吃柿子会不会长胖

张晓伟
副主任医师

河北省人民医院

营养科

吃柿子会不会长胖

2023-06-02 10:59播放 :

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视频内容

吃柿子会不会长胖，与食用量、食用方式及吃完之后是否有相应运动有密切关系。吃适量的柿子，并不会引起过多的能量进入到体内。

而且柿子当中富含有一定量的有机酸，能够刺激胃肠道消化液的分泌，能够将其他食物及时进行运化和处理，避免过多食物产生的能量在体内蓄积，对于维持机体能量负平衡、促进脂肪分解代谢、提高减肥效果，以及预防肥胖发生都有积极的作用。

柿子当中还含有一定量的膳食纤维，能够吸水膨胀增加饱腹感，避免吃进其他过多的食物，对于预防肥胖发生同样有积极的作用。

但是如果不加节制地吃了过多的柿子，或者吃完柿子之后没有及时进行运动，就会使柿子当中的能量积少成多蓄积在体内，增加发生肥胖的风险。

柿子会长胖吗

"适度的吃柿子是不会长胖的，柿子的热量较低还含有大量的膳食纤维，食用柿子会使人产生饱腹感减少其它高热量食物的摄入，对减肥有一定的功效。柿子中含有大量的维生素C，不仅有抗氧化的作用防止细胞衰老，还可以吸收人体中多余的油脂，使体内多余的油脂顺利的通过代谢排泄出去。此外，柿子还有润肠的作用可以促进肠胃蠕动，对消化不良、高血脂、大便秘结有很好的治疗作用，可以使体内的废物和毒素有效地排出体外，减少体内废物和毒素堆积引起的臃肿肥胖。但是需要注意柿子属于含糖的食物，食用柿子需要适度，如果过度食用会引起体内糖量的堆积，使体内热量逐渐增加使形体发胖。"

语音时长01:11''

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/09/05收听(61121)

晚上吃柿子会长胖吗

"单纯性肥胖及减肥患者，通过热量负平衡，摄入热量比消耗量少，体重才会下降。摄入热量比消耗热量要多，会出现体重增加。晚上吃柿子会不会长胖，吃柿子不是体重增加的原因，在于平时一日三餐。平时一日三餐当中热量太高或摄入油脂、碳水化合物较多，高于活动消耗热量，肯定要长胖，与吃柿子关系不大。柿子是一种水果，含糖量相对较高，要控制量，可在白天吃，如果晚上吃，部分患者胃肠道无法适应。"

语音时长01:18''

于姗│聊城市第二人民医院

2018/05/18收听(80808)

吃冰淇淋会不会长胖

"常吃冰激凌容易长胖，肥胖最主要的原因是长期的热量摄入大于消耗的热量，而减肥、避免肥胖最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量消耗。冰激凌属于含糖、油脂高的食物，容易带来过多的热量。如果已经超重、肥胖的朋友在控制体重期间，千万要远离冰激凌，它会带来额外高的热量，不利于体重控制，甚至经常吃可以让体重增加，带来肥胖。肥胖或者减肥期间尽量远离冰激凌和其他的高油脂食物，比如各种全脂奶、坚果、超市小包装的食品及油炸、油煎食物，还有各种酱，像蛋黄酱、沙拉酱、面酱、杂酱、芝麻酱，当然除了冰激凌以外的冷饮也应该远离，吃冰激凌容易长胖。"

语音时长01:20''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/07/03收听(46196)

01:55

吃哈密瓜会不会长胖

吃哈密瓜是否会长胖，可以从以下角度进行分析：

1、从营养学的角度，哈密瓜当中含有的...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/31播放(89783)

01:49

吃米线会不会长胖

吃米线究竟会不会长胖，关键与吃米线的量、吃米线的方式方法，以及吃完米线之后是否有适当运动，都有...

张晓伟│河北省人民医院

2023/06/02播放(73164)

吃阿胶会不会长胖

"阿胶是不会让人长胖的，阿胶是个补品，补血滋阴，但是它没有能量，它是驴皮熬出来的膏状的东西，有补血滋阴、止血的功用，它没有什么能量，不会让人吃了阿胶之后长胖，只吃阿胶还真的是不易长胖，但是因为它有治疗的作用，用于虚劳的病人，抵抗力特别低下，老病秧子似的，一天到晚不停咳的病人适度的长胖一些说明身体健康，改善整体的环境，对整个病人的代谢是有利的，不能说它是一个长胖的药。阿胶只能调节血液，用于血虚、血瘀的证型，不会让人长胖。"

语音时长01:27''

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/08/24收听(15917)

吃坚果会不会长胖

"吃坚果容易长胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，减肥根本方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。坚果是我们喜欢的小零食，具有比较多的油脂，如果是肥胖超重的朋友，在减肥期间尽量少吃或不吃坚果，规律的吃三餐。吃完饭以后早点刷牙，这样避免过多吃其他的东西摄入带来额外的热量，不利于体重的控制。偶尔吃坚果不会有问题，但是要注意不要养成吃零食的习惯。在减重期间不仅坚果尽量少吃，超市小包装的食品，还有点心、糖果、饮料、冷饮、各种高糖的食物尽量少吃，高油脂各种垃圾食品也尽量远离。养成科学的生活方式控制体重，合理均衡的营养，科学适度的锻炼，戒烟、限酒、心理的平衡非常重要。另外规律的作息、充足的睡眠也同样必要。偶尔吃坚果不会长胖，但是在减肥期间尽量远离坚果。"

语音时长01:38''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/06/21收听(59508)

吃羊肉会不会长胖

"适量吃羊肉不会长胖，肥胖最主要的原因是长期的热量摄入大于消耗的热量，多余的热量就以脂肪的形式储存在体内带来肥胖。羊肉带来能量、带来营养，适量吃不会造成热量超标，不会长胖。但是超重肥胖的要注意，如果过量吃羊肉，而且烹调的方法不健康，比如油炸、油煎，这样容易造成热量超标。如果又不注意锻炼，体力活动少、热量消耗少，同样容易造成过多的热量积累，带来体重增加。因此，减重期间可以适量吃羊肉，但是要注意避免过量。"

语音时长01:08''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/10/21收听(53365)

吃雌二醇会不会长胖

"雌二醇是一种女性雌激素，一般来讲，每个月月经周期当中，卵巢都会分泌雌激素，所以雌激素本身不至于使身体发胖。某些情况下需要补充激素时，要看体内激素的情况以及对激素的敏感性，个别人使用激素以后可能会出现发胖，这种情况不一定是雌二醇导致的，也可能是由于机体激素水平的不均衡，病变本身导致。使用雌二醇常常不会单独使用，会和孕激素共同使用，孕激素可以导致体内的水钠潴留，也就是通常说的会长水膘，停用以后会排出过多的水和钠。但是，孕激素可以增加食欲，有些人服用激素以后食欲会增加，因此使用雌孕激素联合用药时会出现体重增加的副作用。"

语音时长01:38''

吴燕│北京大学人民医院

2020/05/03收听(40373)

吃提子会不会长胖

"少量吃红提不会长胖，如果吃的红提量很多，在饮食又没有控制下是会长胖。红提的含糖量大约是15%-20%，属于中高含糖量水果，如果是要减肥的患者不建议食用红提。单纯吃红提一般不会长胖，如果是饮食没有控制，吃的饮食量本身就多，又吃了大量的红提，红提就会增加一定的糖负荷，造成肥胖。减肥的患者主要是要管住嘴、迈开腿，对每天食用的大卡进行总量的控制，并且选择一项适合患者的运动。如果入量多于出量，机体就会发生肥胖，机体会把多余的能量转变成脂肪储存起来，造成肥胖，但吃提子适量一般是不会长胖。"

语音时长01:16''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/06/27收听(54861)

01:48

吃绿豆会不会长胖

吃绿豆不会发胖。绿豆含有丰富的植物蛋白，同时含有维生素及许多微量元素，有清热、解毒、利尿的作用...

廖江涛│湖南省人民医院

2023/03/13播放(94213)

吃绿豆会不会长胖

"绿豆中的营养价值是比较丰富的，里面含有很高的植物蛋白、维生素以及微量元素、碳水化合物等，并且还具有利尿以及清热解毒的功效，特别是在夏天，多吃还可以起到防暑降火的作用，所以适量吃绿豆是不会长胖的。但是如果在吃绿豆的时候里面加糖，并且吃的量又比较大这是有可能长胖的。导致长胖的原因主要还是没有合理控制饮食，以及平时缺少锻炼所造成的，所以建议平时还是要多吃蔬菜、水果，尽量少吃高热量、高糖分食物，还要适当加强锻炼。"

语音时长01:28''

邱铭盛│中国人民解放军第四七六医院

2019/09/02收听(70140)

01:38

吃坚果会不会长胖

患者每天经常吃坚果，而且食用千卡超出每天标准时会长胖。坚果中含有大量脂肪酸，脂肪酸产生的热量是...

张人玲│首都医科大学宣武医院

2021/05/28播放(66205)

01:58

吃土豆会不会长胖

单纯询问吃土豆会不会长胖，其实很难回答。因为，能够长胖，一般是患者一天中总体摄入的食物超过消耗...

张晴│郑州人民医院

2018/12/03播放(67196)

每天吃坚果会不会长胖

"每天适量吃坚果并不会长胖，但是超重、肥胖的朋友在减重期间尽量不吃坚果。肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量就以脂肪的形式储存在体内带来肥胖。因此造成肥胖一个是热量摄入超标，另外长期大于需要的热量，消耗的热量没有达到，也同样造成肥胖。坚果含有比较高的油脂，但是如果控制好量，每天不吃多了，这样摄入的热量有限，有助于其它饮食控制。通过坚持锻炼消耗热量，并不会造成过多的热量在体内积累引起肥胖。但是超重、肥胖的朋友在减重期间，各种高脂的食物，比如全脂奶，各种坚果，超市包装的小食品，油炸、油煎的食物尽量避免吃，否则会带来过多的热量，影响减重的效果。"

语音时长01:22''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/10/12收听(25010)

吃火龙果会不会长胖

"适量的吃火龙果不会长胖，火龙果本身含糖量8%-10%左右，属于低含糖量水果。一般把水果的含糖量分成三类，含糖量在10%以内的称之为低含糖量水果，含糖量在10%-20%之间的称之为中含糖量水果，含糖量超过20%以上的水果称之为高含糖量水果。减肥的患者要对每天的进食大卡进行总量控制，包括对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜、牛奶。如果吃的火龙果过多，就会使机体供能超标，容易发生肥胖。如果是每天吃适量的火龙果，两餐之间或者是餐后吃半个火龙果，一般就不会引起发胖。这是因为火龙果属于低含糖量水果，对于减肥的患者适量是最重要的。"

语音时长01:14''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/11/09收听(27915)

吃葡萄会不会长胖

"适量的吃葡萄不会长胖，如果过量吃会长胖，葡萄含有丰富的营养成分，尤其是富含维生素和其他人体所需的矿物质，虽然葡萄中的葡萄糖进入人体之后可以转化成脂肪。但是，其他成分可以促进肠胃的蠕动，增强人体的新陈代谢，使长期堆积在体内的代谢废物和毒素及时排出，促进脂肪的分解，所以适量吃葡萄不会长胖。但是，如果过量吃葡萄，人体内摄入太多葡萄糖不仅会引起血糖的浓度升高，而且葡萄糖可以转化成脂肪，会促进脂肪在人体各个部位的堆积而产生赘肉，同时让减肥的人有罹患糖尿病的可能。所以为了不长胖，应该适量吃葡萄，不要过量吃。"

语音时长01:15''

刘大娜│哈尔滨市第一医院

2021/02/08收听(75871)

01:45

吃皮蛋会不会长胖

吃皮蛋究竟是否会长胖，一定要具体问题具体分析。因为身体长胖最重要的原因，并不是跟是否吃了皮蛋有...

张晓伟│河北省人民医院

2023/03/13播放(67641)

01:52

吃柿子会不会引起便秘

吃适量柿子不会引起便秘，反而有轻度通便作用。柿子营养丰富，具有清热解毒、滋润肠道、健脾养胃、降...

张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院

2023/05/24播放(66926)

晚上吃带鱼会不会长胖

晚上吃带鱼比较容易长胖：1、带鱼当中含有丰富的蛋白质，从营养学的角度上讲1克蛋白质是能够产生4千卡的热量。因此，晚上吃带鱼摄入进来蛋白质能够产生能量，容易导致肥胖。2、带鱼当中除了蛋白质还含有一部分的脂肪，1克脂肪能够产生9千卡的热量。在吃带鱼时摄入进来脂肪也能够产生丰富的能量，而导致肥胖的发生。3、晚上吃完带鱼以后处于静止的状态比较多，缺乏活动，把吃进来的带鱼当中的能量不容易很好的消耗掉，也是导致肥胖高发的一个重要的原因。

语音时长01:09''

张晓伟│河北省人民医院

2020/03/03收听(20987)

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