维生素c的作用及功能

2019-03-20 10:51

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维生素C的主要作用有以下几个方面:
1、维生素C能够促进体内的胆固醇转变成胆汁酸,另外,维生素C能够促进肾上腺糖皮质激素的合成,还能促进胶原蛋白的合成,这一点很多人可能会有体会,当缺乏维生素C的时候,创伤愈合会缓慢,所以在外科手术的时候往往会补充维生素C。
2、维生素C会促进铁的吸收,当出现缺铁性贫血的时候,也会同时补充维生素C。
3、维生素C参与体内的氧化还原反应,能够抗脂质过氧化,保护细胞膜。
4、维生素C能使红细胞中的高铁血红蛋白还原为血红蛋白,使其恢复对氧的运输。

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