减肥可以吃花生吗

2023-05-06 14:36播放 :

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减肥可以适当地吃花生,因为花生当中富含有一定量的不饱和脂肪酸,能够很好地调节体内脂肪的代谢,同时也能够减少炎症因子的存在。

如果适量地吃花生,其实并不会引起肥胖的高发,反而会促进脂肪的分解。

但是吃花生的前提一定是严格控制摄入量,因为花生中含有一定量的脂肪,如果不加节制地吃花生,反而会引起过多脂肪的摄入,导致能量超标,会增加肥胖的风险,不利于减肥。

减肥的本质是能量造成的负平衡,由此动员出脂肪的分解,而与吃具体的食物通常没有非常大的关系,与具体吃的食物量有关。肥胖并不是因为吃花生所造成,可能是吃的花生过多造成。

所以,在减肥的过程当中,如果喜欢吃花生,一定要严格控制花生的摄入量。一般大概吃10-15g,一天吃1-2次不超标,相对会比较好。

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糖尿病可以吃花生吗

"花生是一种常见的坚果类食物,大家都比较喜欢吃,是因为口感比较好,当中含有很多丰富的物质,具有一定的保健作用。花生含有比较丰富的维生素和蛋白质,具有健脑、抗衰老、美容的功效,对于糖尿病病人来讲,食用花生是否合适,花生实际上对于血糖的影响还是比较小的,因此也被认为是糖尿病患者比较好的食物,有研究发现花生还有一定预防糖尿病的功效。如果在一顿饭当中把红肉换成花生,糖尿病的患病风险会下降20%,进食化生以后会延缓碳水化物的吸收,使血糖不会升高的过快。同时花生是一种高纤维的食物,富含饱和脂肪酸,对于血管的健康,对于预防冠心病、脑动脉硬化,包括便秘都十分有好处。但是糖尿病患者吃花生的时候,还有一定注意的情况,虽然可以吃,但是不能多吃,因为花生本身是高热量的食物,100克花生含有脂肪大概25.4克,热卡达到了300卡。所以糖尿病人如果吃花生过量或者吃油炸、炒的花生,热量就非常多了,摄入过多的热量就会转化成血糖,导致血糖升高。所以,在进食花生的同时,应该减少相等热量主食的摄入。花生可以吃,但是要保证一定限度、个数,比如吃5-10个是没有问题的。同时花生尽量用水煮的更好一点,尽量别吃油炸的花生米,油炸的花生米含热量太高,会导致肥胖,对血糖的控制不利。"

语音时长02:23''

杨伟首都医科大学宣武医院

2020/06/29收听(85252)

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