首都医科大学宣武医院
内分泌科
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糖尿病病人可以吃羊角脆,但是不能多吃。羊角脆含有丰富的维生素、微量元素、矿物质,可以给身体提供非常丰富的营养物质,对糖尿病病人的身体健康有好处,同时羊角脆含有丰富的膳食纤维,膳食纤维对于缓解糖尿病病人腹胀、胃肠蠕动减慢、便秘的症状有帮助。
但是羊角脆的淀粉含量比较高,果糖含量比较高,如果多吃,会明显升高血糖,如果短时间大量食用了羊角脆,可以引起血糖一过性地迅速升高,甚至可能会诱发糖尿病的急性并发症,包括糖尿病酮症酸中毒以及高血糖高渗状态等疾病,所以糖尿病病人可以吃羊角脆,但是不能多吃。建议可以在两餐之中少量吃,比如上午9-10点钟以及下午3-4点钟,这样食物已经消化吸收得差不多,可以少量地吃一点水果。
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"糖尿病人是否可以吃羊角蜜,要知道羊角蜜是含糖量很高的瓜果类水果,含糖量是非常丰富的。如果糖尿病的病人血糖控制不达标,比如空腹血糖在8mmol\/L以上,餐后血糖在11mmol\/L以上,不建议吃像羊角蜜之类的瓜果。如果是糖尿病人血糖控制达标,比如空腹血糖在5-7mmol\/L,餐后血糖在5-10mmol\/L,可以在两餐之间少食用水果的。但是水果应该以水分含量比较多、糖分含量比较少的水果为宜,比如西瓜、柚子、猕猴桃等类的食物,不建议吃羊角蜜类的瓜果,如果想吃羊角蜜可以在血糖控制达标的时候,两餐中间少食用一些,比如1-2块即可。"
孔媛│北部战区总医院
2020/03/09收听(58006)
"羊角瓜糖尿病人能吃,糖尿病患者的饮食指导原则是限量不忌口,因此所谓的羊角瓜或者羊角蜜瓜患者都可以食用。但是要注意羊角瓜是一种水果,富含果糖和单糖,因此一次性大量食用有可能会导致血糖上升过多,或者出现居高不下这样的情况。建议患者一次性少量进食,可以食用50-100g左右,放在两次正餐之间的加餐时间来进食。另外,进食之后注意定时监测血糖,如果血糖上升过多,可以到内分泌科的门诊来调整降糖方案。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/20收听(63152)
"糖尿病患者可以吃新鲜的羊角蜜瓜,糖尿病饮食控制是治疗的基础,在水果选择上没有绝对的禁忌。羊角蜜属于新鲜的水果,含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质,还有一定的糖。如果适量吃有利于营养、有利于健康,而且对血糖的影响有限。如果糖尿病患者把空腹血糖控制在7mmol\/L左右,餐后两小时血糖控制在10mmol\/L以内,适量吃羊角蜜对血糖的影响不大。每次吃尽量在两餐之间,不要餐前餐后马上吃羊角蜜。同时,量控制在一个拳头大小,如果羊角蜜吃的量相对多,应该减少主食量。糖尿病患者水果的种类可以交替食用,这样营养更加均衡,生活质量会更高。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/08/05收听(31909)
糖尿病人可以吃果蔬脆。果蔬脆是将水果、蔬菜内的水分去掉,仅剩下纤维及含有的碳水成分。因此果蔬脆... 郭晓蕙│北京大学第一医院 2023/05/05播放(96859)
糖尿病人可以吃果蔬脆。果蔬脆是将水果、蔬菜内的水分去掉,仅剩下纤维及含有的碳水成分。因此果蔬脆...
郭晓蕙│北京大学第一医院
2023/05/05播放(96859)
糖尿病病人不建议吃羊角蜜瓜,不建议患者食用含糖量高或者升糖指数比较快的食物。羊角蜜瓜属于甜瓜的... 潘永源│首都医科大学宣武医院 2021/04/07播放(93068)
糖尿病病人不建议吃羊角蜜瓜,不建议患者食用含糖量高或者升糖指数比较快的食物。羊角蜜瓜属于甜瓜的...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2021/04/07播放(93068)
"孕妇可以吃脆柿子,柿子是一种非常有营养的食物,怀孕期间可以适当的吃一点,但是一定要注意最好不要空腹吃,以免对胃肠道产生刺激。柿子里面含有很多种微量元素,有润肺化痰的功效,同时里面也含有各种维生素对身体有好处,其是一种物美价廉的水果,里面不仅含有各种蛋白质、脂肪等营养元素,同时还含有铁、钙、镁、磷等各种微量元素,而且矿物质含量也比较多,因此在怀孕期间可以适当食用。但是要注意柿子是一种性凉的食物,最好不要过量食用,以免对身体产生刺激,如果有大便秘结、痔疮、便血等各种问题,可以适当食用柿子来缓解疾病症状。"
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/04/29收听(47992)
"饮食控制是糖尿病治疗的基础,首先要求平衡,能量要平衡,消耗的能量和摄入的能量应该一致。其次要营养均衡,种类多样化,包括适宜的主食,还有蔬菜、水果、肉蛋奶都可以吃。主食应该粗细搭配,肉、蛋、奶和蔬菜水果结合自己的喜好,种类也可以逐渐变化。当然饮食的方案也应该根据病情,比如血糖控制的情况或者是体力消耗的情况、工作的情况,也进行适度的调整。糖尿病患者建议多吃五谷杂粮,像莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药,这些都含有丰富的维生素B、多种的微量元素、食物纤维,都是以低糖、低淀粉作为特点。豆类、豆制品含有丰富的植物蛋白、无机盐和维生素,而且豆油含有不饱和的脂肪酸,对于血脂的控制也有帮助。像苦瓜、桑叶、洋葱、香菇都是很好的、糖尿病理想的食物,对血糖有一定的药用价值。在水果里可以选用升糖指数不高的柚子、草莓,对于血糖的降低,预防并发症都有非常好的效果。糖尿病患者适宜吃什么,同时更应该知道应该尽量少吃,像不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、含糖饮料、果酱、冰激凌、甜饼干、甜面包、精致的糕点,还有所谓的无糖食品应尽量远离,因为其都含有大量的淀粉,含糖量高,食用以后出现高血糖。同时尽量少吃或者不吃高胆固醇的食物,动物的脂肪,像动物的脑、动物的内脏、肥肉、黄油一定要尽量避免,因为会带来血脂的异常、动脉硬化的加重。"
2020/04/21收听(70744)
血糖较高时不建议进食羊角蜜瓜,因为部分品种含糖量较高,进食后可能会导致血糖的升高,还会增加血糖... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/23播放(85267)
血糖较高时不建议进食羊角蜜瓜,因为部分品种含糖量较高,进食后可能会导致血糖的升高,还会增加血糖...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/04/23播放(85267)
"孕妇可以吃羊角蜜甜瓜,羊角蜜属于甜瓜的品种,肉质比较细嫩,味道甘甜,而且含水量也很丰富。孕妇在怀孕期间由于食欲不振,或者是在炎热的夏天,适当的吃羊角蜜甜瓜,不但可以补充水分,还能够促进食欲。除此以外,羊角蜜甜瓜中所富含有的维生素、矿物质,以及一些糖分,在孕期也有利于孕妇自身以及胎儿的生长发育。但是也需要注意,羊角蜜甜瓜虽好,味道甘甜,但是由于含糖量比较高,大约能够达到20%,对于在孕期患有糖尿病,或者是糖尿病合并妊娠的孕妇,需要控制血糖的时候,不能够使用羊角蜜甜瓜。"
程娇影│中日友好医院
2020/05/20收听(86619)
"长豆角脆脆的会引起食物中毒,豆角含有一定的毒素,豆角在烹饪的过程中必须熟透了才能够进食,豆角所含的毒素是血凝素和皂素,进入人体后对神经系统和血液系统都会造成破坏,会导致相对比较严重的食物中毒。豆角的这两种毒素在高温下完全可以破坏,所以在烹饪豆角时一定要煮熟、炒透,吃了以后才相对比较安全。另外还要注意豆角在烹饪过程尤其用水炒的时候会出现气泡,这时有些人就误以为是已经开锅以为豆角已经熟了,实际上水的温度才80度左右,而豆角里面有气体产生才冒气泡并不是水开的一种表现。"
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/02/12收听(54355)
糖尿病病人可以吃 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/05/15播放(88086)
2023/05/15播放(88086)
"糖尿病患者可以食用脆瓜,脆瓜又称菜瓜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含有丰富的钙、磷、铁、矿物质,还含有糖、柠檬酸,以及少量维生素A、维生素C、B族维生素等,非常适合糖尿病患者食用。除此之外,它还有少量的糖类物质,对糖尿病患者的血糖影响不大。但是任何食物都不能过多食用,比如脆瓜含有亚硝酸盐,多食用可能有致癌的风险,所以不建议过多食用。"
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2019/08/08收听(26061)
一般糖尿病人可以吃蚕豆,一次能吃多少,要根据患者的病情决定。普通糖尿病病人吃蚕豆一般<2... 苗莉│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/03/30播放(74066)
一般糖尿病人可以吃蚕豆,一次能吃多少,要根据患者的病情决定。普通糖尿病病人吃蚕豆一般<2...
苗莉│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/30播放(74066)
一般怀孕期间,可以适量的进食柿子, 于荣│首都医科大学宣武医院 2023/03/22播放(88973)
于荣│首都医科大学宣武医院
2023/03/22播放(88973)
一般怀孕期间,可以适量的进食柿子, 于荣│首都医科大学宣武医院 2023/03/22播放(96196)
2023/03/22播放(96196)
"对于糖尿病患者,吃是非常大的问题,直接会影响到患者血糖的稳定性。得了糖尿病,每个医生都让患者控制饮食,糖尿病人能吃狗肉吗?答案是可以的。因为狗肉本身是温热性食物,在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症。而部分糖尿病患者属于阳虚、气血虚或者痰湿体质。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人,具有消化不良或者虚胖等寒症,并且都禁忌寒凉性食物。因此狗肉的温热性可以综合糖尿病患者体内的寒症,所以糖尿病人可以吃狗肉等温热性的食物。"
刘慧平│长治市中医院
2018/05/11收听(49116)
"饮食治疗是糖尿病的基础治疗,糖尿病患者需要碳水化合物、蛋白质、脂肪三大主要营养素。在总量控制下合理配餐、平衡膳食。食物多样化才能保证糖尿病患者的营养。当成人糖尿病患者(没有合并肾病时)蛋白质的需要量为1.0g左右\/kg\/天,占总热量的10%-20%,作为蛋白质的补充,糖尿病患者可以吃海鲜,因海鲜如虾、鱼、牡蛎等含有优质蛋白,而且含有维生素A、维生素B1、维生素E及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,对糖尿病患者有益,而且海鲜也可以防止糖尿病患者的骨质疏松。鱼当中脂肪的含量低,但其中的不饱和脂肪酸,对糖尿病患者有益。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/10/29收听(36043)
糖尿病人可以吃玉米,但是不能吃玉米粥,只能吃煮过的玉米。玉米是一种营养丰富的食品,作为糖尿病人,只要少量摄取,对身体没有太大的危害。玉米中含有丰富的钙、磷、硒、维生素以及淀粉等,这些都会使人体获益。特别是糖尿病病人,本身营养素缺乏,还容易诱发高血压和冠心病,这些都是影响生命的因素。玉米是印第安人最喜欢,印第安人总吃玉米,所以没有高血压和冠心病,这得益于玉米的保健作用。个人以为,糖尿病病人可以吃玉米,但是只限于半穗、煮过的玉米,而不能吃玉米粥,再次强调。
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/11/08收听(82939)
"糖尿病病人可以吃糯米,但是一定要少吃。糯米中含有糖也含有盐,糯米中的盐容易使血容量增加,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉硬化等。对于糖尿病人来说,血管硬化是主要的并发症,而盐的不注意,就会使增加并发症的风险。糯米作为一种食材,比较难以消化、很黏,吃多对于胃肠道都是考验,不光对于糖尿病病人,对于老人、小孩都不应该吃太多。糯米含有一些维生素,以B族为主,对于身体虚弱的人,补益气血的人都是有一定的好处。无论如何,糯米一定要少吃,特别是糖尿病病人。"
2018/11/12收听(63227)
"保持摄入新鲜水果习惯的健康人得糖尿病患病的风险会显著地降低,同样保持食物新鲜水果习惯的糖尿病患者,它的心血管并发症的发生风险以及死亡风险也会在一定程度上降低。草莓的营养物质是比较丰富的,许多人都喜欢。它的升糖指数也相对来说较低,在32左右。那糖尿病患者吃了以后,虽然会增加热量的摄入,但是并不会直接立刻转化为热量。我们对于血糖控制达标的患者,是允许他在两餐之间食用一定量的水果的。那什么叫血糖控制达标,那就是空腹血糖在7.8mmol\/L以下,餐后两小时血糖在10mmol\/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,这就是我们认为的血糖控制达标。"
高岩│中日友好医院
2019/05/15收听(54890)
北医三院 王雪梅
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