河北省人民医院
营养科
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耗油的功效和作用,具体如下:
1、增进食欲:蚝油特殊的芬芳,能够提高味蕾的敏感性,对于食欲不振、不愿意吃饭的人,或者是饭菜做得相对清淡寡味的情况,适当地应用一些耗油,有着很好地增味添香、提振食欲的作用;
2、降低心血管疾病:蚝油当中还富含一定量的不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸能够很好地调节血管当中脂肪的代谢,避免发生动脉粥样硬化,保持血管的弹性,在降低心脑血管疾病方面,有着积极的作用;
3、美容养颜:蚝油当中还富含一定量的脂溶性维生素E,脂溶性维生素E能够很好地清除体内的自由基,进而发挥出抗氧化、抗衰老的作用,使得皮肤变得更加的红润、细腻、白皙和富有弹性,进而也有着很好地美容养颜的功效;
4、提高生殖功能:蚝油当中富含的脂溶性维生素E,还能够很好地刺激体内生殖细胞的产生,因此对于不孕不育、生殖功能较差的人,适当地应用蚝油,在提高生殖功能方面,也有着积极的作用。
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耗油具体的作用如下:1、增进食欲:耗油芬芳的作用,能够提高味蕾的敏感性,对于食欲... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/16播放(96314)
耗油具体的作用如下:
1、增进食欲:耗油芬芳的作用,能够提高味蕾的敏感性,对于食欲...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/16播放(96314)
"蚝油是一种传统的调味品,利用牡蛎加工时煮汁经浓缩而成,含蛋白质、脂肪、糖、无机盐等多种成分,深褐或酱红色。具蚝油特有的香气、滋味和气味。稠度适中,不分层,盐分不超过15%,氨基酸态氮不低于100毫升0.3克,总酸以乳酸计,不超过百分之一,产于中国的福建和广东。蚝油是以原蚝汁为原料加工精制而成的复合调味品,含有18种以上的氨基酸,其中的9种是人体新陈代谢所必需的氨基酸。氨基乙磺酸是蚝油的特有成分,还含有有机酸、醇、酯等有机物。蚝油中含有哺乳动物所必需的微量元素,如锌、碘、铬等,其中锌和碘与生长发育相关,铬是人体正常的糖耐量因子。"
石劢│中日友好医院
2017/10/17收听(80662)
防癌、抗癌、有助于身体生长发育。蚝油是一种传统的调味品,利用牡蛎加工时煮汁经浓缩而成,含蛋白质... 石劢│中日友好医院 2017/06/30播放(73153)
防癌、抗癌、有助于身体生长发育。蚝油是一种传统的调味品,利用牡蛎加工时煮汁经浓缩而成,含蛋白质...
2017/06/30播放(73153)
"高血压的人群可以吃蚝油,但是不建议多吃。因为蚝油属于调味品,含盐比较多,而高血压的人应该以低盐、低脂、低胆固醇的饮食为主,多吃绿色的蔬菜和水果,尽量避免摄入调味品、腌制品、肥肉、煎炸、烧烤等食品,还需要戒烟、戒酒。平时要控制体重、多运动,而运动的方式还要根据自己的体力进行合理的分配,像快走、慢跑、蹬车、游泳等都比较适合。另外,还应该积极的前往医院,通过各种辅助检查来了解高血压的原因和程度,再给予不同的治疗方案。"
柳瑞│聊城市人民医院
2021/06/03收听(28526)
蚝油孕妇可以吃。蚝油作为比较常见的调料、调味品,也是餐桌上比较常见的。蚝油的味道比较好,里面可... 白晶│济南市妇幼保健院 2023/03/28播放(59871)
蚝油孕妇可以吃。蚝油作为比较常见的调料、调味品,也是餐桌上比较常见的。蚝油的味道比较好,里面可...
白晶│济南市妇幼保健院
2023/03/28播放(59871)
"IgA肾炎规范的说法应该称为IgA肾病,IgA肾病是常见的肾脏疾病之一,最大的特点就是肾脏病理中可以有大量的免疫球蛋白A沉积。如果IgA肾病表现比较轻,对治疗反应比较好,病人可以正常摄入食物和水分的时候,可以吃蚝油,蚝油可以用于做饭或者配合其它食物,有利于改善食物的味道。如果IgA肾病患者胃肠道功能比较严重,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻,同时IgA肾病患者腹水比较严重,胃肠道蠕动空间缩小,不能正常的蠕动甚至逆蠕动,胃肠道黏膜因为水肿和低蛋白血症的存在而不能正常的分泌消化液,则IgA肾病患者对于任何食物就都不能吃,包括蚝油。蚝油虽然每次摄入量不多,但是胃肠道功能不适的患者可能对蚝油有不适的反应,所以这时摄入蚝油是不合适的。"
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/05/28收听(52561)
"孕妇可以适量的吃蚝油,蚝油里面含有大量丰富的新物质,对于孕妇如果缺锌,可以食用蚝油进行补充。蚝油还含有多种氨基酸和微量元素,氨基酸作为孕期必须补充的营养品之一,如果孕妇身体缺乏氨基酸,就会表现出缺乏合成蛋白质的重要原料,也就是没有氨基酸补充,身体连同蛋白质都会缺乏,缺乏这些营养元素会导致各种疾病的发生,所以孕妇是可以适量吃蚝油的。孕妇在选择吃蚝油的时候,不能过度加热,否则会产生有毒物质,一般情况下,只要是有热度就可以,吃起来最安全。蚝油一般不能用来炒菜,因为温度达不到,所以不适合炒,最好的办法就是加热过后的蚝油浇在菜上,这样吃起来味道更鲜美。孕妇吃蚝油也不能一直吃,尤其是加热再冷却后的不能再食用,用蚝油打成的汤类食物,吃起来味道会更好,适合孕妇。"
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/25收听(95218)
肾结石患者可以吃蚝油,蚝油是一种油类,里边含钙的成分不多,含脂肪、蛋白质也较少。肾结石患者应注... 张祥生│河南省人民医院 2023/03/17播放(75930)
肾结石患者可以吃蚝油,蚝油是一种油类,里边含钙的成分不多,含脂肪、蛋白质也较少。肾结石患者应注...
张祥生│河南省人民医院
2023/03/17播放(75930)
"宝宝如果要吃蚝油,尽量在三岁以后适当摄入,虽然蚝油营养比较丰富。蚝油又叫牡蛎油,蚝油是贝类的提取物调料,营养比较丰富,口感也很好。同时,蚝油中的微量元素对宝宝的智力发育、骨骼发育都有益,还可以补锌、补钙、补铁。但是蚝油中添加调味品很多,三岁以下宝宝的胃肠功能还没有完全发育完善,肝肾功能还是不成熟,所以不主张吃。三岁以后可以适当摄入,但是不能大剂量,如果剂量过大会影响胃肠功能以及肝肾功能。"
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2021/02/26收听(92657)
痛可以吃蚝油,蚝油作为生蚝提取的调味品,能补充蔬菜烹饪味道,且无强烈刺激性味道,不会加重疼痛。... 李娟红│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2023/04/06播放(96930)
痛可以吃蚝油,蚝油作为生蚝提取的调味品,能补充蔬菜烹饪味道,且无强烈刺激性味道,不会加重疼痛。...
李娟红│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/04/06播放(96930)
甲亢可以吃蚝油。蚝油的做法是将生蚝熬制后浓缩的汤汁里,加入糖分、盐分以及少量淀粉熬制而成,甲亢... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/05/17播放(84176)
甲亢可以吃蚝油。蚝油的做法是将生蚝熬制后浓缩的汤汁里,加入糖分、盐分以及少量淀粉熬制而成,甲亢...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/05/17播放(84176)
"甲亢患者能吃蚝油,总是跟甲亢患者说要做到低碘饮食,这里是低碘,并不是无碘。有一些患者总是强调无碘,这个是不可能的情况,人体需要碘元素,不可能做到无碘饮食。很多天然的食物中含有碘,所以不可能做到无碘饮食,低碘就很好。低碘饮食的注意事项,其实就是海带、紫菜、虾皮等含碘特别高的食物避免食用,或者尽量避免大量的食用,如果必须得吃就尽量少吃。海鲜和碘盐是很多患者在门诊经常问的问题,在这里要强调一下海鲜和碘盐可以吃,因为谁都不是顿顿吃海鲜,而且碘盐比较咸,所以吃得都比较少,这个可以吃。从这个角度来讲,蚝油也完全可以吃。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/06/01收听(44151)
"顺尔宁,又称为孟鲁司特。该药为白三烯受体拮抗剂,可抑制炎症介质的释放,主要用于以下疾病的治疗:1、适用于支气管哮喘的预防和长期治疗,包括预防支气管哮喘患者的白天和夜间相关症状,还可用于治疗对阿司匹林敏感的支气管哮喘患者,以及预防由运动诱发的支气管收缩。2、该药还可用于减轻过敏性鼻炎引起的症状,包括季节性过敏性鼻炎和常年性过敏性鼻炎。"
童春堂│聊城市第二人民医院
2018/10/19收听(98702)
甲状腺癌患者能够正常吃耗油,不会有太大的影响。甲状腺癌对于饮食要求包括以下几方面:一、应该避免吃辛辣、刺激性、油炸、高胆固醇的食物,因为这些食物容易加重肠道负担,不利于甲状腺癌患者术后的恢复。二、同时应该吃些低盐、低脂、低油腻的食物,尤其吃新鲜的蔬菜和水果,由于蔬菜、水果中含有大量的维生素C以及矿物质,有利于甲状腺癌患者提高机体免疫力来进行抗病的能力。同时在生活起居方面也应该注意,避免剧烈的运动,适当的参加体育锻炼,提高机体免疫能力,对于防止甲状腺癌的转移和复发都起到很好的预防作用。
李常月│七台河市人民医院
2019/11/14收听(62129)
瞿麦是一个常用的中草药,作用主要是清热利湿、通小便,对于泌尿系感染以及肾结石,前列腺炎就是以小便为主的湿毒性的病症。瞿麦有非常好的疗效,所以清热利湿的效果非常好,而且瞿麦还可以通经活血,所以有些医生用于湿热夹有淤血的妇科炎症或者闭经,效果也非常好。瞿麦偏寒,所以脾胃虚寒、阳虚的患者要特别注意。因此使用需要遵医嘱进行,以免用药不当导致身体不耐受,加重不适感。
张东│中国中医科学院西苑医院
2020/09/30收听(62634)
"天麻丸是中成药,主要成分的包括天麻、羌活、独活、杜仲、牛膝、萆解、附子、当归、地黄和玄参。在这些组分中,天麻、羌活、独活主要是具有散风胜湿、祛邪外出的功效,萆解主要是起到利湿下行的作用,附子具有温经散寒的功效。杜仲和怀犀牛主要具有补肝肾的功效,当归和生地黄起到补血滋阴的作用。总之,由这些组分组成的天麻丸,具有祛风、除湿、通络、止痛、补益、肝肾的功效。在临床上天麻丸可以用于风湿瘀阻、肝肾不足所导致的疼痛,可以改善患者的手足麻木、肢体疼痛、腰膝酸软等相关的症状。在使用的时候需要注意,这个药物对孕妇要慎重使用。总之,天麻丸是具有去风除湿、通络止痛、补益肝肾功效的药物,在临床上可以改善肢体麻木、手足疼痛等相关的症状。"
陈頔│北京医院
2020/05/05收听(43715)
"中药天冬的功效,是可以养阴清热、润肺滋肾。临床上可通过天冬治疗相关疾病,如长时间的呼吸道疾病,导致干咳、少痰,痰特别黏很难咳出。患者出现口渴、口干、大便秘结等一系列阴虚症状,都可通过天冬进行辅助治疗。天冬对恶性肿瘤具有一定的抵抗作用,平时吃天冬能让肿瘤发病率明显下降。天冬还可帮助保护心脏,有明显强心的作用,还能对预防发生心肌缺血、心绞痛有一定意义。天冬也可以对胃火过盛,进行辅助治疗。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/08/03收听(54914)
"猪肝甘苦,归肝经,有补肝养血作用。血虚可见面色苍白或萎黄、唇色淡白、指甲苍白、头晕、眼花、心悸失眠,妇女可见月经量少,色淡,一般是脾胃虚弱或慢性出血导致的。猪肝有补肝血的作用,可以跟当归、白芍配伍同用以增强疗效。猪肝富含铁元素,可以作为缺铁性贫血的食疗。本品可以治疗夜盲,夜盲是缺乏维生素a导致的。中医认为也是跟血虚有关,猪肝治疗夜盲,可以跟苍术配合使用。人体缺硒会表现脱发、指甲脱落,少数人有牙齿损害,猪肝富含硒元素,可以作为食疗常用之品。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/05/07收听(75235)
"玉米本身属于一种粗粮,营养价值很丰富,当中含有丰富的膳食纤维。适量的食用玉米,可以有效的促进肠道的蠕动,预防便秘,可以加速体内肠道内毒素的排泄,从而达到一定的减肥效果。玉米当中含有大量的维生素A和胡萝卜素,可以起到明目、改善视疲劳、改善夜盲症的作用。除此之外,玉米当中还含有大量的维生素E和维生素B族,可以起到营养神经,并且在一定程度上可以增加心脑血管的弹性,从而预防心脑血管疾病的发生。还可以降低血管当中胆固醇的含量,从而起到预防高血脂的作用。玉米当中的硒元素和镁元素含量也比较充足,可以起到一定的防癌抗癌的作用。"
李芊绵│哈尔滨市儿童医院
2018/11/13收听(76936)
鹿茸是名贵的中药材,功效有壮肾阳、强筋骨、益精血,还可以调冲任等作用。临床上可以通过鹿茸来治疗相关疾病,比如男性的阳痿、滑精,老年人出现的头晕、耳鸣、耳聋、后背疼痛、筋骨无力、怕冷。治疗妇科疾病,如宫冷导致的不孕症,还有崩漏、带下,都可以通过鹿茸调治。鹿茸可以和其他药物合理搭配,治疗腰腿疼痛效果很明显。阳痿、早泄可以通过鹿茸泡酒口服,也可以鹿茸煮粥,趁热口服,效果也很明显。鹿茸对补益身体很有效果,但是不合理的应用会导致上火的症状。
2019/07/24收听(55932)
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