痛风患者在缓解期可以少量食用猪肉，不建议在痛风急性发作期食用猪肉。猪肉属于中等嘌呤含量的饮食，过量食用，有可能会导致体内血尿酸水平的升高，甚至诱发痛风的急性发作。
痛风患者尽量以低嘌呤饮食为主，在缓解期可以适量食用少量中等嘌呤含量的饮食，除了肉类以外，豆类以及豆制品也属于中等嘌呤含量的饮食。避免食用高嘌呤类饮食，主要以动物内脏、海鲜类食品、肉汤为主。如果出现痛风急性发作，建议患者每日饮白开水2000-2500ml左右，同时以低嘌呤饮食为主，并且避免剧烈活动。
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"猪肉属于中等嘌呤含量的饮食，其嘌呤指数为122.5，也就是每100g猪肉含有的嘌呤为122.5mg。痛风患者可以在缓解期少量食用，不建议在急性期食用。痛风的饮食原则通常是急性...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/07/02 收听(60599)
"血压高的患者可以吃猪肉，因为猪肉没有升高血压或降低血压的作用。猪肉主要是含蛋白质和脂肪，肥猪肉含脂肪量比较高，因此高血脂的患者应该少吃肥肉。高血压患者饮食当中应该注意的是盐的...
邢华│首都医科大学宣武医院
2020/08/24 收听(41520)
01:39
痛风是嘌呤代谢紊乱，治疗首先要求患者低嘌呤饮食，猪肉是中嘌呤饮食，病情稳定、尿酸达标以后可以吃少量猪肉。 嘌呤溶于水，猪肉可以在水中焯一道，对尿酸吸收会减少，...
黄钢红│华润武钢总医院
2020/03/31 播放（70647）
"尿酸高或者痛风的患者，不建议过量食用猪肉。猪肉属于中等嘌呤含量的饮食，过量食用会导致血尿酸水平升高，甚至诱发痛风急性发作。类似的中等嘌呤含量的饮食，还包括牛肉、鸡肉、鸭肉以及...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/11/27 收听(43729)
01:47
痛风患者病情稳定，血尿酸含量控制在合理水平时，则可以食用猪肉，但避免过量食用，通常保证每天在1两左右，不超过2两。对于烹饪方法需注意，避免油炸、烧烤以及盐腌类，还需注意避...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/03/21 播放（93167）
02:10
痛风患者急性发作期时，不建议吃猪肉饺子，而在非急性发作期时可以吃猪肉饺子。痛风为高尿酸所引起的一种晶体性关节炎，其病理基础是高尿酸血症。痛风患者需要控制日常饮食中的嘌呤摄...
刘爱华│北京医院
2022/04/07 播放（53766）
"如果高血压患者经常吃猪肉，有可能会出现动脉硬化，而导致心绞痛、心肌梗死，或者是脑血栓的发生。高血压的患者最好不要多吃猪肉，也包括牛肉和羊肉，因为这些肉都属于红肉，高血压患者吃...
张彦昂│解放军联勤保障部队第988医院
2023/03/22 收听(38051)
痛风患者可以食用海参，海参虽然是海鲜制品，但有别于其他的海鲜。海参含有的嘌呤比较低而富含胶原蛋白，痛风患者完全可以食用。海参有一定的降尿酸作用，同时有抗氧化的作用，对痛风患者并...
刘利鹏│枣庄市立医院
2019/12/03 收听(82058)
猪皮的嘌呤含量很低，属于低嘌呤类饮食，高尿酸血症或者痛风的患者都可以正常食用。除了猪皮以外，猪血的嘌呤含量也相对较低，痛风患者也可以正常食用。但是猪肉、羊肉等肉类属于高嘌呤类饮...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/04/13 收听(31506)
"痛风患者不可以吃蚕豆，蚕豆属于高嘌呤的食物，痛风患者的发病基础就是高尿酸血症，所以导致尿酸升高的食物一般都不建议吃。痛风和高尿酸血症密切相关，是由于长期高尿酸血症得不到有效的...
刘立宁│聊城市人民医院
2021/06/08 收听(77387)
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陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/07/30 播放（78833）
01:45
痛风患者可以吃葛根，葛根在中药里属于升阳止泻、生津止渴的药物，有时还可以治疗脊背僵硬不舒的情况。葛根在现代医学研究中，具有活血化瘀、改善微循环的作用，比如常用的愈风宁心丸...
金笛儿│中日友好医院
2022/05/07 播放（72577）
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痛风不可以吃红烧肉，红烧肉属于高嘌呤饮食。在肉类中无论是牛肉、猪肉、羊肉，炖了以后吃都会加重痛风的症状和痛风缓解的时间，延长其缓解的时间，而且还会导致痛风的再次发作、复发...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/24 播放（52748）
01:42
痛风患者可以少量食用面茶，面茶是用油炒的面，属于高脂肪类食物。通常并不建议患者较多摄入奶油、黄油等高脂肪类食物，但是可以少量食用。面粉属于低嘌呤食物，但是被油炒后，可能属...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/08/26 播放（81109）
01:47
痛风患者杨梅可以吃。杨梅在水果类食物当中属于偏碱的食物，吃杨梅不会造成痛风发作或复发，因为杨梅是低嘌呤饮食。 痛风发作是代谢性疾病，是由于嘌呤代谢异常引发的高...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/26 播放（59267）
01:45
痛风患者可以食用汤圆。痛风患者不能食用高嘌呤饮食，但汤圆只含有淀粉和糖类，不属于高嘌呤饮食。 低嘌呤食物包括牛奶、鸡蛋、米、面，新鲜的水果、蔬菜等，此类食物痛...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/06/30 播放（83594）
01:37
痛风患者可以食用芹菜，芹菜含有的嘌呤含量相对较低，而且含有一定微量元素，比如蛋白质、胡萝卜素等，均为身体所需的营养物质。因此，对于痛风患者而言，大部分蔬菜均可以食用，虽然...
李玉慧│北京大学人民医院
2021/09/07 播放（68936）
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痛风性急性关节炎发作时最好不要食用大闸蟹，大闸蟹属于中高嘌呤食品，容易使痛风症状加重。如果病情稳定，血尿酸含量控制在合理范围，可以适当食用。痛风患者主要限制高嘌呤食物的摄...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/05/26 播放（55327）
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痛风患者可以吃空心菜，痛风是由于高尿酸血症所导致的晶体性关节炎，所以需要限制饮食中嘌呤的摄入量。痛风急性期时，需要摄入低嘌呤含量的食物，而在痛风间歇期以及慢性期时，可以适...
刘爱华│北京医院
2022/04/17 播放（66358）
"带鱼属于高嘌呤含量的饮食，不建议痛风患者食用，痛风患者在日常的饮食管理中要特别注意，比如一定要限酒，特别是啤酒，日常饮食中要减少高嘌呤食物的摄入，常见的高嘌呤的食物主要包括动...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/04/07 收听(89388)
