玛咖粉以玛咖为原料，经切片、干燥、粉碎、灭菌等步骤制成，呈淡黄色粉末状，含有多种生物碱、介子油苷、甾醇、多种氨基酸等营养物质。玛咖粉具有减轻疲劳、调节内分泌等功效。 1.缓解疲劳 玛咖粉中氨基酸、锌、牛磺酸等成分有缓解疲劳的作用。 2.调节内分泌 玛咖粉中的多种生物碱作用于下丘脑和脑垂体，能调节肾上腺、胰腺、睾丸等部位功能，达到调节内分泌的作用。 3.缓解更年期症状 玛咖粉中的多种生物碱能调理及修复生理机能，改善气血，缓解更年期症状。

玛咖粉的营养价值较高，富含氨基酸、矿物质、脂肪酸、维生素及玛咖烯、玛咖酰胺，包括锌、牛磺酸等多种活性物质，具有改善贫血作用。
玛咖粉中的亚油酸在人体内与胆固醇结合，易于将胆固醇转运至血管外组织，能减少血管内胆固醇的沉积，促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。