河北省人民医院
营养科
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一个鸡蛋当中含有6-7.2g蛋白。因为鸡蛋蛋白质的含量大约是12%，而鸡蛋的大小是在50-60g，因此一个鸡蛋当中含有的蛋白质的量，就是50g×12%＝6g，和60g×12%＝7.2g。
鸡蛋当中的蛋白质不光含量比较丰富，而且吸收利用率比较高。适当吃鸡蛋可以补充优质蛋白质，能够为体内众多免疫物质的形成提供原料。
因此对于抵抗力低下容易生病的人，可以促进体内免疫物质的生成，增强机体抵抗力。鸡蛋当中含有的蛋白质，还能为人体肌肉构成提供原料，进而发挥出预防和缓解肌肉衰减症的作用。
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一个鸡蛋大概有6-7.2g蛋白质。鸡蛋中蛋白质的含量大约是12%，所以每100g鸡蛋一般含有1... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(67691)
一个鸡蛋大概有6-7.2g蛋白质。鸡蛋中蛋白质的含量大约是12%，所以每100g鸡蛋一般含有1...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01播放(67691)
一块鸡胸肉含有多少克的蛋白，要根据鸡胸肉的重量来计算。从营养学角度而言，每100... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(88224)
一块鸡胸肉含有多少克的蛋白，要根据鸡胸肉的重量来计算。
从营养学角度而言，每100...
2023/06/01播放(88224)
鸡蛋的胆固醇主要存在于鸡蛋黄中，每100g鸡蛋大约含有585mg胆固醇，每100g鸡蛋黄大约含... 荣莹│山东省立医院 2023/03/28播放(79508)
鸡蛋的胆固醇主要存在于鸡蛋黄中，每100g鸡蛋大约含有585mg胆固醇，每100g鸡蛋黄大约含...
荣莹│山东省立医院
2023/03/28播放(79508)
通常一个水煮鸡蛋的蛋白质的含量，大概是7-9g，根据鸡蛋的大小略有不同。水煮鸡蛋白是人体所较好... 杨丽│湖南省人民医院 2021/09/07播放(88086)
通常一个水煮鸡蛋的蛋白质的含量，大概是7-9g，根据鸡蛋的大小略有不同。水煮鸡蛋白是人体所较好...
杨丽│湖南省人民医院
2021/09/07播放(88086)
"曲克芦丁脑蛋白，是治疗急慢性脑血管病，以及脑外伤引起的脑功能障碍等后遗症的药物，也可以用来治疗闭塞性血管炎、血栓静脉炎，还有毛细血管出血，及血管通透性增高引起的水肿。价格跟规格有关，常规剂量是2ml\/支，用5支也就是10ml，剂量2ml每支的价格大概在40-50元左右，如果用5支大概要花200-300元。用法是通过静脉滴注，少部分也可以肌肉注射，但是在使用时要注意，如果有严重的肾功能不全、癫痫发作的患者不推荐使用。"
余芬│武汉市第三医院
2019/08/18收听(80615)
"曲克芦丁脑蛋白是复方制剂，主要成分有曲克芦丁、猪脑提取物，组分有曲克芦丁，还有活性多肽和氨基酸。这个药物主要可以用于急性和慢性的脑血管疾病，包括脑血栓、脑出血和脑痉挛，还可以用于颅脑外伤，还有脑血管疾病引起的脑功能障碍等后遗症。这个药物需要注意，在使用的时候会出现不良反应，包括过敏，胃肠道的恶心、呕吐。还有呼吸系统的不良反应，包括可能会出现喘憋、呼吸困难等等。在使用过程中，一定要注意有没有不良反应的发生。如果存在过敏或者是严重的不良反应要禁用，对于严重肾功能不全者也要禁用这个药物，处于癫痫持续状态或者是癫痫大发作的患者，也要禁用这个药物。"
赵明│北京医院
2021/03/29收听(22238)
"儿童如果出现了牛奶蛋白过敏，可以尝试着吃点鸡蛋，但是第一次吃鸡蛋的量不建议太多，可以采取1\/6，吃上1\/6观察上1-3天，如果没有过敏反应，开始逐渐增加量。因为牛奶蛋白是动物蛋白，鸡蛋也属于动物蛋白，在结构上有一定的相似性，有些孩子对牛奶过敏，但是吃了鸡蛋不一定会出现过敏反应，所以每个人都有个体差异。有些人是对鸡蛋过敏，但对牛奶不过敏。所以可以尝试着吃一下鸡蛋，观察一下，如果有过敏就不要吃了。如果没有过敏，可以逐渐加量。因为鸡蛋还是营养比较丰富的，对孩子的生长发育都是有利。"
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2020/12/07收听(12125)
胆囊炎的患者如果没有急性腹痛，可以吃鸡蛋白。临床上胆囊炎的患者，通常大多数是有结石性胆囊炎，少... 余佳│武汉大学人民医院 2023/03/21播放(54499)
胆囊炎的患者如果没有急性腹痛，可以吃鸡蛋白。临床上胆囊炎的患者，通常大多数是有结石性胆囊炎，少...
余佳│武汉大学人民医院
2023/03/21播放(54499)
"胆囊炎患者一般可以吃鸡蛋的蛋白，但也要注意以下几种情况：1、如果患者胆囊炎症处于急性发作期，主要以稀粥、米汤类的清淡食物为主，相对高蛋白饮食有时也会加剧胆囊炎的症状，尽量少食用。在胆囊炎没有发作或者轻微发作时，适当吃蛋白没有问题。2、目前蛋白的烹饪方式建议以清淡为主，不建议油腻、油炸、油煎等，会极大增加蛋白里的脂肪含量，从而诱发胆囊炎急性发作。3、蛋白里的蛋白质含量较高，而脂肪含量相对较低，胆囊炎患者平时可以作为较有效的营养补充，相比于其他高脂肪、高胆固醇的食物更为优良。此外，要注意的是，蛋黄里的胆固醇含量较高，胆囊炎患者要减少食用，具体要根据胆囊炎症的严重程度，进一步决定目前的饮食状态。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/09/03收听(31042)
"牛奶蛋白过敏的孩子主要是对于牛奶蛋白成分产生过敏反应，有的孩子单纯只是对牛奶蛋白过敏，也有的在对牛奶蛋白过敏的同时，也会对鸡蛋过敏，所以一定要看是否对鸡蛋过敏。如果对鸡蛋不过敏，当然可以吃鸡蛋。如果对鸡蛋过敏，就不能够吃鸡蛋。判断对这种食物是否有过敏反应，要根据症状，也就是在每次进食某种食物，如鸡蛋的时候是否有过敏反应，如果反复出现过敏反应，就可以判断进食这种食物过敏。另外，可以做过敏原的检查，但是过敏的检查有很多时候查不出来。在判断过敏原的时候，还要结合病史来进行判断。"
孙清梅│黑龙江省医院
2021/02/19收听(93177)
"鸡蛋的蛋白质主要在蛋白，而不是在蛋黄。鸡蛋通常分为蛋壳、蛋白和蛋黄三个部分，蛋白质主要集中在蛋白里面，蛋白里面的蛋白质主要成分是卵白蛋白。卵白蛋白含有蛋白量，一般1kg大概还有130g左右蛋白，一个鸡蛋一般在50g左右，所含有蛋白一般在6g左右。鸡蛋的鸡蛋白是一种优质蛋白，此种优质蛋白摄入到人体以后，吸收率能达到98%以上。所以很多病人，特别是一些体质比较虚弱人群，通常会推荐用鸡蛋补充蛋白，对于病人吸收效果比较好。另外，蛋黄主要成分是胆固醇，还有一部分磷脂成分在里面。所以鸡蛋是一个营养比较全面的食物，特别是对于病人补充蛋白质有一定效果。"
马强│中国人民解放军总医院
2021/04/20收听(72510)
"曲克芦丁脑蛋白水解物注射液是一个复方制剂，是曲克芦丁与猪脑提取物所制成的灭菌水溶液，这个药物主要的成分中，曲克芦丁能够通过与血小板细胞膜上的腺苷载体蛋白可逆的结合，具有抑制血小板的作用，它可以抑制血小板的聚集，有防止血栓形成的作用。同时还能够对抗5-羟色胺缓激肽引起的血管损伤，可以增加毛细血管的抵抗力，降低毛细血管的通透性，可以防止血管通透性升高所引起的水肿。另外，这个药物中含有大量的活性肽、多种氨基酸以及核酸的代谢物，核苷酸能够透过血-脑屏障调整和改善神经元蛋白质的合成，以及核酸的代谢，能够促进突触的形成，诱导神经元的分化，并且能够影响其呼吸链，改善脑内的能量代谢，可以增加脑组织对葡萄糖的利诱，改善脑细胞的缺氧状态，对缺氧的脑组织具有保护的作用。还能够提供神经递质肽类激素以及辅酶的前体，具有激活改善脑内神经递质和酶的活性的作用，可以保护神经细胞免受各种缺血和神经毒素的损伤。在临床上，这个药物主要用于治疗脑血栓、脑出血、脑痉挛等急慢性脑血管病、颅脑外伤，以及脑血管疾病所引起的脑功能障碍等后遗症。还可以用于闭塞性的周围血管疾病、血栓性静脉炎、毛细血管出血以及血管通透性升高所引起的水肿。"
陈頔│北京医院
2020/06/24收听(43230)
"曲克芦丁脑蛋白水解物注射液是一种复方制剂，由曲克芦丁和猪脑提取物制成的灭菌水溶液，它的组分中包括曲克芦丁、活性多肽、多种氨基酸和核酸。该药物主要的有效成分曲克芦丁具有防止血栓形成的作用，可以抑制血小板的聚集，同时可以对抗5-羟色胺、缓激肽对血管的损伤，增强毛细血管的抵抗力，降低毛细血管的通透性，还可以防止血管通透性升高所引起的水肿。该药物中的所含有大量的活性肽、多种氨基酸，以及核酸的代谢产物核苷酸，能够透过血-脑屏障调整，改善神经元的蛋白质合成、核酸代谢，促进突触的形成，可以诱导神经元的分化，并且可以改善脑内的能量代谢，改善脑细胞缺氧的状态。这个药物在临床上主要适合用于治疗脑血栓、脑出血、脑痉挛等急慢性脑血管疾病，另外也可以用于颅脑外伤、脑血管病所引起的脑功能障碍后遗症，还可以用于闭塞性周围血管疾病、血栓性静脉炎、毛细血管出血，以及血管通透性升高所引起的水肿。"
2020/08/05收听(13980)
对于婴幼儿，牛奶和鸡蛋是最常见的过敏原，对牛奶蛋白过敏的婴幼儿如果对鸡蛋没有过敏，当然可以吃鸡蛋。但是对牛奶蛋白过敏的婴幼儿往往处于高度过敏的状态，对其他的食物、其他的过敏原也有可能同时出现过敏，所以如果婴幼儿对牛奶蛋白过敏的症状非常明显，或者累及多个系统，比如有消化道症状，也有皮肤症状或者还有呼吸道症状。最好不要吃鸡蛋，因为鸡蛋也是常见的过敏原，即便平时没有过敏，在牛奶蛋白过敏期间依然可以出现明显的过敏症状，要特别的慎重，多观察。
张先华│湖南省人民医院
2019/12/30收听(21888)
"如果只对牛奶蛋白过敏的儿童，可以尝试着吃一下鸡蛋。临床上有一部分孩子对牛奶蛋白过敏，但是吃鸡蛋不过敏，有些孩子吃了鸡蛋过敏，但是对牛奶蛋白不过敏。因为牛奶蛋白虽然属于动物蛋白，鸡蛋也属于动物蛋白，它们在结构上有一定的相似性，也有不同之处。孩子是不是能够吃鸡蛋，可以尝试着试试。如果吃了鸡蛋没有反应，就说明鸡蛋可以吃。如果吃了鸡蛋出现过敏，那么立即停止。每个孩子不一样，有个体差异性，所以可以第一次尝试的时候量稍微少一点，不要太多，量由少到多，开始可以1\/5，然后没有反应，再逐渐过渡到1\/3、1\/4，观察一下。"
2020/12/29收听(48238)
"曲克芦丁脑蛋白水解物是一个复方制剂，是由曲克芦丁以及猪脑提取物所制成的灭菌水溶液，曲克芦丁通过与血小板细胞膜上的腺苷载体蛋白可逆性的结合，能够抑制血小板的聚集，具有防止血栓形成的作用，同时还能够对抗5-羟色胺、缓激肽所引起的血管损伤，还能够增加毛细血管的抵抗力，降低毛细血管的通透性，还能够防止血管通透性升高所引起的水肿。药物中含有大量的活性多肽、多种氨基酸，以及核酸的代谢产物，核苷酸能够透过血脑屏障调整和改善神经元蛋白质合成以及核酸的代谢，能够促进突触的形成，诱导神经元的分化，同时还能够影响呼吸链，改善脑内的能量代谢，并且能够增加脑组织对葡萄糖的利用，可以改善脑细胞的缺氧状态，对缺氧的脑组织具有比较好的保护作用。也能够提供神经递质肽类激素和辅酶的前体，具有激活和改善脑内神经递质和酶的活性，可以保护神经细胞免受各种缺血和神经毒素的损害。基于药理作用，在临床上主要是用于治疗脑血栓、脑出血、脑痉挛等急慢性的脑血管疾病，也可以用于颅脑外伤以及脑血管病所引起的脑功能障碍等后遗症。除此之外，还可以用于闭塞性周围血管疾病、血栓性静脉炎、毛细血管出血，以及血管通透性升高所引起的水肿。"
2020/08/19收听(35401)
"曲克芦丁脑蛋白水解物主要适应于脑血栓形成、脑栓塞、脑血管痉挛等急慢性脑血管疾病的患者，也可以应用脑动脉硬化的患者。此药可以抑制血小板的聚集，从而防止脑血栓形成的作用，同时也可以改善脑内能量代谢、改善脑细胞缺氧的状态，保护神经细胞免受到损害。但是，曲克芦丁脑蛋白水解物也有一定的禁忌症，比如严重的肾功能不全者，不建议使用曲克芦丁脑蛋白水解物，此药还有可能会加重癫痫的发作，且过敏体质的患者也不建议使用，有可能会引起严重的过敏性皮疹，因此有癫痫病患者或者肾功能不全的患者使用此药时应该慎重。"
石红婷│广州医科大学附属第二医院
2019/07/04收听(27779)
"曲克芦丁脑蛋白水解物主要用于治疗急、慢性脑血管疾病，常见的这类疾病有脑血栓、脑出血、脑部血管痉挛等。这种药物对于治疗颅脑外伤和脑血管疾病也有很好的疗效，常见的这类疾病有脑供血不足、脑梗塞、脑出血等，如果患者患有血管疾病，常见的像血栓性静脉炎等，也可以起到很好的疗效。曲克芦丁脑蛋白水解物同时可以改善患者胰腺微循环的环境，有效的抑制胰腺外分泌，起到保护细胞膜和促进细胞器稳定性的作用。除此以外，曲克芦丁脑蛋白水解物还可以用于治疗急性胰腺炎，长期患有偏头痛的患者也可以选择服用。"
赵丽媛│首都医科大学附属北京同仁医院
2019/10/29收听(88421)
曲克芦丁脑蛋白水解物，在临床上作为脑保护器进行应用。主要成分有以下几种：1、曲克... 渠文生│华中科技大学同济医学院附属同济医院 2023/04/06播放(58135)
曲克芦丁脑蛋白水解物，在临床上作为脑保护器进行应用。主要成分有以下几种：
1、曲克...
渠文生│华中科技大学同济医学院附属同济医院
2023/04/06播放(58135)
"曲克芦丁蛋白水解物是复方制剂，它主要的有效成分包括曲克芦丁、活性多肽、多种氨基酸和核酸，功效如下：第一、曲克芦丁主要是通过与血小板相应的受体相结合，从而可以抑制血小板的聚集，起到预防血栓的作用。第二、还能够增加毛细血管的抵抗力，降低毛细血管的通透性，可以防止血管通透性升高所导致的水肿。第三、这个药物中含有大量的活性多肽、多种氨基酸以及核酸，都能够透过血脑屏障，可以调整和改善神经元的蛋白质合成以及核酸的代谢。因此它对脑功能具有一定的改善作用，可以改善脑细胞的缺氧状态，对缺氧的脑组织具有保护的功效。在临床上这个药物，首先就是可以用于治疗脑血栓、脑出血、脑痉挛等急慢性的脑血管病。其次也可以用于脑血管病所导致的后遗症。最后还可以用于由于血管通透性升高所引起的水肿。总之，这个药物主要就是可以用于脑血管疾病。"
2020/09/09收听(89462)
中日医院 施爱群
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北京医院 鲍世威
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北京医院 毛滢
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北京协和医院 黄钟明
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