北京大学人民医院
风湿免疫科
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尿酸高的患者可以食用海参，海参对尿酸高的患者不会产生危害，因为海参本身嘌呤含量较低，但食用量也不要太大。
作为尿酸高的患者以及痛风患者，应尽量避免食用高嘌呤食物，包括内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料，含果糖高的水果等，应掌握营养均衡、全面的饮食，可以吃高维生素、高膳食纤维的蔬菜等。高尿酸血症患者应定期复查，了解自身血尿酸水平维持在何种程度，才能使病情得到较好的控制。
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尿酸高提示体内嘌呤代谢出现问题，尿酸高称之为高尿酸血症，严重时可发生痛风，影响肾脏。一般在高尿酸血症时，不建议患者吃动物内脏，尤其是脑、肝、肾，还有肉汁、肉汤、牡蛎等贝类、虾、海参等，少吃这些食物，多吃清淡的蔬菜、水果等。因为高尿酸血症嘌呤代谢紊乱会影响肾脏，引起肾功能衰竭，所以在高尿酸血症时少吃这些食物，同时还要加用帮助尿酸代谢类的药，需要去医院进行正规治疗。
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/05/20收听(79798)
尿酸高可以吃海参，尿酸高主要是由于人体内腺嘌呤代谢异常引起，海参的腺嘌呤较少，所以食用海参并不会影响人体。海参是一种碱性物质，它可以与人体内的尿酸作用转化成其它物质，使之通过新陈代谢排泄出去，在一定程度上可以减少人体内尿酸带来的不良影响。海参还是一种对人体有益的保健品，营养价值很高，它所含有的营养物质能够增强体质，加强人体对外界不良疾病的抵抗力，人体的抵抗力增高可以在一定程度上缓解尿酸高带来的一系列症状。由此可知海参中并没有不利于尿酸高患者的成分，所以尿酸高的患者可以适度食用海参。
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2019/12/25收听(58619)
尿酸高最好不要吃海参，因为海参属于高嘌呤的食物，而尿酸是嘌呤代谢的产物，所以尽量避免吃海参或者少吃。高尿酸血症的患者首先就是要多饮水，最好喝偏碱性的水，每日的饮水量至少要在2000-3000mL，来增加尿酸的排泄。另外，就是要低嘌呤饮食，不要喝啤酒，不要吃羊肉、海鲜、动物内脏等嘌呤含量比较高的食物。要慎用抑制尿酸排泄的药物，如噻嗪类的利尿剂等。放疗和化疗的患者，一定要严密的监测血尿酸的水平，可以选择排尿酸药物，如苯溴马隆，或者是抑制尿酸生成的药物，如别嘌呤醇、非布司他等。
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/09/30收听(96716)
刘爱华│北京医院 2021/04/12播放(55086)
刘爱华│北京医院
2021/04/12播放(55086)
癌症病人适当进行海参的进食，对机体有益。癌症病人有时伴有免疫功能低下或者是缺陷，甚至有的病人经... 徐英辉│吉林大学第一医院 2023/06/05播放(80114)
癌症病人适当进行海参的进食，对机体有益。癌症病人有时伴有免疫功能低下或者是缺陷，甚至有的病人经...
徐英辉│吉林大学第一医院
2023/06/05播放(80114)
海参在食物中嘌呤含量属于中等，在海鲜中属于嘌呤含量较少的食物，痛风患者或尿酸高的患者可以少量食... 孔维萍│中日友好医院 2022/05/27播放(59742)
海参在食物中嘌呤含量属于中等，在海鲜中属于嘌呤含量较少的食物，痛风患者或尿酸高的患者可以少量食...
孔维萍│中日友好医院
2022/05/27播放(59742)
"尿酸高的患者可以吃海参。海参是一种碱性食品，是不含嘌呤的食物，所以高尿酸血症的患者能够适当吃海参，不会加重患者病情。海参是一种营养价值非常丰富的食物，是一种滋补佳品。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，以及防止动脉硬化和抗肿瘤等的作用。所以海参的营养价值和药用价值都是非常高，高尿酸血症的患者可以适当补充海参。另外海参还具有很好的补充体力和增进营养的作用，也能够为人体增强抵抗力和提高抗病能力，还能够增强体质和促进疾病的恢复。"
潘童│聊城市第二人民医院
2019/05/05收听(85871)
尿酸高可以适量吃海参，高尿酸血症或者是痛风的患者，尽量避免吃含嘌呤比较高的食物，远离动物内脏，比如各种动物的肝脏、肾脏以及肠。另外要远离各种海鲜，同时像各种汤，鸡汤、鱼汤、浓肉汤、蔬菜汤和火锅汤，另外不要喝白酒和啤酒，同时各种豆类也应该限量，比如像红豆、绿豆还有花生，各种豆腐、豆制品也应该少吃。海参含有的嘌呤非常低，尿酸高的患者可以适量吃海参，不仅要注意饮食，尽量选择低嘌呤的食物，比如新鲜的蔬菜，还有全谷类的食物，另外如果尿酸通过饮食控制仍然不能达到正常，可能需要在医生的指导下合理的使用药物，尿酸高可以适量吃海参，对高尿酸血症影响不是很大。
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/18收听(24468)
"尿酸高可以吃海参，尿酸高主要是由于人体内腺嘌呤代谢异常引起，海参的腺嘌呤较少，所以食用海参并不会影响人体。海参不是一种高嘌呤食物，对于尿酸高的患者，主要的还是要限制高嘌呤的食物的摄入，例如内脏、海鲜，但是海鲜里面主要是些海鱼之类，但是对于海带、海参可以食用。海参还是一种对人体有益的保健品，营养价值很高，它所含有的营养物质能够增强体质，加强人体对外界不良疾病的抵抗力，人体的抵抗力增高可以在一定程度上缓解尿酸高带来的一系列症状。由此可知，海参中并没有不利于尿酸高患者的成分，所以尿酸高的患者可以适度食用海参。对于尿酸高的患者，应注意饮水，每天饮水量应至少在两千毫升以上。另外多吃碱性食物，禁食动物内脏等高嘌呤食物，不喝啤酒，定期复查。"
杨铁生│北京大学人民医院
2020/06/25收听(96001)
杨铁生│北京大学人民医院 2021/05/27播放(85823)
2021/05/27播放(85823)
"尿酸高的患者是可以正常进食葡萄的，葡萄属于低嘌呤类食物，患者食用以后，不会明显增加血尿酸水平的浓度。所以痛风或者尿酸高的患者都可以食用葡萄，葡萄有非常高的营养价值，有益气补血、预防血栓、缓解疲劳等作用。由于多数痛风患者会合并有高血压、高脂血症、冠心病等心脑血管疾病，而葡萄可以降低人体的胆固醇、改善血小板的凝聚力，具有预防心脑血管疾病的作用。所以如果合并有上述疾病的痛风患者，也可以适量多食用葡萄。"
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/12/15收听(12453)
尿酸高的患者可以吃包菜，对于尿酸高的患者，建议多吃低嘌呤含量的食物。包菜属于低嘌呤含量的蔬菜，... 刘爱华│北京医院 2022/04/07播放(86005)
尿酸高的患者可以吃包菜，对于尿酸高的患者，建议多吃低嘌呤含量的食物。包菜属于低嘌呤含量的蔬菜，...
2022/04/07播放(86005)
尿酸高的患者可以吃玉米，玉米本身嘌呤含量不高。玉米属于粗粮，主要根据加工方式进行判断，如玉米渣... 杨铁生│北京大学人民医院 2022/05/27播放(98403)
尿酸高的患者可以吃玉米，玉米本身嘌呤含量不高。玉米属于粗粮，主要根据加工方式进行判断，如玉米渣...
2022/05/27播放(98403)
尿酸较高的患者可摄入海参，但需少量进食鲍鱼。鲍鱼与海参嘌呤含量不同，海参为低嘌呤含量食物，每1... 刘爱华│北京医院 2021/03/29播放(58916)
尿酸较高的患者可摄入海参，但需少量进食鲍鱼。鲍鱼与海参嘌呤含量不同，海参为低嘌呤含量食物，每1...
2021/03/29播放(58916)
杨铁生│北京大学人民医院 2023/04/06播放(55179)
2023/04/06播放(55179)
刘爱华│北京医院 2021/04/12播放(85315)
2021/04/12播放(85315)
尿酸高、痛风的患者能够食用海参。痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围以及软组织中，形... 刘爱华│北京医院 2021/04/21播放(57754)
尿酸高、痛风的患者能够食用海参。痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围以及软组织中，形...
2021/04/21播放(57754)
"结肠癌患者可以吃海参，海参是一种营养物质，含有丰富的维生素、蛋白质等，对于结肠癌的康复是有一定好处的，结肠癌没有理由可以不吃海参。结肠癌的发病与饮食进食高热量或者辛辣刺激等有一定关系，主要与遗传因素有一定的发病关系，还与基因突变有主要关系。所以对于饮食方面的要求主要是进食低热量或者粗纤维的物质，适当的补充蛋白质对于提高机体免疫力，改善患者食欲和提高机体的抗病能力是有好处的，海参是可以进食的没有特别要求。"
任斗│湖南省脑科医院
2020/01/23收听(21186)
"肝硬化患者可以吃海参，建议每天吃一个，千万不要吃的过多。一定不要暴饮暴食，而且烹制方法一定要清淡，不要使用过于油腻或者高营养的烹制方式。肝硬化患者可能会存在低蛋白血症或者营养不良等情况，可以应用海参、鸡蛋以及新鲜的蔬菜、瓜果等，作为营养补充或者调节的方式，并且一定要注意白蛋白指标的复查，防止因为白蛋白降低引起低蛋白血症，而出现相关的并发症状。所以肝硬化患者可以吃海参，但一次不要吃太多，注意清淡、易消化饮食。"
张强│山东省立第三医院
2019/11/24收听(38356)
"肺癌属于呼吸系统的恶性肿瘤，一般来说饮食没有特别的禁忌。如果没有海参过敏，是可以吃的，并没有所谓海参是发物的说法。海参是富含高蛋白的饮食，适当补充一些也有增强身体抵抗力的作用。当然，也要根据患者自己的口味来决定，没必要刻意进补，只要正常饮食，增加营养，还有鱼、鸡蛋、蛋白粉等等都是很好的。适当多吃新鲜的蔬菜水果，注意避免抽烟喝酒就可以了。肺癌一般治疗采用手术根治为主的综合治疗方案，术后可以做放疗、化疗、靶向药物等治疗。边治疗边看，尽量减轻痛苦，延长生存期。"
孙伟│六安市人民医院
2018/11/26收听(24574)
北医三院 王雪梅
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