血压高能吃鹅蛋吗

李帮清
主任医师

北京大学人民医院

心血管内科

血压高能吃鹅蛋吗

2023-05-29 10:49播放 :

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视频内容

血压高可以吃鹅蛋。高血压的患者主要是控制盐，每天盐的摄入量要＜6g。有一些高血压患者合并有高胆固醇血症、高脂血症，因为鹅蛋里面的蛋黄含有大量的胆固醇，所以如果高血压患者合并有高胆固醇血症，要吃鹅蛋的话，可以吃蛋清为主，蛋黄少吃或者不吃。如果没有血脂高，吃鹅蛋可以随意，不影响。

高血压合并高血脂在临床中还是很常见的，大约有60%的人合并高血脂。高血压合并高血脂的患者，对于高胆固醇、高脂肪的食物要尽量避免，少吃比较好，因为高血压合并高血脂，这两个危险因素在一起，使高血压人群面临冠心病和脑血栓的风险更大。

血压高的人能吃鹅蛋吗

高血压患者可以食用鹅蛋，主要原因如下：

1、鹅蛋属于蛋制品，含有丰富的蛋白质、卵磷...

张妮│北京医院

2021/08/05播放(96351)

怀孕能吃鹅蛋吗

"怀孕的时候是可以吃鹅蛋的，对胎儿和孕妇的发育有以下几种好处：第一、鹅蛋里面含有脂肪也含有丰富的磷脂，对于人的大脑和神经的发育有好处。第二、在天气冷的时候，孕妇因为体虚有可能会受到寒气的影响，鹅蛋能够补中益气，在冬天的时候吃鹅蛋，能够防止寒气对孕妇身体产生影响，也能够预防感冒等疾病。第三、在怀孕的时候孕妇常常身体感到不适，可能会出现心烦意乱的情况，吃鹅蛋能够清脑益智、增强记忆力。第四、鹅蛋含有各种氨基酸、维生素，也含有矿物质、铁等，适当的吃鹅蛋能够补充很多的营养物质，还能够预防孕妇缺乏营养和贫血。"

语音时长01:19''

邹爱霞│济南市第二妇幼保健院

2020/04/24收听(44731)

鹅蛋孕妇能吃吗

"孕妇是可以吃鹅蛋的，鹅蛋中有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化；富有丰富的蛋白质，孕妇吃鹅蛋可以补充多种营养，对腹中胎儿的发育也很有利。鹅蛋个体很大，味道有些油，鹅蛋的脂肪大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，这种物质对人的脑及神经组织的发育作用很大。此外，鹅蛋中的维生素、矿物质也是人体所需的营养物质，多吃鹅蛋可以补益身体，增强记忆力。但发烧的孕妇就不能吃鹅蛋了，每天吃鹅蛋不要超过3个。"

语音时长01:08''

范阿童│盘锦市中心医院

2018/09/05收听(25698)

怀孕能吃鹅蛋吗

"怀孕期间是可以吃鹅蛋的，孕妇吃鹅蛋可以去胎毒，孕妇在孕期的后3个月，1个月大约吃10个蛋左右，是可以去胎毒的。孕妇吃鹅蛋还有利于人脑以及神经组织发育，不论是鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋，主要的脂肪存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中有很丰富的磷脂，并且有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。孕妇吃鹅蛋还可以防寒气，在冬季孕妇不免受寒气的袭击，鹅蛋性温，能补中益气，所以处于寒冷时节的孕妇可以吃鹅蛋。"

语音时长01:21''

刘玉杰│朝阳市第二医院

2018/09/23收听(49086)

02:17

高血压人能吃鹅蛋吗

高血压患者可以吃鹅蛋，要控制进食量。平时患者应低盐、低脂饮食，鹅蛋蛋黄含脂肪较多，如果食用鹅蛋...

吴春波│北京大学人民医院

2021/09/02播放(73608)

感冒了能吃鹅蛋吗

"感冒之后是可以适当吃点鹅蛋的，因为感冒是急性上呼吸道感染的统称，主要是人体免疫力下降受到病毒、细菌等病原体入侵，而使气道黏膜出现明显的炎症反应，这时机体的免疫力是持续下降的。鹅蛋含有非常多的蛋白质、氨基酸，还有丰富的微量元素、维生素等，本身能够提供给机体的能量需求，而且能够提高机体的免疫力，对于感冒病情缓解是非常有作用的。但是部分患者会出现高热，这时由于鹅蛋里面含有的能量比较高，如果过多摄入可能会加重体内温度的持续升高，不利于病情缓解，所以这时暂时不要吃鹅蛋。另外对于鹅蛋高蛋白的食物过敏患者也暂时不要吃，否则会加重症状。"

语音时长01:29''

李红冬│深圳市宝安区人民医院

2020/01/05收听(92311)

01:40

糖尿病能吃鹅蛋吗

糖尿病患者能适量吃鹅蛋。鹅蛋含有以下营养物质：

1、优质的动物蛋白：容易被人体吸收...

胡伟│首都医科大学宣武医院

2021/03/22播放(99283)

01:54

2型糖尿病能吃鹅蛋吗

2型糖尿病的患者可以吃鹅蛋，没有绝对的禁忌，但是需要注意，与吃鸡蛋一样，不要吃得太多。因为相比...

曹雪霞│首都医科大学宣武医院

2023/04/07播放(52816)

01:42

高血压能吃鹅蛋吗

高血压患者可以食用鹅蛋，

李帮清│北京大学人民医院

2021/05/31播放(50170)

发烧能吃鹅蛋吗

"发烧时不能吃鹅蛋，鹅蛋属于腥发之物，能够引起体温的升高，造成疾病迁延不愈。要以清淡饮食为主，多吃一些青菜水果，少食辛辣刺激食物及甜食。忌鱼虾海鲜类食物，以免助火生痰，引起咳嗽的症状，造成疾病的加重。需要多喝水，补充维生素C，防止交叉感染，要警惕高烧引起的脱水现象和惊厥。如果是感冒引起的发烧，可以口服感冒灵颗粒、复方氨酚烷胺片等抗感冒药物，能够治疗和缓解普通感冒，及流行性感冒引起的各种症状。如果体温超过38.5度，可以用吲哚美辛栓，或口服布洛芬、对乙酰氨基酚等解热镇痛药物，能够起到快速退烧的作用。亦可以通过中成药治疗，如蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液、清开灵颗粒等，清热解毒药物。"

语音时长01:14''

朱文洋│枣庄矿业集团中心医院

2018/08/15收听(76052)

孕妇能吃鹅蛋吗

孕期可以吃鹅蛋，鹅蛋含有丰富的蛋白质且容易吸收。鹅蛋含有丰富的磷脂，可以促进胎儿神经细胞发育，鹅蛋也含有丰富的钙、铁、镁等微量元素，有利于胎儿和母亲的营养均衡。但是鹅蛋含胆固醇较多，不适于过于肥胖的女性、胆固醇过高者食用。孕期要注意多吃含蛋白质、铁丰富的食物，比如各种肉类，包括瘦猪肉、牛肉、羊肉等，建议多喝羊肉汤，连汤带肉一起吃，营养丰富，孕期也要多吃菠菜等绿叶菜。

语音时长01:13''

赵晓东│北京医院

2020/03/30收听(65387)

怀孕的能吃鹅蛋吗

"在怀孕期间是可以适量的食用鹅蛋的，主要有：第一、鹅蛋属于高蛋白、高热量、低脂肪的食物，里面含有丰富的营养维生素，孕妇食用鹅蛋后对胎儿的发育很有帮助；第二、鹅蛋里面含有的卵磷脂，对于胎儿的脑部以及神经组织发育也有很大的好处；第三、鹅蛋属于一种甘温食物，具有补中益气的功效，在寒冷季节时孕妇食用鹅蛋对防御寒气很有帮助；第四、鹅蛋里面含有孕酮，孕酮在怀孕早期具有促进孕囊吸收的作用，在怀孕早期食用鹅蛋对稳定胎儿效果有所帮助；第五、孕妇在食用鹅蛋时不可以过量食用，容易导致孕妇出现消化不良的症状，每次食用两个鹅蛋是合适的。"

语音时长01:17''

邹爱霞│济南市第二妇幼保健院

2020/05/07收听(56124)

冠心病能吃鹅蛋吗

冠心病的患者可以吃鹅蛋，但是不要吃太多的蛋黄，也不要吃咸鹅蛋。医生一直倡导冠心病的患者进行低盐、低脂的饮食。低盐饮食是防止体内的钠离子含量过高，如果钠离子含量过高就会导致水钠潴留的发生。不仅如此，长期的体内钠离子含量过高，还会激活肾素-血管紧张素-醛固酮系统，造成盐敏感性高血压的发生。而高血压本身就是冠状动脉粥样硬化发生发展的一项重要的危险因素。不仅如此，蛋黄中还有含量很高的胆固醇的成分，摄入过多会使体内的低密度脂蛋白胆固醇的含量升高。而低密度脂蛋白胆固醇可以在破坏的内皮细胞下沉积，导致冠状动脉粥样斑块不断的隆起，甚至会导致冠状动脉出现严重的狭窄。因此，冠心病患者一定要倡导低盐、低脂的饮食。

语音时长01:20''

朱航│中国人民解放军总医院

2020/04/26收听(93717)

01:45

乳腺癌能吃鹅蛋吗

乳腺癌患者能够吃鹅蛋。在医学的角度，乳腺癌患者并没有限制什么样食物能吃，什么样的食物不能吃。一...

张慧明│首都医科大学附属北京友谊医院

2023/04/06播放(62402)

胆囊息肉能吃鹅蛋吗

"胆囊息肉的患者可以适当的吃鹅蛋，但是注意不要吃蛋黄，因为蛋黄含有较多的胆固醇，而胆固醇含量过高可能是胆囊息肉形成的原因之一。胆囊息肉的患者平时的饮食上要注意，多吃富含维生素的蔬菜、水果，增加膳食纤维的摄入，要避免高胆固醇、高脂肪食物的摄入，同时要戒烟、戒酒，适当的锻炼，保持良好的生活习惯以及饮食习惯。如果胆囊息肉＞1cm，可以考虑行手术治疗。"

语音时长01:08''

汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院

2019/11/29收听(99465)

高血压能吃鹅蛋吗

"鹅蛋营养丰富，含大量蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、卵磷脂等，对人体健康有益。但由于鹅蛋的脂肪含量高，胆固醇含量每1704mg\/100g，属于高脂肪食物，高血压患者最好忌食或少食高脂肪含量的鹅蛋。高血压患者的饮食原则，应以蔬菜、水果、禽肉、鱼、大豆、坚果、低脂奶制品、富含食用纤维的全谷物、植物来源的蛋白质为主，应减少脂肪和胆固醇的摄入，注意合理膳食才能有效降低人群高血压和心血管疾病的发病风险。高血压患者应该注意生活方式干预，应该限制含胆固醇、含脂肪高食物的摄入。"

语音时长01:11''

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2019/05/20收听(45244)

脂肪肝能吃鹅蛋吗

"脂肪肝能吃鹅蛋，只要适量就可以。脂肪肝是人体脂肪代谢紊乱才出现肝脏部位的疾病，脂肪肝的患者在治疗和恢复期间，可以吃清淡，容易消化、高蛋白、高维生素类的食物。鹅蛋属于温性的食物，能起到补中益气的作用，里面含有的蛋白质、卵磷脂、矿物质、维生素都比较丰富。蛋白质里面含有人体必需的各种氨基酸，更容易被人体消化和吸收。鹅蛋里面的脂肪主要在蛋黄内，吃鹅蛋时尽量避免吃太多蛋黄，所以也适当的吃蛋清，不会对脂肪肝造成影响。脂肪肝患者少量吃鹅蛋或蛋清，不会导致疾病加重，还可起到补中益气，增加身体免疫力、益智健脑的作用。"

语音时长01:28''

陈志芬│武汉大学中南医院

2020/06/01收听(31871)

02:00: 小孩能吃鹅蛋吗

小孩可以吃鹅蛋。鹅蛋中含有较丰富的蛋白质、脂类，对小孩的生长...

张玉晶│哈尔滨医科大学附属第二医院

2023/05/06播放(91319)

肾肿瘤能吃鹅蛋吗

"肾肿瘤的病人是可以吃鹅蛋的，不但可以吃鹅蛋，而且还可以吃鸡蛋、牛奶、鸡肉、鸭肉等，这些精蛋白的食物。因为这些精蛋白食物容易被人体吸收利用，可以提高人体的免疫能力。人体免疫能力的提高可以防止肿瘤的扩散和转移，降低肿瘤复发的几率。肾肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿瘤，良性肿瘤的特点是生长速度比较缓慢，边界比较清楚，有完整的包膜，不会扩散和转移。恶性肿瘤的特点是生长速度比较快，边界不清楚，没有完整的包膜，容易出现扩散和转移。"

语音时长01:17''

崔双林│中山大学附属肿瘤医院

2020/06/03收听(93488)

肾病能吃鹅肉鹅蛋吗

"肾病患者如果没有严重的胃肠道并发症，例如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀，也没有血清肌酐的升高或者尿中的蛋白不是很大，也就是小于3.5g\/24h，可以吃鹅肉，也可以吃鹅蛋。鹅肉、鹅蛋属于优质蛋白，属于动物蛋白的一种，如果摄入过多，对于某些肾病的病人可能引起不良的后果。如果肾病伴有恶心、呕吐等腹部消化道症，摄入鹅肉、鹅蛋可能加重消化系统的不良症状。如果这类病人血中肌酐升高，因为外源性摄入优质蛋白，可以代谢成血中的肌酐，使血中的肌酐不容易降低，加重肾脏的损害。如果肾病病人尿中蛋白增多，摄入外源性的蛋白质容易加重肾脏的负担，形成蛋白负荷性肾病，所以肾病患者如果没有以上所说的三种情况，是可以吃鹅肉、鹅蛋的。"

语音时长01:26''

彭涛│山东大学齐鲁医院

2020/04/27收听(79932)

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