痛风患者可以吃猪皮吗

2020-04-13 13:16

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猪皮的嘌呤含量很低,属于低嘌呤类饮食,高尿酸血症或者痛风的患者都可以正常食用。除了猪皮以外,猪血的嘌呤含量也相对较低,痛风患者也可以正常食用。但是猪肉、羊肉等肉类属于高嘌呤类饮食,对于痛风患者来说属于饮食禁忌,尤其在痛风急性发作期应当避免食用。
肉类中牛肉的嘌呤含量相对于上述两种肉类来说,属于相对较低的食物,在痛风的缓解期可以适量的食用。另外痛风患者也可以正常的食用新鲜的蔬菜和水果,但是蔬菜中香菇属于高嘌呤类饮食,痛风患者也应当控制食用。

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