越吃清淡越上火可能是与不当饮食有关，也可能是热邪滋生、湿气重或有不良生活方式等，需要及时去除诱因。
1、不当饮食：饮食清淡并不意味着不会上火，清淡饮食即低脂、低糖、低盐的饮食，虽然能够降低人体内热量，摄入过多或者也会导致上火。此外，如果饮食中缺乏蛋白质和维生素，就会导致体内免疫功能下降，从而引起细菌、病毒感染，可能出现类似上火症状。
2、热邪滋生：如果饮食清淡但是同时存在外感热邪，体内阴阳失衡就会上火，表现为口干舌燥、小便短赤、便秘、咽喉肿痛等。
3、湿气重：本身湿气就比较重，即使饮食清淡，也容易引起上腹部肿胀，使湿气转化为热邪产生的湿热。
4、不良生活方式：如有睡眠不足、熬夜、缺乏运动、精神压力过大等，虽然饮食也是非常清淡，也可能导致体内代谢和免疫功能异常，从而出现上火。
所以，除了饮食清淡之外，还需要保持充足睡眠，保持良好心态，必要时在医生的指导下服用散热类药物。
