适合糖尿病人吃的素菜

2020-12-04 19:00

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适合糖尿病患者吃的素菜类,包括油菜、芥菜、甘蓝、韭菜、大葱、洋葱、大蒜、白菜、小白菜、小油菜、萝卜、胡萝卜、柿子椒、菜花、芹菜,大部分青菜糖尿病患者都是可以食用。糖尿病患者食用的青菜,对普通人来说没有多大区别。
糖尿病患者食用的青菜,每天可以吃到500-750g,但是要注意少吃淀粉含量比较高的,比如土豆。如果是当主食吃可以,当菜每天吃得过多,这类食物含有的碳水化合物还是比较高。糖尿病患者的饮食是需要进行总体控制,所以在食用选择蔬菜的过程中,要注意少选择碳水化合物含量过高的食物。

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