周东勇，宝鸡市中心医院，普通外科，主任医师。

擅长胃癌、十二指肠癌、食管返流病、肠梗阻、小肠肿瘤、小肠畸形、结节性甲状腺肿、甲状腺腺瘤、甲状腺癌、甲状腺炎症、甲状旁腺肿瘤、甲状旁腺功能亢进、结直肠癌、巨结肠、溃疡性结肠炎、结直肠息肉、急、慢性阑尾炎、阑尾肿瘤等。

1960年毕业于西安医学院医疗系。

创研了“烧伤四号”外用液治疗浅度烧伤，在临床广泛应用；参与撰写《地方性甲状腺肿外科治疗》，主持省卫生厅科研课题《普通冰箱冷冻储皮皮片活力成活率的研究》和《深度烧伤断层皮片移植术残存毛囊萎缩的研究》，被编入1982年陕西省医学科研成果选编。

参与编撰《地方性甲状腺肿30000例的外科治疗》获1983年全国优秀科技图书二等奖。