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"属于优质蛋白食物的共同特点就是氨基酸的种类齐全、数量充足、比例合适，达到这三个条件食物的氨基酸的模式与人体蛋白质的氨基酸模式最为接近，有很好的吸收利用率。属于优质蛋白的食物如...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/09 收听(54788)
"含有优质蛋白的食物：1、蛋类食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中往往都含有丰富的优质蛋白。2、豆类食物，比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆，这些豆类食物当中往往也含有大量的...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/29 收听(19700)
"优质蛋白类的食物：1、蛋类食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中含有的优质蛋白质是重要的一个来源。2、奶类食物，比如牛奶、羊奶，这些奶类食物也为机体提供非常丰富的优质...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/24 收听(40716)
" 含优质蛋白质多的食物是动物性食物的肉类，比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾肉，这些动物性食物含有的蛋白质往往都是优质蛋白质。含优质蛋白质多的食物还有经常吃到的蛋类，比...
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/16 收听(10991)
01:50
首先要明确优质蛋白的含义。营养学上有个定义是必需氨基酸，指身体必需，但机体不能合成必须从食物中获得的氨基酸。优质蛋白是在蛋白质中必需氨基酸的种类齐全、数量充足并且比例合适...
王朝霞│洛阳市中心医院
2020/01/11 播放（53718）
"优质蛋白质从营养学角度上来讲主要是要符合三个条件：1、必需氨基酸的种类要齐全；2、必需氨基酸的比例一定要合适；3、必需氨基酸的数量一定要充足。达到这三个条件的蛋白质的氨基酸的...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/09 收听(27609)
"肾小球肾炎需要吃优质蛋白的食物，主要为动物蛋白，比如猪肉、牛肉、鸡蛋白、龟、鱼、鸡肉、鸭肉、鹅肉这些精瘦肉，这些动物蛋白中含有的必需氨基酸的量多，代谢废物少。尽量避免植物蛋白...
田鲁│广州市花都区人民医院
2020/07/04 收听(55553)
"肾病优质蛋白饮食主要是肉、蛋、奶，所谓优质蛋白，主要是指含有必需氨基酸比较多的蛋白质，主要是动物蛋白。植物蛋白含有的蛋白质，人体大部分能够自己合成，含有的必需氨基酸比较少，所...
刘国建│哈尔滨医科大学附属第二医院
2019/01/31 收听(99463)
"优质蛋白质饮食就是指一天当中的蛋白质要由优质蛋白质构成，占到全天所有蛋白质摄入量的1\/3-2\/3以上。优质蛋白质的来源主要有以下几类食物：1、蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋...
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/09 收听(92221)
肿瘤患者由于疾病、治疗等因素蛋白质需求量往往高于正常人，而临床上患者认识不足或存在各种误区导致蛋白质摄入不足，进一步加重营养不良。患者每天除了吃足够的主食外，还要吃多少蛋...
胡丽贞│四川省肿瘤医院
2020/01/10 阅读(3063)
01:55
优质蛋白是指动物蛋白，相对于植物蛋白来说，动物蛋白均为优质蛋白，如鸡蛋等蛋类，瘦肉、鱼、虾，这些动物的蛋白均比较易消化、吸收。植物蛋白，如豆制品、白薯等，也含有蛋白质。人...
聂里红│北京中医药大学东直门医院
2021/06/24 播放（92965）
"富含蛋白质的食物具体如下：1、豆类食物，比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豆腐、豆腐皮和豆浆，这些豆制品当中往往都含有丰富的优质蛋白质。2、乳类食物，比如牛奶、羊奶、酸奶、纯奶、奶...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/29 收听(70064)
"优质动物蛋白质的食物第一类就是肉类尤其是瘦肉，比如像瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，这一些瘦肉当中，往往都含有着非常丰富的优质的动物蛋白质。第二类食物就是水产类的食物，比如像鱼肉、虾...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/07 收听(12871)
"含优质蛋白质的食物如下：1、畜禽的肉类，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鸡肉、虾肉，这些畜禽的肉当中含有丰富的优质蛋白质。2、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，在这些蛋类...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/08 收听(54209)
"含有优质蛋白质的食物：1、奶类和奶制品，比如牛奶、羊奶、奶酪，这些奶类和奶制品当中往往含有优质蛋白质。2、蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中也含有优质蛋白质...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/30 收听(13257)
01:54
肾病吃的优质蛋白质的食物主要是三大类，即肉、蛋、奶，这三大类都算优质蛋白质，除此之外，大豆蛋白也算是优质的蛋白质。
马强│中国人民解放军总医院
2023/04/20 播放（88099）
"高蛋白饮食是指在我们饮食中，多食用含蛋白质高的食物。这种情况一般适用的人群有高代谢疾病，比如恶性肿瘤、甲亢、贫血以及大型手术以后，以及健身达人可以使用高蛋白饮食。对高尿酸血症...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/03/31 收听(15971)
"含有胶原蛋白的食物有很多种，大概如下：第一、猪皮，猪皮胶原蛋白十分丰富，所以，如果特别关注美容，可以多吃猪皮。第二、猪蹄，猪蹄之所以被称作是美容上品，因为里面含有丰富胶原蛋白...
魏爱华│首都医科大学附属北京同仁医院
2020/03/22 收听(89477)
"蛋白高的食物如下：1、动物性食物当中的肉类，比如鱼肉、虾肉、瘦牛肉、瘦羊肉和瘦里脊的猪肉，这样的动物性食物当中蛋白质含量基本上都在10%-20%之间。2、蛋类，比如鸡蛋、鹌鹑...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/13 收听(39627)
"猪肉皮、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨，这些含有胶质的食物中都含有丰富的胶原蛋白，以及豆类、海参、银耳、虾皮等等。胶原蛋白是一种生物性高分子物质，胶原蛋白是动物体...
汪晨│中日友好医院
2020/04/14 收听(19254)
