高血压、高血糖患者摄入的食物主要以高血糖为主，高血压的患者应该尽量少吃过咸、油脂过多以及高蛋白的食物，糖尿病的患者饮食要按着糖尿病饮食大卡进行总量的控制。一般既有高血压又有糖尿病患者，应该以糖尿病的饮食大卡为标准，同时在种类上少食用高脂肪、高热量的食物，这在糖尿病的饮食大卡当中已经做了限制，所以这类病人就以高血糖的饮食为基础。
糖尿病饮食大卡首先根据患者的身高计算出理想体重，再根据患者所从事的职业计算出每天的食用大卡，包括对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的控制。
患者每天的主食量大约是半斤到6两，可以食用小麦、大米、燕麦、荞麦以及玉米，多食用杂粮和粗粮对糖尿病患者比较好。因为这类食物膳食纤维丰富同时升糖指数低、饱腹感强，对糖尿病患者十分有利，可以缓解由于糖尿病所造成的便秘。
其它的食物包括脂肪、蛋白质按照总大卡进行食用，可以选择不同的种类，对牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、蔬菜一般没有过多的限制，只是总量控制好即可。
