多进食些海产品及豆制品，不仅可以更好的控制血压、血脂和血糖，还能最大程度的预防心脑血管疾病。"
王高临│聊城市第二人民医院
2018/12/22收听(90696)
"高血压、高血糖患者应控制食物的总热量，避免超重和肥胖，平时以低盐、低脂、低热量饮食为主，可以吃清淡点的饮食，多喝水，进行适量的体育锻炼。同时应该积极的监测血压和血糖、血脂的水平，可以多吃芹菜，芹菜具有保护血管、降压的作用。冬瓜有一定的利尿作用，也可以辅助降血压。海带可以防止动脉粥样硬化的形成，茄子也有比较好的降压作用，芥菜对于高血压及眼底出血的患者效果比较好，洋葱具有降血脂、预防血栓的作用。患者还可以多吃一些萝卜、大白菜、油菜、西红柿、黑木耳、黄瓜、茄子、菠菜等绿叶菜，这些蔬菜含粗纤维高，含热量低，有助于排便，而且还可以减少动脉粥样硬化的进展，可以帮助保护心脑血管。另外，患者尽量少吃含热量高的、淀粉高的根茎类食物。"
于佳慧│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/06/22收听(27760)
"高血压和高血糖的患者在蔬菜上一般没有特殊禁忌，蔬菜每天要食用300-500g之间，选择以深色蔬菜为主，推荐深色的蔬菜占整个蔬菜量的一半以上，可以选择菠菜、油菜、芹菜、胡萝卜、西红柿，这些都是可以的，根茎类的食物比如土豆、地瓜等也可以摄入。高血压的患者平时要注意良好的血压控制，是非常必要的，而血糖患者主要是在饮食上以及药物上控制，蔬菜对于血糖的影响不是特别大，而且通过摄入蔬菜也可以补充人体所需的钾等微量元素，对于高血压患者也是非常适用的。在平时的生活中，高血压的人群除了足量的摄入蔬菜以外，也要多摄入水果。"
2020/02/21收听(64758)
高血压高血糖患者吃一些含有维生素C、维生素B、含糖量、脂肪量、热量低的蔬菜，常见的高血压高血糖患者主要吃芹菜、青菜等一些蔬菜。在这些蔬菜里面有抑制血压升高的成分，其中芹菜中含有大量的丁基苯酞类物质，这种成分具有镇定的作用，可以起到降低血压的作用。多食用一些冬瓜、花瓜、西红柿等蔬菜，这些蔬菜都具有大量的维生素C和维生素B，能起到控制血压、血糖的作用，也能增加血管的韧性。冬瓜能起到利尿的作用并能促进新陈代谢加快，起到净化血液、排毒的作用，还能稳定血压、降低血糖含量。另外，食用一些菌类，如黑木耳、金针菇、香菇等。
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2020/07/08收听(16794)
"高血压和高血糖其实都是比较严重的一种心脑血管疾病的高危疾病，而且都是有可能出现全身各系统并发症的这样一种疾病。一定要去比较哪个更严重其实是很困难的，因为有些患者高血压的并发症比较严重，而有些患者高血糖的并发症比较严重，也是因人而异的，总体都是严重的。特别是控制不好的高血压和高血糖，像高血压常见的并发症有高血压心脏病、高血压肾病、高血压的脑部的动脉粥样硬化。引起脑中风还有严重的心脏血管的动脉硬化，还会引起冠心病、心肌梗死。像高血糖它也是很容易引起各方面的动脉硬化，也是很容易引起心肌梗死和脑中风的，同时高血糖她也会引起糖尿病的肾脏病，晚期也有可能会做血透。所以总体这两种病都严重，像高血糖，还有一些特别严重引起下肢动脉严重硬化的，很多有糖尿病足、下肢截肢的风险，主要的就是这些。"
杨莹│浙江大学医学院附属邵逸夫医院
2020/06/30收听(32053)
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