血糖高的人可以吃南瓜吗

2020-05-08 13:58

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糖尿病的患者可以吃南瓜,南瓜中主要含有果糖、葡萄糖和蔗糖。但是南瓜中主要以果糖为主,食用的过程中如果吃的量多,可以用它来换一下主食,比如吃了一斤的南瓜就要减一两的主食,换算下来以后对糖尿病患者来说十分有利。
南瓜中含有丰富的膳食纤维,既可增加饱腹感,升糖指数又低,还可以增加肠道的蠕动。糖尿病患者随着病程延长,多发生糖尿病的自主神经病变,自主神经病变的发生使肠道蠕动减慢,容易发生便秘。如果经常用南瓜替代主食,既增加饱腹感又可增加肠道蠕动,对缓解患者的便秘非常有利。所以糖尿病患者可以食用南瓜。
血糖高的患者可以进食高碳水化合物、低脂,适量蛋白质和富含纤维素的食物,少进甜食、根茎类蔬菜。适当限制水果,多食用精蛋白,选用植物油,少吃动物内脏类食物等。

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