夏天吃胡椒粉的好处有哪些

2023-08-22 13:45阅读:

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胡椒粉为胡椒研磨而成的粉,具有胡椒的功效和价值,夏天吃胡椒粉有增强食欲、促进消化、温中散寒、下气、消痰的好处,平时可以在饭菜中适量加入胡椒粉。

1、增强食欲:胡椒粉味辛,性热,归胃、大肠经,可以用于缓解胃寒呕吐、腹痛泄泻、食欲不振、癫痫痰多的症状。

2、促进消化:胡椒粉是用胡椒碾压而成,有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉用未成熟果实加工而成,白胡椒粉是在果实完全成熟后采摘、加工而成。胡椒粉的主要成分是胡椒碱,并含有一定量的芳香油、粗脂肪及可溶性氮,夏天吃能祛腥、解油腻、助消化。

3、温中散寒:胡椒粉的气味能增进食欲,而且有防腐抑菌的作用,胡椒性热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,还可治疗风寒感冒的情况。

4、下气:胡椒粉属于热性食物,所以胡椒粉有下气的功效。

5、消痰:胡椒粉性热,归胃经,可帮助消痰。

胡椒粉作为一种食品调味料,被广泛用于水产制品、方便面、速冻食品、肉禽制品、方便米粉、蔬菜制品、膨化食品、复合调味料、火锅料、豆制品、餐饮菜肴等食品的加工中。

若自身因吃了过多的胡椒粉出现上火的情况,并且出现嘴角干裂等症状,可前往中医科就诊,完善问诊、切诊等,在医生指导下进行治疗,也可以多喝温开水促进代谢。

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