糖尿病能吃金针菇吗

2021-04-23 11:04

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糖尿病患者可以吃金针菇,金针菇当中粗纤维含量比较多,糖尿病患者进食以后可以促进胃肠道的蠕动,缓解便秘的症状。另外,金针菇当中的热卡含量并不高,主要是纤维素,还有植物的胶原蛋白,对糖尿病患者并不会导致总热卡超标,所以糖尿病患者可以吃金针菇。
糖尿病患者吃金针菇还有其他的菌菇,对身体其实很有益处,因为这种蘑菇当中特殊的多糖类物质,可以帮助糖尿病患者调节身体的免疫力。糖尿病患者在平时的蔬菜当中也要注意种类尽量多量,各种颜色的蔬菜都要多吃。除了金针菇,像其它的绿色蔬菜也要多摄入,补充叶酸以及其他维生素等,这样营养更均衡。

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