甘油三酯偏高的饮食护理是保持饮食结构合理、少食多餐、适当增加坚果及深海鱼类的摄入、避免晚餐过量等。
1、保持饮食结构合理：注意饮食中的粗细搭配合理，保证鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白的摄入，多食蔬菜及水果，以保证每日营养元素的平衡摄入。
2、少食多餐：甘油三酯升高的患者，应该控制每餐的摄入量，避免进食过多而造成脂肪囤积，而不利于病情好转。
3、适当增加坚果及深海鱼类的摄入：这类食物富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，是改善脂质代谢的好食材，日常可以适量摄入，但不宜吃的太多。因为这类食材热量较高，摄入太多反而会不利于血脂的控制。
4、避免晚餐过量：晚间人体基础代谢相对较低，食物容易消化和吸收，同时晚上活动量少，能量消耗少，若进食过量，可转化成脂肪，对于甘油三酯升高患者的病情不利。同时晚餐时间不宜过晚，避免胆固醇在动脉壁上沉积，促进动脉硬化的发生。
