胃溃疡可以吃饺子馄饨吗

2023-08-03 18:45播放 :

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如果饺子和馄饨不是过度粗糙,且易消化,不会增加胃研磨食物的负担,胃溃疡患者就可以吃。但主要还应取决于患者胃溃疡的程度,比如在胃溃疡急性期或亚急性期,此时不建议患者吃饺子和馄饨,带馅的食物可能含有油炸物质、蛋白质,以及蔬菜等高纤维。由于不好消化,会增加胃的负担,在研磨过程中,溃疡面反复研磨,会增加胃酸分泌,刺激胃溃疡,不利于胃溃疡的修复。

患者在胃溃疡亚急性期以后,比如瘢痕期、溃疡期,或进行胃溃疡治疗的4周以后,如果同时能做到细嚼慢咽,就可以吃饺子、馄饨。如果在初期或亚急性期,通过胃镜确诊胃溃疡或通过钡餐发现龛影,溃疡面积较大、溃疡面明显,充血水肿比较明显的时候,由于饺子和馄饨里多数有油、蛋白质、粗纤维等不好消化的物质,且容易咀嚼不充分,此时建议患者吃软的、易消化的清淡食物。

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吃馄饨会胖吗

"吃馄饨会不会变胖,主要取决于馄饨进食数量及身体的其他状况。导致肥胖饮食只是一个方面,还包括是否运动及生活节律等,还有遗传的因素参与其中。在饮食方面主要是控制好总热卡,如果不超标,适量营养素摄入对身体健康维持非常必要。如果不超标,通常对肥胖并不会带来不利的影响。但决定肥胖的不仅仅是饮食,有些人群出现变胖的现象,要考虑自己的其他生活方式是否有问题,比如仅进食馄饨,通常对体重不会造成影响。如果只是吃馄饨仍然出现体重增加,需要关注自己的基础代谢率是不是出现下降,比如年龄增长,就容易带来基础代谢率下降,此时进食的东西不太多,但也会出现体重增加、变胖的现象。遗传背景上,如果家族当中有肥胖和超重人群,此类人群即使进食食物不多,仍然容易出现变胖的现象。还要注意一下自己的生活方式,比如若是久坐、久躺、少动,都是由于运动量减少导致人体基础代谢率不高,此时也容易出现体重容易变胖的现象。此外,还要注意生物节律的问题,有些人群喜欢熬夜,白天时睡觉,生物钟紊乱也容易导致人体在进食不太多的情况下出现变胖。所以,饮食只是调整体重的一个方面。当然,饮食也非常重要,在饮食方面可以适当控制碳水化合物的比例,增加蛋白质的比例,在平时可以选择粗纤维含量较多的食物,促进胃肠道蠕动,延缓糖分吸收,减少对于食物的欲望。除了碳水化合物比例减少,可以适当增加蛋白质的比例,也一定要控制脂肪摄入量,从饮食方面对身体而言,对长胖并不会造成很多不利的影响。"

语音时长02:38''

罗莉安徽医科大学第一附属医院

2021/08/06收听(10918)

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