北京协和医院
儿科
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通常坚果对于儿童营养和生长发育具有相应益处，包括蛋白质、不饱和脂肪酸等，具体如下：
1、蛋白质：属于植物性蛋白质，有助于提高免疫力、帮助生长发育；
2、不饱和脂肪酸、DHA：如开心果、花生等，含有大量不饱和脂肪酸与DHA等物质，有利于视力、视网膜及脑细胞发育，促进智力和脑力发育；
3、矿物质、维生素：如钙、铁及多种维生素，有利于儿童营养均衡。
同时儿童食用坚果需要注意出现过敏情况，可以选择少量尝试，并且含有大量不饱和脂肪酸不易消化，适量进食即可。
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冠心病人是可以吃坚果的，但一定要注意适量，一般建议每日可进食坚果10g左右。因为坚果中虽然脂肪的含量比较高，但多为优质脂肪酸，即为不饱和脂肪酸，且坚果中钾的含量比较丰富，对冠心病患者也是有益的，适量进食坚果还有利于预防冠心病的复发。但要注意市面上加工过的坚果中多额外加调味剂，比如糖、盐等，所以建议冠心病患者进食原味坚果，并且要注意适量。虽然坚果对冠心病患者有一定的益处，但是因为它的脂肪含量和热量都比较高，所以不能过多食用。
周泠淇│哈尔滨市第一医院
2020/07/10收听(40690)
"来月经吃坚果比较好，坚果中含有蛋白质、维生素、微量元素等，适当的吃坚果可以补充身体所需的营养物质，提高经期身体抵抗力。坚果中含有丰富的维生素E，可以美白皮肤、预防皮肤长斑等现象。坚果中含有微量元素钙、锌等，锌可以促进新陈代谢，还可以促进消化吸收、促进伤口愈合等。经期出血会使大量的钙元素随着经血排出体外，容易引起缺钙的现象，严重会导致全身乏力、局部肌肉抽搐等现象，适当吃坚果可以预防钙缺乏。坚果含油脂比较多，吃多了会引起血脂升高，还会加重皮肤长痘等情况，不建议过多的食用坚果，最好多吃蔬菜、水果，合理补充维生素，预防经期上火等现象。"
王志欣│哈尔滨市第一医院
2020/07/30收听(63731)
坚果包括了很多种，坚果作为膳食结构里边的少数派，其实需要的量不多。但是对健康价值也是意义重大，... 李素云│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2019/01/16播放(84462)
坚果包括了很多种，坚果作为膳食结构里边的少数派，其实需要的量不多。但是对健康价值也是意义重大，...
李素云│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2019/01/16播放(84462)
"怀孕初期适量的吃坚果，对于孕妇、胎儿有着好的作用。坚果里面含有各种的微量元素、矿物质、维生素，女性怀孕之后，身体对于各种的微量元素的需求量增加，适量的进食坚果可以补充一定量的微量元素和矿物质，特别是对于胎儿的大脑神经发育系统有着很好的作用。坚果里面含有钙、磷、钾等矿物质，能够促进胎儿的骨骼发育，还能够预防孕妇缺钙引发骨质疏松，而且还具有缓解便秘的作用。坚果里面含有一定量的胆固醇，进食过多容易导致孕妇消化不良，出现腹部胀气现象的发生，所以要适量的吃，不要吃得太多。"
王建英│宿迁市人民医院
2020/05/10收听(45697)
"脑血栓患者适当吃坚果对大脑有好处，因为坚果中含有丰富的维生素、微量元素以及矿物质。经常吃坚果对大脑有一定的营养作用，可以使大脑的细胞代谢活跃，所以可以改善患者的记忆力。但是坚果中含有的脂肪含量不能被忽视，所以脑血栓患者平时吃坚果也要适量，避免无节制的吃。脑血栓患者在日常饮食中营养要均衡搭配，建议患者适当吃新鲜的蔬菜和水果，这样对身体比较好。适当的优质蛋白、坚果、豆制品、奶类、精瘦肉等物质合理搭配，对身体好。脑血栓患者的饮食原则是低盐、低脂饮食，避免饮食因素加重患者大脑动脉硬化的程度。"
杨立平│大庆市中医医院
2020/02/15收听(14131)
怀孕初期可以适量的吃坚果，坚果里面大多数都含有不饱和脂肪酸和微量元素、氨基酸，可以适量的吃松子、瓜子、核桃、花生、榛子、开心果。坚果当中都含有丰富的矿物质，能够补充孕妇在怀孕时期所需要的营养成分，还可以促进胎儿大脑发育和神经的发育。但是有些坚果不适合孕妇使用，比如苦杏仁，苦杏仁里面含有一定的毒性，对孕妇的身体健康会造成一定的损伤，不利于胎儿的正常发育。任何好的食物都不可以一次性使用过多，特别是坚果，如果吃得过多不容易消化和吸收，会容易导致胃部胀痛现象的发生。
2020/04/21收听(54838)
"空腹的状态下是不建议吃坚果的，因为坚果属于质地比较坚硬的食物，食物在进入胃里的时候，很容易就会对直接对胃黏膜造成刺激、损伤。长期的空腹吃坚硬、刺激的食物，很容易就会导致出现肠胃炎等消化系统疾病。而且坚果的营养价值极高，空腹状态下胃内的消化液并不是很充足，很可能就会导致不能完全消化造成浪费。所以无论从哪方面来说都不建议在空腹下食用坚果，还是要在饭后食用比较好，而且同时一定要注意必须细嚼慢咽。因为将坚果完全咀嚼，既利于消化吸收又保护肠胃。除了坚果其他难消化的食物，尽量也不要在空腹状态下食用。"
周中银│武汉大学人民医院
2020/03/03收听(33860)
"如果坚果吃的过多容易长胖，原因如下：1、因为坚果当中富含有丰富的脂肪，而从营养学的角度上来讲1克脂肪能够产生9千卡的热量，坚果是一类非常典型的高能量的食物，如果吃的过多会造成油脂的超标摄入，进而过多的能量会以脂肪的形式储存下来而引起肥胖的高发。2、坚果在炒制和加工的过程当中会加入辣、香、咸的佐料，这些佐料能够很好的刺激味蕾而增进食欲，容易让我们摄入其它过多的食物，也容易引起能量的超标而造成肥胖的高发。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/21收听(89697)
"高血压的人群选择坚果上，可以以花生、核桃、瓜子、碧根果等为主，这些坚果中含有大量的不饱和脂肪酸，有利于病情的恢复。高血压的人群在日常的生活中应该避免熬夜，做到起居规律、合理膳食。在饮食上拒绝肥肉、煎炸、烧烤、动物的内脏等高油、高盐、高脂、高胆固醇的食物，多吃绿色的蔬菜和水果，经常做一些体力允许的有氧运动，像快走、慢跑、登车、游泳等等。每天测量血压2-3次，根据血压波动的情况，及时调整降压药物的增减。"
柳瑞│聊城市人民医院
2021/06/14收听(58408)
"孕妇可以吃的坚果有很多：1、可以吃松子，松子里面含有钙、铁、钾等多种矿物质，同时能够缓解孕妇疲劳，起到强筋健骨的作用，对胎儿的神经发育也是非常有好处。2、可以适当的吃核桃，具有补脑的功效，能避免多种疾病的出现。3、也可以吃开心果，开心果里面的油脂比较丰富，能缓解便秘等症状，也可以有效的缓解贫血等问题。4、板栗里面含有的淀粉和蛋白质比较多，而且也含有多种维生素，但是里面的脂肪含量相对比较低，可以帮孕妇补充能量，同时也能够有效的控制体重。5、可以适当的吃点腰果、碧根果等食物，这些食物都能够促进胎儿更好的生长发育。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2020/03/02收听(97951)
坚果营养丰富，适当的食用，可以帮助身体摄入大量的微量元素，可以在早午餐后再吃坚果，此时腹中的食物大部分都已被消化，吃坚果不会增加肠胃的负担，同时有利于消化。...
李晓雯│中日友好医院
2020/04/23阅读(3401)
宝宝能吃火龙果，火龙果是一种营养非常丰富的水果，但是宝宝吃火龙果一定要适量。给宝宝加火龙果的时间，最好是宝宝生后7-9个月的时候添加，而且要注意把火龙果的籽研磨碎以后再给宝宝喂食。每次喂食的时候先要少量喂食，注意有没有过敏反应。火龙果花青素具有抗氧化、抗自由基的作用，能提高脑细胞变性预防，对防止痴呆很有好处，而且火龙果果肉黑色籽粒中，有各种酶和不饱和脂肪酸，有益于心脏健康。另外火龙果富含水溶性纤维，有促进胃肠蠕动作用。如果宝宝便秘可以多吃一些火龙果，如果孩子出现腹泻情况，不要给宝宝吃火龙果。
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/03/27收听(17397)
如果小孩一般状态都很好，也不存在过敏的问题，肠道功能也很好，适当的吃些芒果还是很好的。但是任何... 王志新│中日友好医院 2019/08/16播放(92043)
如果小孩一般状态都很好，也不存在过敏的问题，肠道功能也很好，适当的吃些芒果还是很好的。但是任何...
王志新│中日友好医院
2019/08/16播放(92043)
孩子吃花生是否好取决于年龄以及对花生是否过敏。不建议3岁以内孩子吃花生，因为花生是颗粒状食物，... 张清友│北京大学第一医院 2021/06/22播放(93531)
孩子吃花生是否好取决于年龄以及对花生是否过敏。不建议3岁以内孩子吃花生，因为花生是颗粒状食物，...
张清友│北京大学第一医院
2021/06/22播放(93531)
"孩子吃芒果是有一定的好处，因芒果的营养价值是非常丰富，它是一种热带的水果，号称热带水果之王。芒果比较甜，而且味道比较浓郁，营养价值是比较高的，尤其是芒果中含有大量的β-胡萝卜素和维生素C，吃了芒果以后可以增强孩子的免疫力，所以适当的吃芒果是可以的。另外，芒果中丰富的维生素C可以增加免疫细胞的活性，多吃些芒果可以增强宝宝的免疫功能。芒果味道比较甘酸，可以健脾益胃，有达到理气止咳的食疗价值，所以适当的吃芒果是可以的。但是，建议宝宝吃芒果的时候不要吃得太多，因为芒果虽然营养价值丰富，但是它是一种热带的水果，吃多了以后容易造成宝宝积食上火情况的发生。另外，个别的孩子吃了芒果可能会有过敏的情况，所以给孩子吃芒果的时候可以少量的试吃，如果没有过敏的情况才可以继续吃。"
2020/07/08收听(52204)
对于孩子而言适量吃海带有好处，可以预防甲状腺肿、提高抵抗力、预防肿瘤、补钙等益处，具体如下：<... 肖娟│北京协和医院 2021/06/08播放(66388)
对于孩子而言适量吃海带有好处，可以预防甲状腺肿、提高抵抗力、预防肿瘤、补钙等益处，具体如下：<...
肖娟│北京协和医院
2021/06/08播放(66388)
"孩子吃红薯还是有一定好处的，首先红薯当中富含有膳食纤维以及丰富的淀粉，对于肠道蠕动具有一定的促进作用，对于便秘的孩子有一定的好处。其次红薯的口感比较好，味道比较甜，孩子容易接受。但是也要知道，红薯当中由于纤维素含量比较高，如果孩子进食过多，可能造成加重孩子胃肠道负担，从而引起孩子出现胃肠功能紊乱，严重可能会导致孩子出现反酸、腹胀、腹痛，甚至腹泻等不良反应。所以孩子可以适当进食红薯，但是不建议一次进食过多，以免导致孩子出现消化不良。"
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/11/19收听(31278)
"百香果富含人体所需要的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物歧化酶，以及各种微量元素，被称之为水果中的维生素C之王，口感独特，营养丰富，有很多独特的营养价值。在医学上也有很多的药用价值，具有健胃的作用，能够促进新陈代谢，有排毒养颜的作用，能够缓解疲劳，有安神的作用。百香果食用比较方便，切开可以直接食用，很好吃，如果是觉得酸的时候，可以在里边加点水，掏出来以后加点蜂蜜配着吃，或者是加入酸奶里边吃，都很方便。另外，也可以配合饮料一起喝，百香果搅拌之后榨汁也非常美味，口感好，酸酸甜甜，很适于孩子喝，所以孩子是可以吃百香果的。"
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/08/31收听(55720)
孩子食用海参具有相应益处，包括提供丰富营养、促进发育，具体如下：1、营养丰富：海... 张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院 2021/06/21播放(86788)
孩子食用海参具有相应益处，包括提供丰富营养、促进发育，具体如下：
1、营养丰富：海...
2021/06/21播放(86788)
"孩子吃芒果好，芒果中含有丰富的植物性蛋白，含有维生素以及矿物质，因为蛋白质以及维生素和矿物质，对于儿童的身体健康都很有帮助，给儿童进行服用以后，对于健康可以起到促进的作用，尤其是芒果中的维生素含量比较高。但是任何事情都有两面性，如果儿童属于过敏性的体质，应用芒果以后会出现过敏的情况，比如出现全身起皮疹、腹痛、腹泻等症状，这个时候就不太适合吃芒果，芒果很容易造成儿童的过敏状况，得不偿失。"
司振阳│南京市中医院
2020/02/11收听(70764)
北京医院 鲍世威
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