养心菜的功效与作用

  • 保护肝脏、镇静安神

  • 心悸、高血压、动脉硬化者

  • 脾胃虚寒者

营养功效

功效作用

养心菜为多年生肉质草本,集观赏、药用、食用等多功能于一身。具有保护肝脏、镇静安神等功效。 1.降血压 养心菜的提取液具有降低血压的作用,并能减低苯丙胺的毒性,扩张冠状动脉,对于高血压有防治作用。 2.保护肝脏 养心菜含有的齐墩果酸具有减轻肝损伤、促进肝细胞再生、抑制肝纤维增生的作用,可保护肝脏。 3.镇静安神 养心菜味甘,药性平和,主入心经,具有镇静安神、平肝宁心的功效,可用于治疗心悸、失眠、癔病、烦躁、惊狂。

营养价值

养心菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸、钙、磷、铁等多种人体需要的物质。养心菜还有很高的药用价值,主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚酮糖、熊果酸、熊果酚苷、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等。

注意事项
适宜和禁忌
适宜:心悸、高血压、动脉硬化者 养心菜味甘,药性平和,主入心经,具有镇静安神、平肝宁心的功效,可用于治疗心悸、失眠、癔病、烦躁惊狂。
养心菜的提取液具有降低血压的作用,并减低苯丙胺的毒性,扩张冠状动脉,对于高血压有很好的防治作用。
养心菜味甘、淡、微酸,具有滋阴、养心、补血的功效,其所含的黄酮类物质,能使人体心脑血管舒张,促进体内血液循环,对心脑血管疾病有显著疗效。
禁忌:脾胃虚寒者 养心菜性平,偏凉,脾胃虚寒者不宜食用。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
养心菜有活血化瘀、消肿的功效,孕妇服用后可能会动胎气。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿肠胃娇弱,除中医对症处方外,不建议食用养心菜。

温馨提示

养心菜主要食用其嫩茎叶,无异味,采下洗净后可直接凉拌或素炒,或者配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤。

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