安徽中医药大学第二附属医院
老年病科
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高血压病的饮食注意事项如下：
1、以低盐、低脂为饮食原则，每日食盐摄入量＜5g，避免摄入高脂肪酸、高胆固醇食物，如肥肉、猪蹄、动物内脏、鱿鱼等；
2、多食用新鲜蔬菜、水果以及粗纤维类食物，保证大便通畅；
3、戒烟、限酒，避免香烟、酒精引起血管收缩，导致血压升高；
4、劳逸结合，高血压患者易出现交感神经兴奋，不适合进行重体力、精神高度紧张的活动。
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"高血压的患者平日里要注意定期监测血压和心率，同时要注意按时口服相关的降压药物。在季节更替的时候，如果降压药需要减量或者停服，都需要结合去医院相关的心内科门诊，在医生的嘱托之下进行增量、减量或者停药，切不可随意停服。如果不按时服用降压药，血压会出现反跳性的升高，反而容易诱发脑梗死、脑出血等危及生命的情况出现。饮食要注意低盐低脂的饮食，要注意戒烟戒酒，多吃新鲜的瓜果蔬菜，每日应当将食盐的摄入总量控制在6g以下。如果高血压出现肾损害或者肾功能不全，每日应当将食盐的摄入总量控制在3g以下。"
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/03/24收听(27488)
"高血压是目前常见的慢性疾病，高血压本身具有3个特点，患病率高、致死率高、致残率高。同时高血压，又是心血管疾病和脑血管疾病非常重要的危险因素，所以在日常生活中对于高血压，必须要时刻注意。对于高血压病人，需要注意的都有哪些：1、要做到密切监测血压，推荐早晚进行血压的测量，及时的发现血压波动。2、生活方式上面的注意，生活方式上要注意饮食，高血压病人饮食，要做到低盐饮食，减少食盐摄入。同时高血压病人还要适当锻炼，保持良好心情，避免焦虑、紧张、恐惧等情绪，才能保证血压维持在理想范围内。"
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2019/07/02收听(88886)
"高血压一旦诊断，多需注意降压药物的治疗，高血压的患者生活治疗是特别重要的。如果要是没有加以很好的生活管理，血压很难控制达标，所以，首先要注意生活当中的劳逸结合，要保证作息规律、充足的睡眠，同时要管理情绪、心平气和，而减少情绪激动、睡眠不足、过度紧张而带来血压升高。同时，要进行体育锻炼，在血压和心脏允许的情况下，进行合理的体育锻炼，来放松压力，来提高心肺功能。再有就是高血压的饮食管理，也是非常重要的。因为高血压是动脉粥样硬化疾病的重要的危险因素，容易患有动脉粥样硬化性的疾病。所以在饮食当中要特别注意低脂、低胆固醇、低热量的饮食。同时高血压与盐的摄入有关，所以高血压的患者应该吃低盐的食物，来减少容量过高带来的血压的升高。食物当中需要营养均衡，不要偏废，并没有不能够吃的食物，而只是需要均衡饮食。"
刘文娴│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/04/08收听(72534)
高血压的注意事项主要就是防与治，已经有高血压了尤其是在饮食上要注意低盐、低脂，盐分增加是直接引... 张东│中国中医科学院西苑医院 2019/12/02播放(79129)
高血压的注意事项主要就是防与治，已经有高血压了尤其是在饮食上要注意低盐、低脂，盐分增加是直接引...
张东│中国中医科学院西苑医院
2019/12/02播放(79129)
高血压的饮食注意事项如下：1、低盐饮食：钠离子摄入是导致高血压的重要原因，尤其中... 黄裕立│南方医科大学顺德医院 2018/03/15播放(97294)
高血压的饮食注意事项如下：
1、低盐饮食：钠离子摄入是导致高血压的重要原因，尤其中...
黄裕立│南方医科大学顺德医院
2018/03/15播放(97294)
"高血压患者的饮食最重要的原则是低盐、低脂，具体分析如下：1、低盐饮食：指的是少吃加工类食品，少吃腌制食品，也就是尽量少吃钠盐含量高的食品，因为钠与高血压呈正相关关系，故应尽量减少食物当中钠盐的摄入量。患者可以多吃新鲜蔬菜、水果，及富含钾离子的食物，高钾食物也有助于血压的调理。2、低脂饮食：避免动脉粥样硬化进一步发展，应该少吃动物内脏及饱和脂肪含量高的食物，包括肥肉、油炸食品、奶油或者虾黄、蟹黄类高胆固醇食物，有助于避免高血压引起并发症的发生。"
李琳│中日友好医院
2021/07/13收听(50910)
"高血压病人在饮食上面需要十分注意，要给予低盐、低脂、低钠饮食，要养成良好的饮食习惯。平时不要吃太多油腻的食物，比如烤肉、烧烤、油炸食品等。清淡饮食为主，可以多吃含有维生素高的水果和蔬菜，以时令的水果、蔬菜为主，多吃芹菜、洋葱、花菜等。每天的钠盐摄入量不能够超过3-5克，养成一日三餐定时定量的习惯。晚餐不能够吃得太晚，不要吃夜宵，睡觉前一个小时不要进食，每次就餐要吃七分饱。肥胖的病人还要控制高热量食物的摄入，比如蛋糕、奶油食品。适当锻炼身体，减轻体重对于控制血压有好处。除了规范的使用降压药以外，在饮食和生活上一定要注意随时监测血压。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/12收听(96019)
高血压与遗传因素、环境因素、生活习惯等有关，日常饮食注意事项如下：1、避免摄入高... 何秀兰│郴州市第一人民医院 2018/09/21播放(76355)
高血压与遗传因素、环境因素、生活习惯等有关，日常饮食注意事项如下：
1、避免摄入高...
何秀兰│郴州市第一人民医院
2018/09/21播放(76355)
"在临床上发现好多高血压患者在服药治疗期间，对饮食注意不够重视。其实高血压在治疗的同时，更重要注意饮食方面的问题。第一、要限制盐的摄入，因为高盐饮食会影响人体的肾素水平，造成水钠潴留、容量增多，进而影响血压。因此建议患者每日的摄入食盐量一定要基于6g。第二、要忌脂肪。高血压伴有血脂、血糖代谢异常的患者，要限制脂类食物的摄入。第三、建议患者清淡饮食为主，增加优质蛋白的摄入，多吃一些蔬菜和水果，有利于血压的恢复。"
张宝红│张家川第二人民医院
2018/06/02收听(32338)
高血压患者要注意保持良好的生活习惯，包括清淡饮食、适量规律运动、保持平稳情绪、戒烟、戒酒，形成合理的作息时间，是高血压尤为要注意的事项。饮食上，建议高血压患者低盐、低脂饮食，多进食新鲜的水果、蔬菜。蔬菜可以选择芹菜、西兰花、茄子、黄瓜、胡萝卜等。水果可以选择猕猴桃、火龙果、香蕉等。避免高脂肪、高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏等。如果血压仍不能控制在正常范围，建议使用降压药物治疗。在降压药物选择上，建议优先选择长效的血管紧张素转换酶抑制剂，和血管紧张素受体拮抗剂，控制血压同时能减少靶器官损害。
肖明│山东省立第三医院
2019/04/06收听(59374)
"高血压是遗传因素和环境因素共同作用的结果，环境因素中饮食是重要因素，饮食健康有利于高血压的控制。饮食中有些东西要忌口，简单说是低盐、低脂饮食，吃进去的食盐与高血压有明显相关性，称为盐敏感性高血压。中国做过流行病学调查发现60%的中国人高血压与食盐摄入量有关系，就是盐吃多了血压就会升高，少吃盐有利于血压的控制，这叫做盐敏感性高血压。世界卫生组织推荐高血压的病人，每天食盐量要小于5g，中国的相关指南也要求每天盐的摄入量要小于5g。其他的食物也要忌口，油腻、胆固醇含量高的食物要注意忌口，长期摄入高脂饮食会导致动脉粥样硬化，所以要求低脂饮食。"
张进│云南省第一人民医院
2019/10/30收听(17090)
"高血压的饮食是一个综合性的。我们诊断了高血压以后，开始改善生活方式，包括戒烟、减轻体重、限制饮酒，尤其是高度烈性酒，适当的运动；减少盐的摄入量，平时食盐量不能超过6克；减少食物中的饱和脂肪酸的含量和脂肪的总量，所以每天在吃饭的时候最好是少量多餐，可以吃一点牛奶、鸡蛋、瘦肉，而且可以用一些豆干，少吃油炸的、煎的、炒的，多吃蒸的、煮的、拌的，而且对高血压患者一定要强调低盐的饮食。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2017/11/16收听(92660)
"高血压的患者饮食注意的事项包括：第一、要限制钠盐的摄入。中国营养学会推荐我们健康的成年人每日钠盐的摄入量不宜超过6g，是什么概念？就是普通啤酒瓶盖去胶垫以后，一瓶盖相当于6g，你一天就能吃这么多盐；第二、要控制总的热量，就不能吃的东西都太多，减少动物食品和动物油的摄入；第三、要营养均衡，做到了这些可能对你的血压控制有一个比较大的帮助。"
齐欣│北京医院
2017/08/28收听(32941)
"对于高血压的患者，平时在饮食上应当注意低盐饮食，每日的食盐的摄入量要小于6g，可以通过购置限盐勺来进行精确的定量，另外还需要少吃腌制品、酸菜、榨菜等；第二点需要忌食动物油脂，尽量选用植物油或者橄榄油做菜，少吃肉类的加工品；第三尽量少吃辣椒、芥末、咖喱以及重口味的调味品，因为里面含盐量非常高；第四少吃含酒精的饮料、咖啡、浓茶，这里推荐两款适合高血压患者的茶饮，如菊花山楂茶、菊花槐花茶。"
董敏│北京医院
2017/10/08收听(34105)
"得了高血压，饮食是最重要的，饮食需要适时定量，不饥不饱，不暴饮暴食。食盐的摄入量每天应该限制在5克以下，如果浮肿明显或者有尿蛋白，这时候就要把它限制到3克以下。高血压病人要多吃含钾丰富的食物，比如油菜、菠菜、小白菜、西红柿等等。总之，高血压病人的饮食以清淡为主，宁素勿荤、宁淡勿浓、宁饥勿饱，生活上做到调情志，这就是高血压饮食的注意事项。"
2017/11/24收听(44406)
"高血压的饮食应该多吃含维生素高、高纤维素、高钙、低脂、低盐的饮食，多吃新鲜蔬菜，像可以吃瓜类，苦瓜、黄瓜、南瓜，还可以吃一些豆制品，像腐竹，还可以吃洋葱、芹菜、菠菜等等的，水果可以吃些含糖量低的猕猴桃、梨、橘子、苹果、西瓜、杨桃，适量吃一些瘦肉类的、鱼、禽类的、蛋类的，少吃油、糖类的。尽量选择植物油，茶可以喝绿茶、菊花茶、普洱茶、决明子茶等等。"
2017/12/06收听(86634)
"高血压的饮食方面：第一、病人应该注意热量的摄入与消耗的平衡。第二个就是抑食糖类，比如蔗糖、葡萄糖、蜜糖及其制品，这些尽量是不要吃。还有一个如土豆、白薯、山药，这些也尽量是少吃。少吃高胆固醇食物，吃一些优质蛋白，多食富含纤维的食物，如海带、紫菜、木耳等等。可选择低糖水果，如草莓、西红柿、黄瓜这些。还有一个要少吃葵花籽、花生，饮食应该是少食多餐。"
2017/11/15收听(13455)
"高血压患者的饮食主要是注意控制热能的摄入，比如吃一些复合的糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等纤维较多的，能够促进肠道蠕动。其次是限制脂肪的摄入，要多吃一些鱼，一些优质的脂肪。适量的摄入蛋白质，可以吃一些含有优质蛋白质的食物，比如酸奶、奶豆腐和海鱼等。平时要注意补充电解质，膳食方面应当清淡。"
郭涛│莱芜市莱城区人民医院
2017/11/24收听(63621)
合理的膳食是高血压患者非药物治疗的重要方面，高血压的患者他的饮食应该注意以下三个方面。第一、高血压的患者要限制钠盐的摄入，首先要减少烹调用盐，高血压患者每人每日食盐量要＜6g。第二、要减少膳食脂肪，同时要补充适量的蛋白质，建议高血压的患者要多吃新鲜的蔬菜和水果，以保证钾、镁、钙的充分摄入。第三、要限制饮酒，因为酒精的摄入量与血压水平及高血压患病率呈线性相关，所以高血压的患者应当戒酒或严格限制酒精的摄入。
郭亚平│中国人民解放军第四二一医院
2018/04/18收听(34400)
"老年人高血压饮食注意事项：第一，高血压患者都应当注意低盐饮食，摄盐太多可能会使体内造成钠水潴留，引起血压升高。老年人要求每天的摄盐量保证在5到6克，少吃一些咸菜、咸蛋等食品。第二就要注意低脂饮食，在烹调过程当中少用动物油，尽量采用植物油。一般每日用油量要小于50克，少吃一些油炸、油煎的食品。第三就是要注意饮食结构要合理，每日饮食当中的碳水化合物基本上限定在200~300克，少食或者是不食甜食。瘦肉、蛋、禽类以及豆制品富含丰富的蛋白质，每日的摄入量应该保证在50~100克，也可以以豆腐等植物蛋白替代动物蛋白。蔬菜水果含有丰富的维生素和矿物质以及食物纤维，每天的蔬菜的摄入总量应该在500克左右，可以分餐三餐到四餐。多吃蔬菜水果还有利于降血脂、利尿、降压，同时也可以防止限制饮食所带来的饥饿感。第四点就是不宜进食过饱，因为老年人的消化机能减退了，过饱容易引起消化不良，也可能会影响到心肺的正常功能。再加上消化食物需要有大量的血液流到消化道，可能会造成心脑血供的相对减少，诱发中风。"
李晶│北京医院
2017/07/26收听(56430)
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