痛风可以吃山药吗_有来医生

刘爱华
副主任医师

北京医院

风湿免疫科

痛风可以吃山药吗

2021-05-17 15:21播放 :

手机浏览

视频内容

痛风患者可以食用山药，痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎，所以需要限制痛风人群日常饮食中的嘌呤摄入量。在急性发作期时，建议痛风患者食用低嘌呤含量的食物，而慢性期以及间歇期时，可以适当食用中嘌呤含量的食物。山药是低嘌呤含量的食物，每100g山药中的嘌呤含量仅为10mg左右。

山药本身可以作为炒菜来食用，另外也可以当成主食来食用，因为山药中的淀粉含量较高。此外山药除嘌呤含量较低外，对身体还有其他益处，尤其有药用价值，山药含有黏蛋白，就是在洗山药时碰到的黏性物质，对于保持血管的弹性有一定的好处，而且还有润肺止咳的作用。从中医来讲，山药还有健脾益肾的作用，所以痛风患者适量食用山药，对身体有一定的好处。

分享:

79

相关推荐

痛风能吃山药吗

痛风患者可以食用山药，山药有补气的作用，但需避免过量食用。烹饪方法有所不同，包括凉拌、山药泥、...

杨铁生│北京大学人民医院

2023/03/21播放(58644)

山药痛风能吃吗

陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院

2023/04/18播放(73735)

山药不能和什么一起吃

"山药可以和任何一种食物放在一起吃，只要是不存在过敏等特定的胃肠道不适症状都没有问题。其实食物相克的理论是不存在的，某些植物性食物可能会存在影响其它营养物质吸收的因素，比如各种植物性食物中或多或少都会存在。比如豆子的因素较大，其中含有的抗营养因素很多，但并不影响把它和其它食物放在一起食用，其实没有必要去纠结某两种或者多种食物不能放在一起吃的问题，这种问题根本不存在。我们需要了解的是，只要吃的不过量、不贪吃，每一种食物都可以放在一起。"

语音时长01:15''

赵敏│中国人民解放军总医院第六医学中心

2019/12/02收听(65347)

尿酸高痛风能吃山药吗

尿酸高、痛风的人群可以吃山药。临床建议尿酸高、痛风的人群多吃低嘌呤含量的食物，在痛风非急性发作...

刘爱华│北京医院

2021/07/22播放(87525)

地瓜和山药能一起吃吗

"地瓜和山药虽然淀粉含量都是非常大的，但两者可以同时吃，并且有很好的协同作用。地瓜和山药都富含大量的膳食纤维，两者同吃可以促进胃肠蠕动，增加排气、排便，能有效缓解便秘，一些老年人往往会有便秘现象，日常生活中多吃地瓜和山药，对身体的健康比较有益，地瓜中含有类似雌激素的物质，山药能调理脾胃，脾胃虚寒、消化能力差者可以经常食用，并且也有一定的美容养颜作用，能延缓皮肤衰老。地瓜和山药不仅是很好的食材，也有一定的药用价值，两者同吃不仅有一定的降压作用，对于某些皮肤病有一定的防治作用，虽然两者同吃益处很多，但是地瓜吃多了有可能会导致胃酸分泌增加，有可能会出现烧心，所以也要适量食用。"

语音时长01:32''

张晓伟│河北省人民医院

2020/08/25收听(47546)

吃山药上火吗

"吃山药是不上火的，因为山药本身是可以作为粮食或者主食来吃的。而且它也是一味中药，颜色白，而且性味是甘平的，主入人体的脾、胃经，有很好的滋养脾胃作用，而且性质是补而不燥，并不会上火。平常在用山药治疗疾病的时候，多数是用在脾胃不和、痰湿内生的情况下，患者会有消化不良、胃纳差或者还有脘腹胀满、肢体水肿等等一系列的问题，都是可以用山药来治疗的。山药因为其性味平和，所以在治疗脾胃系统疾病的时候，还需要和其他的药物一起配合使用。山药在作为一种保健食品的时候，对于脾胃气虚、消化不良等疾病也有一定的辅助治疗作用，通常蒸熟食用就可以了，可以大量的吃。当然对糖尿病人是除外的，也可以加入一些糖、盐等调味剂来吃，但不管怎么吃山药都是不会上火的。"

语音时长01:30''

张维│中国中医科学院广安门医院

2020/09/11收听(25301)

血糖高可以吃山药吗

"血糖高可以吃山药。但是要严格的注意以下几点，首先，山药本身含有淀粉量比较多，所以进食太多的山药可能会对患者造成影响，因此在患者血糖控制平稳的前提下，可以适当的吃山药。同时，如果有进食山药的情况，可以适当的减少其他主食的摄入，这样就可以大体的维持热量不超过规定的范围。其次，要把握好山药的烹调方式，可以清炒也可以凉拌，但是尽量的不要去油炸、油煎等不正确的烹调方式，会让山药含有的热量明显的升高，从而对患者血糖的控制也是非常不利的。所以血糖升高可不可以吃山药，取决于患者能不能把握以上几点原则。"

语音时长01:13''

于姗│聊城市第二人民医院

2019/02/09收听(30073)

山药绿豆可以一起吃吗

"山药和绿豆是可以一起吃的，而且味道不错，营养丰富，可以通过山药和绿豆来进行煮粥口服，对于补中益气、生津止渴、清热解毒、消炎止痛等等都具有非常好的功效。特别是通过两种食物的一起熬炖，对于改善水肿，通过利尿的方式来改善肾功能，都有不错的效果。而且对于肝经、脾经、肺经等等都具有全面调节的作用，可以辅助降低血糖，经常和其它药物来配合，辅助治疗咳嗽、咳痰，以及排尿困难、腹泻、脾胃虚弱、气血不足，甚至暑湿等病邪的侵犯人体都适合应用。"

语音时长01:18''

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/10/19收听(43530)

胆结石可以吃山药吗

胆结石患者可以吃山药，山药相对来说淀粉的含量非常高，脂肪、胆固醇的含量极低，一般来说胆结石患者...

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2020/11/20播放(65246)

尿毒症可以吃山药吗

"尿毒症患者是可以吃山药的，并且山药可以替代米面之类作为主食食用。尿毒症患者饮食上需要注意尽量少吃高磷、高钾的食物，但同时还需要补充足够的能量。普通的小麦粉、大米等主食，因为其蛋白含量比较高，所以其磷含量相对也是较高的，进食过多后容易引起高磷血症。而山药里面以淀粉为主，所含磷比较少，适合尿毒症患者食用，同时山药中含的钾也比较低，每100克山药中含钾只有20-30mg。建议烹饪方式以水煮为主，水煮可以去除部分的磷和钾，不建议油炸、爆炒等方式食用，会额外进食过多的脂肪。"

语音时长01:19''

牛艳林│河南省新乡市中心医院

2019/06/22收听(29053)

01:47: 吃山药放屁多正常吗

食用山药后放屁增多，属于正常生理现象。山药有很好的健脾、养胃等药用价值，内含...

廖江涛│湖南省人民医院

2021/08/25播放(88428)

甲亢可以吃山药吗

甲亢患者可以吃山药。对甲亢患者的饮食要求，实际上是鼓励患者进食高热量、高维生素的食物，但是同时...

王燕│河北医科大学第三医院

2023/03/13播放(95976)

山药和红薯能一起吃吗

山药和红薯能一起吃，原因如下：

1、山药和红薯中，含有丰富的碳水化合物，即糖分，两...

张晓伟│河北省人民医院

2021/04/26播放(66181)

得了糖尿病可以吃山药吗

"糖尿病患者可以吃山药，糖尿病患者选择食物的时候要考虑两个因素：一个是食物的热量；另一个是食物的升糖指数。山药的热量不是很高，二两山药的热量是56kcal，而二两米饭的热量是116kcal。对于另外一个指标是升糖指数，指食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度，糖尿病患者餐后血糖剧烈波动，将会影响血糖控制的效果。山药的升糖指数属于中等，在50-60之间，比米饭的升糖指数80要低，在所有食物中属于中度。从营养学的角度来说，山药可以提供丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，对于便秘的人有促进排便的作用。注意的是山药也不可以不限量的吃，吃的量大需要扣除主食。"

语音时长01:12''

朱翔│安徽省立医院

2021/03/30收听(57219)

肠胃炎可以吃山药吗

"肠胃炎患者可以吃山药，但是需要注意以下几个方面：第一、不要吃得太多；第二、不要暴饮暴食，有的时候因为山药没有嚼碎，有可能会加重胃肠道负担；第三、一定不要吃没有煮熟或生冷、寒凉的山药制品，尽量的避免吃蓝莓山药等比较寒凉的食物，建议一定要温热以后再吃。另外，肠胃炎的患者建议吃清淡、易消化、温热的食物，可以吃蔬菜、水果，可以配合小米粥等相关食物来补充营养。建议有肠胃炎的患者需要结合相关的辅助检查，配合蒙脱石散、双歧杆菌等相关的药物进行正规治疗。如果病情加重或反复，一定要在医生的指导下，进行综合性的治疗，千万不要仅仅是在家中自行治疗。"

语音时长01:20''

张强│山东省立第三医院

2021/05/25收听(33086)

有肾炎可以吃山药吗

"肾炎病人可以吃山药，但是如果合并中重度的肾功能不全，山药也不能吃得太多。对于肾炎的患者来说，它的主要临床表现包括血尿、蛋白尿、水肿、高血压，主要的饮食就是低盐饮食，要求病人食盐的摄入是在4-6g\/天，还要求病人低脂饮食和低嘌呤饮食。山药符合以上饮食要求，所以肾炎的患者可以吃山药，而且山药的能量也比较多，对于补充病人的能量供应，也有一定的好处。山药的升糖指数并没有那么高，所以即便吃比较多的山药，也不会迅速升高病人的血糖。山药的含钾量比较高，如果是肾炎合并中重度肾功能不全，这个时候病人本身的排钾能力就弱，如果吃太多的山药，有可能会诱发病人出现高钾血症。"

语音时长01:19''

马强│中国人民解放军总医院

2021/06/08收听(34931)

脑出血可以吃山药吗

"脑出血可以吃山药，山药是一种蔬菜，也是一味中药。山药能够起到健脾，有意于消化的作用，对于平时胃肠道蠕动差的人可以适当的口服山药。对于脑出血的患者，如果是急性期病人存在着饮水呛咳等，建议以流食和半流食为主，山药可以打成沫，也可以进行熬粥。山药作为一味中药，也能够起到滋肾益精的作用，可以治疗肾虚，特别是临床上常用的六味地黄丸就有山药这味中药。脑出血的病人多是由于动脉粥样硬化导致的病人，急性期过了之后可以口服山药，也可以建议多吃山药。如果脑出血的病人有糖尿病，建议山药要适量，因为山药的主要成分是淀粉类，吃的太多能够导致血糖升高。"

语音时长01:19''

刘月姮│大庆市中医医院

2019/11/30收听(25114)

经期可以吃山药吗

"经期可以吃山药，山药是生活中常见的食物，主要被用来煮食或者加工成各种零食，如山药脆片。此外，山药还是一味滋补中药，其性甘、平，无毒，具有益气养阴、填精益髓的功效，能够用于肾精亏虚证候。若女性固有肾精亏虚病证，平时有腰酸、乏力、耳鸣等证候，同时存在月经量少、经期短时，适宜食用山药缓解肾虚证候。即使没有上述症状，也可以将山药作为日常饮食的一部分或者补益品食用。其性味平和，适量的食用不会有害。此外，山药还有健脾益胃，助消化，益肺止咳，降低血糖，延年益寿等多种功效，所以经期可以适量的吃山药。"

语音时长01:15''

张富斌│宁波市第一医院

2019/02/10收听(25170)

山药和红枣能一起吃吗

山药和红枣能够一起吃，主要原因如下：

1、健脾胃：因为从中医食疗的角度上讲，山药和...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/23播放(50458)

月子可以吃山药吗

坐月子也可以食用山药，山药营养很丰富，含有多酚氧化酶、淀粉酶，可以帮助胃肠道消化吸收，减少产后便秘的现象。山药中还含有大量的蛋白质、淀粉、维生素等营养物质，能给身体补充营养。产后身体抵抗力下降，还会出现气虚、血虚的症状，适当吃些山药，能健脾益气，帮助身体恢复。坐月子期间饮食要荤素搭配，多吃些有营养易消化的食物，也要多喝些汤类，既能滋补身体，还能帮助乳汁分泌。坐月子也要防寒保暖，不能受凉，以免落下产后风。同时要注意私处卫生，保持外阴干燥、清洁。坐月子期间不能同房，以免影响子宫恢复，还容易患上各种妇科疾病。

语音时长01:15''

张佐峰│哈尔滨市第一医院

2019/12/23收听(18653)

相关视频

02:12

痛风急性期可以吃苯溴马隆片吗

中山三院　杨旭斌

播放次数：2.13万

01:44

苯溴马隆片可以溶解痛风石吗

中山三院　杨旭斌

播放次数：5.63万

02:13

痛风治疗不痛了就可以不吃药了吗

中山三院　杨旭斌

播放次数：9.35万

01:52

痛风为什么吃了抗炎药还要用降尿酸药

中山三院　杨旭斌

播放次数：1.36万

医生作品更多

微信扫一扫 查看医生科普知识 已扫430次

有来简介 | 服务条款 | 招贤纳士 | 联系我们 | 意见反馈 | 网站地图

特别声明：本站内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。举报电话：4006678535
广播电视节目制作经营许可证：(京)字第09345号
互联网药品信息服务资格证书：（京）-经营性-2020-0006
京ICP备16049935号-8 Copyright ©2020 youlai All rights reserved