《中国居民膳食指南》建议每天牛奶或奶制品的摄入量在300ml左右，可通过牛奶和奶制品，可以获得相应的优质蛋白质，有利于儿童的生长发育和正常人体的生理需求，同时还可获得更多的钙质补充每天钙的需要。
1、蛋白质：含有优质蛋白质的食物很多，除牛奶以外，鸡蛋和肉类也都含有优质蛋白，主食里都含有蛋白质，推荐喝奶因为牛奶中的蛋白质氨基酸评分比较高，高于肉类食物，更好被人体吸收利用，通过喝牛奶可以获得更多、更好的蛋白质；
2、钙质：虽然牛奶的钙质不是含量最高的食品，但是也是相对含量很高的食物。而且里面的钙质容易被人体吸收，而且喝奶很容易就喝到了300ml，不像吃其他的食物，可能吃到300g会比较困难。这样就容易获得足够的钙质，并且容易吸收这些钙质，对于人体较为有益。
