河北省人民医院
营养科
补充营养、美容养颜、健脾开胃
一般人群均适宜
胃溃疡、胃酸过多、胃出血患者
鸡油用鸡腹腔里的脂肪提炼而来，色泽发黄，而且较透明，含有的油脂是日常生活中必需的营养物质。此外，还含有脂肪、蛋白质、锌，适量食用可以延缓大脑衰老。
孕妇应谨慎食用。 孕妇应谨慎食用鸡油，以免导致过度肥胖，影响身体健康。
婴幼儿应谨慎食用。 婴幼儿应谨慎食用鸡油，以免导致性早熟，不利于身体健康。
鸡油炒食各种叶菜，可使其产生肉香，香味诱人。但应注意摄入量，避免过量食用，以免引起不适症状。
鸡皮肤在医学上叫做毛周角化症，可能与遗传因素有关，或者与维生素A的代谢障碍也有一定的关系。主要表现在皮肤上，尤其是四肢伸侧呈现出毛囊性的硬质角化性的小丘疹，通常没有自觉症状，目前还没有根治的办法。 轻度的主要是局部外用增强皮肤水合、松解角质的药物，常用的包括尿素软膏、维生素A酸软膏等，具有一定的治疗作用，平时要多擦润肤霜，防止皮肤的干燥。 比较严重的，可以考虑口服维生素A胶丸，或者是使用维生素A酸口服治疗，效果是比较明显的，但是也要注意药物的不良反应，避免因不良反应导致的严重后果。
吴剑波│武汉大学中南医院
2023/03/22收听(21527)
"通常所说的鸡皮肤实际上就是一种毛周角化症，由于毛周角化症的发生像鸡皮肤一样，表面出现尖锐的干燥的而且摸上去有点碍手的症状，所以有的人把它称之为鸡皮肤，根据形态学的改变类似于鸡皮肤。实际上是属于一种遗传性的皮肤异常角化性的皮肤病，它的根本原因是人体含有角化性的DNA，也就是角化性的基因，带有遗传性的基因导致，一旦基因在人体里携带，即使出生再长时间，仍然会出现鸡皮肤。"
许光仓│镇江市中医院
2023/03/03收听(12810)
鸡是否为发物与吃鸡的数量、方法有密切关系。从中医食疗角度上来看，发物更多是指食物中寒凉、温热属... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/20播放(60284)
鸡是否为发物与吃鸡的数量、方法有密切关系。从中医食疗角度上来看，发物更多是指食物中寒凉、温热属...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/20播放(60284)
鸡皮肤是老百姓的俗称，医学上叫毛周角化病，是毛囊周围异常角化，最好发的部位在双上臂伸侧，有毛囊... 刘文斌│北京航天总医院 2023/05/31播放(71838)
鸡皮肤是老百姓的俗称，医学上叫毛周角化病，是毛囊周围异常角化，最好发的部位在双上臂伸侧，有毛囊...
刘文斌│北京航天总医院
2023/05/31播放(71838)
"鸡皮肤是老百姓的俗称，医学名词叫毛周角化病，属于遗传性的皮肤病，这个人的遗传体质就决定了他的皮肤有一天会长成这个样子。即使是把这层皮去掉，新长出来的皮肤还会是这个样子，所以没有一个方法能够彻底的根治。但是会有一些方法能够改善，它的原因是毛囊周围的异常过度角化，所以可以选用一些去角化的药物进行改善，像维A酸乳膏、水杨酸乳膏。对于颜色的改变可以做一些激光的治疗，比如强脉冲激光，会有所改善，但是会有反复。"
2023/02/25收听(21436)
"鸡皮肤即俗称的鸡皮，医学上认为这种现象是毛周角化症引起的，主要见于二十岁左右的女性，一般位于上臂和面颊等部位，主要表现是皮肤呈鸡皮样，触之有涩感，与家族遗传有关，目前还没有根治的方法。如果患者感觉影响到个人美观的话，建议可以先在洗浴后，适量涂抹润肤露，保持皮肤的湿润，使用一些去角质的药物，如维A酸类物质，以及维生素E软膏等，可以起到软化皮肤角质，缓解症状的效果。如果有条件的患者，建议可以到正规的皮肤科医院治疗，如采用紫外线照射治疗，效果也比较明显。"
刘洪君│沈阳市中西医结合医院
2023/12/06收听(16024)
"排油减肥药排出的是食物当中含有的脂肪，排油减肥药常用的奥利司他，属于胰脂肪酶的抑制剂。食物当中的脂肪要想被分解吸收，要被酶所分解。酶被抑制食物当中的脂肪就不能被吸收，从大便当中排出，排出的是食物当中的脂肪，而不是体内已经有的脂肪。\n肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量消耗。排油减肥药仅能减少一部分食物当中摄入的脂肪，并不能带来根本的减重。\n想减重要均衡营养，控制好饮食，避免热量摄入过多。通过坚持锻炼有效的消耗热量，形成所谓的能量债，只有积累到7000-10000大卡的时候才能减少1kg的脂肪，减重需要长期坚持。由于所有的减肥药都有胃肠道的反应或其他副作用，不作为常规的使用辅助减重。只有生活方式坚持3-6个月，体重没有下降5%以上，如果体重指数≥28或者是体重指数≥24，又合并的肥胖相关的代谢疾病，像高血压、糖尿病、高脂血症时候，医生会选择合理的减重药，不要自己选择所谓排油减肥药。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/07/11收听(99746)
耳屎又称耵聍，油耳屎是指油性耵聍。耳屎分为干耳屎和湿耳屎，干耳屎特征为干燥细薄、呈黄色片状。<... 韩红蕾│中日友好医院 2023/03/19播放(51282)
耳屎又称耵聍，油耳屎是指油性耵聍。耳屎分为干耳屎和湿耳屎，干耳屎特征为干燥细薄、呈黄色片状。<...
韩红蕾│中日友好医院
2023/03/19播放(51282)
耳屎就是耵聍，是由于外耳道的耵聍腺所分泌的代谢产物。 油耳屎是指耵聍腺分泌得非常旺盛，在正常生理情况下可以出现这种情况，分泌的耵聍呈油性的、黄橙橙的。 这种情况下是不需要进行处理的，一般可以自行软化或者自行干燥，然后逐步排出体外。 但是在一些病理情况下也会出现油耳屎，比如频繁的掏耳朵，一些药物促使耵聍腺分泌，这些情况就要积极的治疗，治疗原发疾病或者停用药物。 油耳屎如果继发感染出现臭味或者出现脓性的分泌物，那么这样的油耳屎也是要进行处理的，需要进行外耳道的清理，需要进行抗感染的治疗。
邓邦鱼│苏州市立医院
2023/03/25收听(154)
油耳朵是老百姓的一种叫法，在临床上叫做耵聍栓塞，确实在不同人之间，个体差异性较大。有部分人外耳... 刘洋│中日友好医院 2023/11/21播放(62160)
油耳朵是老百姓的一种叫法，在临床上叫做耵聍栓塞，确实在不同人之间，个体差异性较大。有部分人外耳...
刘洋│中日友好医院
2023/11/21播放(62160)
被油烫伤在日常生活当中时有发生，需要根据具体烫伤的情况区分对待。首先，需要迅速脱离烫伤源，使用冷水进行实时性冲洗或者使用冰水浸泡患处。如果是范围比较小的红斑，考虑为一度烫伤，注意避免二次损伤，保持局部清洁，创面使用烫伤膏涂抹即可。 如果出现比较小的水泡，也不需要挑破，表面同样可以涂抹烧伤膏后，使用纱布包扎保护。如果水泡比较大，最好在严密消毒的情况下，排空水泡的液体，然后使用纱布覆盖包扎好，保护创面。如果是更为严重的烫伤，则需要及时送往医院，进一步评估病情，进行专业的处理。
曾剑锋│福建医科大学附属第二医院
2023/06/04收听(54892)
"尿里出现油考虑是尿脂和尿淋巴液，称为脂肪尿和乳糜尿，引起的原因非常多。最常见的疾病是肾病综合征，因为肾病综合征患者会伴有高脂血症，肾脏的肾小管长期高负荷代偿吸收原尿中的蛋白以及脂质，肾小管的吸收功能会降低，会导致尿液中出现大量的脂质以及蛋白，尿液外观看起来就像有一层油。如果患有丝虫病和泌尿系肿瘤就会引起乳糜尿，主要是由于丝虫和泌尿系的肿瘤癌栓会阻塞肾周的淋巴管道，造成淋巴液回流受阻，淋巴液会漏出到尿液中引起乳糜尿，尿液外观看起来就像有一层油。要及时就医，避免延误病情。"
牛颜良│哈尔滨市第一医院
2023/10/25收听(97246)
耳屎医学称为耵聍，因人群体质不同，外耳道分泌物可能呈干燥或黏稠状，黏稠状耵聍呈褐色，俗称为油耳... 宋海涛│北京医院 2023/09/30播放(79954)
耳屎医学称为耵聍，因人群体质不同，外耳道分泌物可能呈干燥或黏稠状，黏稠状耵聍呈褐色，俗称为油耳...
宋海涛│北京医院
2023/09/30播放(79954)
热油烫伤通常是浅 Ⅱ度烫伤，或者是深Ⅱ度烫伤。热油烫伤首先需要清洁烫伤部位，比如用冷水冲洗、用干纱布等去掉热油，然后用碘伏消毒创面，不能用酱油或者獾油、牙膏等物品外涂抹创面，会导致创面可能发生感染，还会留下色素沉着，并且影响医生对创面的判断。 热油烫伤最好、简单办法是用冷水冲洗后，碘伏消毒包扎创面，过2-3天后可以自行打开纱布，观察创面情况。如果创面较深，应该到医院治疗，如果创面较浅，可以继续用此方法，继续换药。
刘鑫│济南市人民医院
2023/12/03收听(93738)
"在生活中，我们在油炸食物的时候不小心，有时候会被热油烫伤，一般烫伤都发生在面部或者双手。烫伤后一定不要惊慌，要在第一时间内冷疗。可以将双手浸泡在水中，或者将双手放在自来水龙头下冲洗，面部可以采用湿毛巾湿敷的方法降温止痛。冷疗的时间至少半小时，充分降低皮肤的温度，减轻创面的损伤和疼痛，有利于后期医生的治疗。冷疗后就可以到当地正规医院烧伤科处理创面，面部的创面可以采用碘伏消毒清创后，外涂银离子抗菌凝胶暴露，或者外涂表皮细胞生长因子凝胶暴露。双手就比较适合包扎换药，可以碘伏消毒清创后，用银锌霜或者用磺胺嘧啶银软膏包扎换药，两天换药一次，平时注意抬高肢体，不要下垂。"
徐朝晖│淮北市人民医院
2023/05/13收听(66802)
"湿性耵聍俗称油耳，是正常情况，并不是一种疾病。另外一种类型的耵聍为干性耵聍。因为具有一定的抗菌作用，所以在挖耳时可以出现较潮湿的耵聍，但是没有脓液的流出。这种情况下不要频繁的挖耳，因为耵聍具有一定的抗菌作用，也能够防止砂粒及水滴进入到耳道内损伤深处黏膜及鼓膜。平时需要注意保持局部的清洁干燥，定期的清理。因为在吃饭和说话时，耵聍可以自外耳道深部向外活动。当出现一些症状时，才需要积极的处理，比如疼痛、耳部闷胀感。"
李厚杰│枣庄矿业集团中心医院
2023/02/02收听(98074)
"热油烫伤的处理方法，跟普通烧伤的处理方法一样。首先小面积的烫伤，应该立刻用凉水冲洗创面20-30分钟，既可以减轻疼痛又可以起到降温的作用。同时要注意不能随意涂抹不明药物以避免创面发生感染，或者是增加创面的深度，并且还会影响医生判断创面情况。最好用清洁的纱布包扎创面以避免创面污染，如果有水泡可以用注射器除去水疱液，水疱皮要保留。"
2023/08/29收听(21568)
耳屎是油的与耵聍腺的分泌有关系，部分人的... 李姝娜│上海交通大学医学院附属新华医院 2023/10/30播放(26588)
耳屎是油的与耵聍腺的分泌有关系，部分人的...
李姝娜│上海交通大学医学院附属新华医院
2023/10/30播放(26588)
"根据中国营养学会推荐的标准，每人每天摄入的油量在25-30g之间，指的是一天当中所有食物的含油量，并不是烹饪一次菜品所需要的油量。多吃油也就是多摄入能量，如果摄入的能量多于日常消耗的能量，就会以脂肪的形式储存在体内，日积月累就会引起肥胖，肥胖就会相应增加高血压、糖尿病、高脂血症、心脏病、脑血管疾病等慢性病的发生风险。\n在日常生活中，建议多采用蒸、煮、炖等少油的烹调方法，减少油的摄入，尽量不用油炸、油煎的方法。在做汤或者用砂锅炖菜的时候，不需要再用油煸炒。另外，平时要尽量少吃奶油蛋糕，这些食物里含有大量的反式脂肪，尽量减少外出用餐的次数。"
朱慧静│菏泽市立医院
2023/10/15收听(88942)
"一般情况下的耳屎，也就是耵聍是干的或者是碎屑状的，但是有一部分病人、正常人的耳屎不是干的，而是油性的油状分泌物，因为分泌物多，排出时成黄色，油性黏稠，像水一样流出来，这种油性耳屎它叫做“油耳”或者“油性耵聍”，它只是耳屎的一种不同状态，跟人的基因有关，有一定的遗传性。如果小孩子有油性耳朵，很多家长把它当成一种其他的病变，结果发现实际就是油性耳朵，不能理解，再问一问，家长多半其中有一方也是油性耳朵，所以很明确它跟遗传有关。大多数东亚人的耳垢是干的，欧洲及非洲人的耳垢是湿的。耳朵或者耳屎，耳垢或者耵聍它的干或者湿并没有什么特别的关系。有日本学者研究发现，油性耳朵这一部分人群，其中ABCC11的这个基因，能够控制腺体细胞的管道，引起管道改变，产生耳屎或干或湿。"
刘志奇│湖北省妇幼保健院
2023/08/20收听(45716)
