河北省人民医院
营养科
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食物当中其实并不含有真正的人体雌激素，含有的只是类似于人体雌激素样的化学物质。食物当中富含有类似于雌激素化学物质比较高的食材，有经常吃到的豆类和豆制品，比如大豆、豆腐、豆浆和豆皮。对于特殊人群，比如处于更年期的妇女，适当吃豆类和豆制品，可以缓解更年期症状。
除了豆类和豆制品之外，经常吃到的蜂王浆当中，也富含有一定量类似于雌激素样的化学物质。所以对于生长发育期的小孩，应该适当控制蜂王浆摄入。否则蜂王浆当中富含有的类似于雌激素样的化学物质，短期内大量进入体内会对身体产生一定危害。
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"雌激素的食物主要包括豆类物质，例如黄豆、豆奶、豆浆，这些食物都可以刺激身体内的雌激素释放，对更年期女性而言，适当提高服用这些食物的频率，可以有效提高身体中的雌激素含量，从而起到调节内分泌失衡，缓解更年期临床症状。南瓜、洋葱、芝麻等食物也可以提高身体中的雌激素含量，除此之外，这些食物中也含有维生素、矿物质、纤维素等其他微量元素，不仅可以调节内分泌失衡，还可以调节身体对糖类、胆固醇以及其他营养物质的代谢途径，可以适当的降低血糖、胆固醇。补充雌激素，除了通过补充相应食物以外，而且可以通过服用药物进行治疗。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/12/24收听(86170)
食物中间含有的雌激素，实际上不是真正的雌激素，应该称为雌激素样类似物，主要如下：... 周敏│中南大学湘雅医院 2023/05/09播放(64626)
食物中间含有的雌激素，实际上不是真正的雌激素，应该称为雌激素样类似物，主要如下：
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周敏│中南大学湘雅医院
2023/05/09播放(64626)
"多种食物含有植物性雌激素，植物性雌激素多存在于大豆及其制品、亚麻籽、花椰菜、香菜、卷心菜、甘蓝、洋葱、大蒜、茴香、葵花籽、芝麻、花生、燕麦、玉米、黑米、大麦、苹果、菠萝和梨等植物食物中，其中尤以大豆及其制品含量丰富。另外像蜂产品也含有一定的植物雌激素，所谓食物当中含有的雌激素，就是这些食物当中可以含有的某些成分被摄入以后，能够结合到体内雌激素受体上，发挥类似雌激素作用的成分。目前能够食用的植物雌激素的食品主要是大豆异黄酮和亚麻籽的木质素，在选择食物的时候，应该考虑可获得性、含量和食用的便利性，以及个人的饮食习惯，但是千万要注意不能夸大食物的药用功效，食物永远不能代替药物。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/10/23收听(34954)
黄豆中含有大豆异黄酮，该物质与雌激素结构类似，可以起到部分雌激素的作用。此外，黄豆中大豆异黄酮... 郭晓蕙│北京大学第一医院 2019/11/15播放(67587)
黄豆中含有大豆异黄酮，该物质与雌激素结构类似，可以起到部分雌激素的作用。此外，黄豆中大豆异黄酮...
郭晓蕙│北京大学第一医院
2019/11/15播放(67587)
含有植物雌性激素的食物有主要包括两类，具体如下：1、大豆异黄酮类食物：主要包括豆... 曹旭│四川省医学科学院·四川省人民医院 2020/12/28播放(52270)
含有植物雌性激素的食物有主要包括两类，具体如下：
1、大豆异黄酮类食物：主要包括豆...
曹旭│四川省医学科学院·四川省人民医院
2020/12/28播放(52270)
日常生活中的食物，并不含有雌激素，因此雌激素，不能通过食物补充。雌激素在身体里面是一种类固醇激... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/07/09播放(91273)
日常生活中的食物，并不含有雌激素，因此雌激素，不能通过食物补充。雌激素在身体里面是一种类固醇激...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/07/09播放(91273)
"大豆也就是黄豆以及制品，比如豆腐、豆浆、豆制品或冻奶，含有比较丰富的黄酮类物质。另外，蜂产品当中也含有类黄酮的成分。类黄酮或黄酮样的物质和人体雌激素的结构有相似的地方，具有轻微的雌激素样作用。有些更年期的女性可以适量吃大豆制品以及蜂产品，但要强调食物不等于药物，不能夸大食物的药用功效。如果缺乏雌激素，需要在医生的指导下帮助评估是否需要补充雌激素。医生会评估使用雌激素是否有禁忌症，选择合理的药物，帮助评估治疗的疗效和安全性。在饮食上可以适量吃大豆以及蜂产品，但千万要记住食物不能代替药物，不能代替规范有效安全的治疗。"
2020/06/20收听(30308)
含雌激素的中药有很多，如紫河车等动物类的都含有雌激素，在应用过程中可以对身体进行调治。在中药的组成中，很多有类似雌激素的作用，相对范围广一些，如人参、西洋参、甘草、淫羊藿、肉苁蓉、锁阳、枸杞子，还有牛膝、银杏、葛根、升麻等，这些中草药都具有类似雌激素的作用，可以改善因为雌激素缺乏所出现的相关症状。也可以针对于女性的特殊阶段进行治疗，如更年期就可以很好的应用。雌激素和类雌激素在临床中应用范围很广，但是针对于特殊的人群，如乳腺癌患者，应用起来就应该特别谨慎。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/10/26收听(82370)
"黄豆和豆制品中还含有异黄素，具有平衡雌激素和双向调节的作用，在食物中很难找到第二种如此有效的雌激素食物。维生素D与激素有一定的关联，如果每天食用一杯牛奶，还有50克的鱼，长期的坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。富含锌的食物对平衡雌激素也有特殊的功能，含锌的食物有牡蛎、海带、豆类、芝麻，这些都是含锌的食物。还有乳酪，含有大量的饱和脂肪，如摄取过多会刺激雌激素分泌。坚果类有不饱和脂肪，对平衡激素也会起到一定的作用。"
刘玉杰│朝阳市第二医院
2018/08/15收听(57381)
"补充雌激素最好的食物是豆类，如果想要补充雌激素，饮食上可以多吃豆类食物，例如豆芽、大豆、豆浆、黄豆、豆奶等。在豆类食物中含有大量维生素，在摄入豆类食物之后很快就会被分解成为雌激素，对于女性卵巢分泌雌激素有很好的刺激作用。因为豆类食物中含有各种维生素，本身就能够促进人体对营养物质的吸收，也能够促进对此激素的吸收。补充雌激素平时也要适当的多吃海产品，例如海带、海藻。这类食物虽然不能够直接刺激卵巢分泌雌激素，但是能够刺激甲状腺激素，所以也能够适当的增进体内雌激素的分泌。女性平时可以适当的吃蜂王浆，能够很好的调节体内雌激素的水平。"
石晶│黑龙江省中医院
2020/07/30收听(64019)
"某些食物当中含有雌激素，主要是植物性雌激素。植物性雌激素是存在于植物中，可以结合到人体内雌激素受体上并能发挥类似雌激素作用的成分。目前开发利用最多的植物雌激素商品只有两种，也就是大豆异黄酮和亚麻籽木籽树。此外，还有一些天然植物提取物的制剂，获取大豆异黄酮最佳的来源是天然的食品。植物雌激素都存在于大豆及其制品，亚麻籽、花椰菜，甚至香菜、卷心菜、甘蓝、洋葱、大蒜、茴香、葵花籽、芝麻、花生、燕麦、玉米、黑米、大麦、苹果、菠萝、梨等植物性食物中。其中以大豆及其制品含量丰富，选择的时候应该尽量考虑可获得性，含量和使用的便利性以及个人习惯。"
2020/10/06收听(59017)
"育龄期女性或者更年期女性往往由于雌激素水平降低，或者是雌激素的节律异常，会出现各种各样的临床不舒服的表现，影响生活质量。这个时候我们就会问，有没有食物当中含有比较高的雌激素能缓解症状。有些食物，像大豆类的食物，或者是大豆提取物，比如说豆腐、豆浆、豆腐脑或者是各种豆制品，里面含有具有雌激素样作用的黄酮类的物质。另外，某些蜂产品，像蜂胶也含有具有小剂量轻微雌激素功效的黄酮类物质。要提醒大家一定要避免一个误区，如果出现了严重的像更年期是由于卵巢功能减退、雌激素完全缺乏造成的更年期的各种植物神经功能紊乱的症状。食物当中所含有的类似雌激素结构的物质，仅仅具有非常轻微的雌激素样作用，它对临床症状的改善非常的有限。一定要避免一个误区，夸大了食物的药物的功效，药物和食物不能划等号，食物不等于药物，不能够用食物来代替科学有效安全的药物治疗。可以在饮食当中适当吃一些像大豆类的食物或者是蜂产品，有助于营养、有助于健康，但是在治疗雌激素缺乏的时候千万不能过度的迷信所谓雌激素类的食物。"
2020/04/16收听(48687)
"若体内雌激素含量比较低，会影响到身体健康，所以及时补充雌激素很有必要。建议通过饮食补充雌激素，像新鲜的蜂王浆、芝麻、葵花子、黄豆类食物当中，雌激素含量都比较丰富。若存在着雌激素比较低的情况，可根据自己实际情况适当的吃些，如果雌激素过低的话，单靠饮食调理，可能并不能够取到很好的疗效，可以考虑在医生的指导下口服雌激素。但需要注意自己不可擅自补充，以免引起内分泌失调的情况。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/06/03收听(86933)
"通常阿胶中不含有雌激素，主要原料是新鲜的驴皮，属于优质动物食品，一些临床研究表明阿胶中不含有雌激素，但是有一些阿胶的制造商可能会加一些特殊的成分。阿胶是一种补血滋阴、止血的中药，有许多作用，如可以生血，用于失血性贫血、缺铁性贫血、再生障碍性贫血都有比较好的疗效，对儿童、青少年的生长发育有一定的改善作用，对于年老体弱和妇女有很大的滋补作用。但是长期服用可能会造成体内雌激素的升高或者体重增加，因此服用阿胶不可以过量，特别是在有乳腺增生的时候，最好避免服用阿胶。此外，阿胶忌和萝卜、大蒜、浓茶同服，皮肤过敏的人也忌服，希望大家在生活中多注意。"
彭艳│黑龙江中医药大学附属第一医院
2020/07/28收听(67154)
黑芝麻含有雌性激素，黑芝麻中含有丰富的镁，对于女性能够提高雌性激素，对于男性可以提高精子活力和生育能力，还可以增加精子数量。黑芝麻对于人体可以保肝健胃，促进红细胞生长，增加体内黑色素，适合人体服用，对于健康也有好处。黑芝麻在应用过程中还具有养肝、养肾、健脑、润肺、养血、乌发、防衰老的功能，对于人体还可降低血脂，但是只是适合少量服用。在日常应用中黑芝麻每天可以少量进食，对于改善血脂、血压、人体营养，特别是可以促进人体肝肾代谢，促进肾精的保存都有好处。
2019/05/06收听(70333)
葛根粉中含有一定量的雌性激素，经常食用葛根粉会使皮肤变的细腻、光滑、有弹性，可以起到美容的作用。但物极必反，任何东西不可以吃太多，如果吃太多有可能会导致高血糖症状的出现，所以要适量吃葛根粉。并不是所有女性都适合吃葛根粉，如果有子宫肌瘤就不可以吃葛根粉，因为子宫肌瘤是雌性激素依赖性肿瘤，如果经常吃葛根粉有可能会造成子宫肌瘤增长速度加快。所以葛根粉并不是每个人都能吃的，如果有乳腺增生也不建议吃葛根粉。
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/11/21收听(35719)
豆浆不含有雌激素也不含孕激素，因为豆浆是由黄豆或黑豆压榨而成，属于纯天然的植物，但豆浆中含有植物激素。女性在喝豆浆以后，由于补充了身体的植物激素，所以可能会促进卵巢的内分泌功能，导致雌孕激素分泌增加。虽然服用豆浆不会直接补充雌激素，但可能会间接引起雌孕激素的分泌增多，所以对于有乳腺增生症或子宫肌瘤的女性，通常建议不喝豆浆。因为在喝豆浆以后会导致体内激素分泌量增多，从而间接加重乳腺增生症，或导致子宫肌瘤生长迅速。对于雌激素分泌低下又有生育要求的女性，通常医生就会建议多喝豆浆，并多吃豆制品促进雌激素的分泌。
杨新鸣│黑龙江中医药大学附属第一医院
2020/01/11收听(69782)
蜂胶不含有雌激素，蜂胶是在蜂巢里面黄褐色黏性的物质，把蜂巢里面的六菱形蜂巢连接的部分。蜂胶里面树脂的含量占50%-60%，另外蜂胶里面30%是蜂蜡，还有10%左右是芳香的挥发油，还杂着花粉。里面含有类黄酮、酚类、荃，或者是甾体类的化合物。另外，还含有维生素B1、烟酸、维生素A，以及多种氨基酸，还有多糖的成分。另外还含有很多的微量的元素，钙、镁、铝、铜、钼、硅、砷，这些元素都含有，但不含有雌激素。
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/09/02收听(66811)
蜂蜜中不含有雌性激素，而蜂王浆中含有雌性激素。蜂蜜是日常生活中非常有益的保健品，在临床上具有和营卫、润脏腑、通三焦、调脾胃等一系列的功效。在日常生活中可以每天口服蜂蜜，对于改善身体的疾病和症状效果都是不错的。特别适合身体虚弱的人进行调养，像长时间卧床的患者，口服蜂蜜不仅可以改善营养、增强体力，而且还可以润肠通便，对于纠正便秘有很大的效果。像老年人喝蜂蜜还可以改善皮肤、营养身体、软化血管等，对于人体的益处是很多的。蜂蜜在应用中，最好在医生的指导下合理的应用。
2019/10/22收听(33840)
豆浆中含有雌激素，豆浆中含有一种牛奶所没有的植物雌激素叫黄豆苷元，可以调节女性内分泌系统的功能。豆浆是除了鱼肉、蛋、奶等动物蛋白以外的机体蛋白的重要来源，大豆蛋白是可以被人体吸收利用的优质蛋白质。蛋白可以合成人体重要的酶、激素、抗体等生物活性物质，从而提高人体免疫力。豆浆还可以改善血管状态，有助于缓解高血压、高血脂、高血糖等三高症状。日常生活中经常喝豆浆还可以提高人脑的功能，因为豆浆中含的钙镁等微量的元素可以明显降低脑血管中的血脂水平，改善脑血流。同时豆浆所含的卵磷脂也可以减少脑细胞的死亡，提高人脑的机能。女性经常喝豆浆对身体非常有益处，还可以延缓衰老。女性经常喝豆浆可以调节体内的雌孕激素水平，可以有效预防乳腺癌、卵巢癌等。
茹秀丽│河北医科大学第一医院
2020/04/29收听(37475)
北医三院 王雪梅
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