糖尿病能吃燕麦吗

2019-08-08 15:35

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糖尿病患者可以吃燕麦。燕麦营养丰富,富含不饱和脂肪酸及可溶性纤维和皂甙素等,可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量,既可调脂、减肥,又可帮助降低血糖。可预防糖尿病患者的高血压、冠心病、便秘等。燕麦中所含的维生素E可以抗氧化。燕麦中的水溶性膳食纤维具有平缓饭后血糖上升的效果,有助于糖尿病患者控制血糖。燕麦营养丰富,但要限量,以免造成胃痉挛或者腹胀,每天可食用燕麦40克。燕麦属于粗粮,粗粮虽然对糖尿病患者控制血糖有益,但长期吃粗粮会造成营养不良。所以糖尿病患者要均衡营养,做到主食粗细搭配,副食荤素搭配。

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