什么菜适合糖尿病人吃

2018-04-28 17:14

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对糖尿病最有益的一些蔬菜:第一、南瓜。因为南瓜里面含有一种物质叫钴,它是制造胰岛素的原料,可以多吃。第二、苦瓜。苦瓜里面含有一种物质,它是类似于胰岛素的。东南亚各国用的降压药有一种是从苦瓜籽里面提取的,因此这也是可以吃的。第三、黄瓜。因为黄瓜里面含丙酸二醇,它能够阻止血糖入血。第四、香菇类。因为它含有很多的膳食纤维,能够在肠道内吸附糖,每天都要有一顿菇类,像是黑木耳、银耳之类。第五、豆芽。因为豆芽里面含有很多的矿物质酶,它有利于糖尿病人。第六、青椒。因为青椒里面含有很多的维生素C,但是不要太辣。最后,就是一些绿色蔬菜,都比较适合于糖尿病人吃。

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