孕妇在孕期内都可以吃鸭蛋,但是要注意不能吃得过多。鸭蛋性凉味甘,有大补虚劳、滋阴养血、生津益胃、润肺美肤的功效,且鸭蛋富含氨基酸、蛋白质、卵磷脂,以及钙、磷、钾等人体所需的各种微量元素,能够为胎儿提供丰富的营养。另外,鸭蛋含有的铁和钙,对预防妊娠期贫血、补钙有一定的帮助。
但由于鸭蛋营养物质丰富,过量食用会导致消化不良,或者是营养过剩。另外,鸭蛋一般会制作成腌制品,含有的盐分过高,食用过多不利于孕妇及胎儿的身体健康。如果是煮着吃,一定要煮熟后再食用,未完全煮熟的鸭蛋可能含有沙门氏菌,易导致孕妇食物中毒。
孕妇在怀孕的过程当中,应该注意营养全面、均衡,科学搭配,所以在怀孕期间除了吃鸭蛋,也应该多吃新鲜的蔬菜、水果,鸡蛋、牛奶、肉类等,可以适当补充维生素、蛋白质等营养物质,不吃过多熏制品、腌制品、辛辣刺激性食物,多饮水。适当运动,保证充足的睡眠,增强体质,避免感染。