武汉大学人民医院
心血管内科
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血压高的患者而且需要适当补充鸡蛋的营养，吃鸡蛋没有影响，可以放心食用鸡蛋。蛋黄中存在一定含量的胆固醇、卵磷脂等营养物质，蛋清中含有较为丰富的优质蛋白。无论是高血压患者还是健康人群，都需要适当进食鸡蛋来补充营养成分。
高血压、胆固醇升高的患者，只要限制蛋黄的摄入量，一天不超过一个蛋黄，不会对身体中的胆固醇造成过多负担。另外可以适量吃蛋清，蛋清中含有丰富蛋白质，属于优质蛋白的来源，可以适当进食。
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血压高是常见的慢性疾病，对于血压高的病人，吃鸡蛋并不会受到影响。因为鸡蛋不会对血压造成升高、降... 康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院 2021/04/28播放(77777)
血压高是常见的慢性疾病，对于血压高的病人，吃鸡蛋并不会受到影响。因为鸡蛋不会对血压造成升高、降...
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2021/04/28播放(77777)
"血压高的人过量吃鸡蛋会有影响，食用少量的鸡蛋一般没有影响。鸡蛋的成分主要是胆固醇和蛋白质，蛋白质对身体不会造成影响，胆固醇是影响动脉血管和血液粘稠度的主要因素。高血压患者食用少量的鸡蛋，会增加自身的蛋白质营养成分，提高免疫力，而少量的胆固醇不会对血压造成影响或者影响较小。血压高的患者食用过量的鸡蛋，会造成胆固醇含量升高，导致患者血管硬化、血液粘稠度增加、血液流动速度减慢，容易造成患者供血不足，出现心肌梗死、脑梗的症状。高血压患者食用鸡蛋一定要控制食用量，避免胆固醇摄入过量，影响血压波动，造成高血压并发症。"
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2020/12/14收听(33241)
"血压高是可以吃鸡蛋的，但是不要吃得过多，因为鸡蛋中的蛋黄含胆固醇比较多，如果胆固醇升高，血液黏稠，是对血压没有益处的，所以说你建议每天1-2个鸡蛋为合适。另外，在血压高的方面，还需要积极的治疗，合理的膳食起居规律，不要熬夜，不要抽烟、喝酒，多吃绿色的蔬菜和水果，不要吃动物的内脏，比如心、肾、肥肉。煎炸以及烧烤的食品，要定时的运动，控制体重。另外，还可以服用药物进行治疗，降血压的药物有硝苯地平，卡托普利，缬沙坦等等，都是属于降压。在服用药物的同时，要注意测量血压，根据血压波动的情况来进行药物剂量的调整。"
柳瑞│聊城市人民医院
2018/11/20收听(31847)
血压高可以吃鸡蛋，但是要适量。鸡蛋本身并不会对血压造成太多影响，既不会升高血压，也不会降低血压... 康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院 2021/04/28播放(87609)
血压高可以吃鸡蛋，但是要适量。鸡蛋本身并不会对血压造成太多影响，既不会升高血压，也不会降低血压...
2021/04/28播放(87609)
"血压高可以吃鸡蛋，鸡蛋里面主要含有的是蛋白质和脂肪成分，其中鸡蛋白里面也就是我们所说的蛋白质，鸡蛋黄里面更多的是卵磷脂，包括我们所说的脂质成分。血压升高和食用蛋白质以及脂肪都没有直接关系，所以如果患者血压升高也可以吃鸡蛋。一般引起血压升高，主要有如下几方面原因：第一、存在有遗传性的血压升高。第二、存在有交感神经兴奋性引起的血压升高，比如休息不好、劳累、压力大、精神紧张、熬夜、吸烟、饮酒等。第三、可能是由于盐敏感性引起的血压升高，也就是经常食用过咸的食品。第四、可能是由于年龄增长引起动脉硬化而导致患者出现血压升高。第五、继发性原因，比如甲状腺功能亢进，或者肾上腺占位，比如皮质占位、髓质占位，都可引起患者出现血压升高。在上面的这些原因中和患者血脂、蛋白质的摄入都没有关系，所以血压高可以吃鸡蛋。"
李金梁│哈尔滨市传染病医院
2021/10/29收听(63308)
老年人血压高可以吃鸡蛋，鸡蛋是日常饮食中很好的食物，既好吃而且含有丰富的营养成分，所以无论是血... 周恒│武汉大学人民医院 2021/07/19播放(87301)
老年人血压高可以吃鸡蛋，鸡蛋是日常饮食中很好的食物，既好吃而且含有丰富的营养成分，所以无论是血...
周恒│武汉大学人民医院
2021/07/19播放(87301)
"血压高的老年人可以吃鸡蛋，但是不建议多吃。对于老年人来说，如果血压高与吃鸡蛋之间没有直接联系，也就是吃鸡蛋不会导致血压进一步的升高，原则上就可以吃鸡蛋，但是以下几种情况不建议过多的吃鸡蛋：1、肾功能下降：由于高血压、高龄或者其他原因导致肾功能下降，引起蛋白尿，这种情况下不建议吃鸡蛋，因为鸡蛋白中含大量的蛋白质，如果食用过多鸡蛋，可能导致肾功能负担增加，而加重肾功能不全。2、存在高脂血症：尤其是患有高甘油三酯血症时，不建议吃鸡蛋，因为鸡蛋黄含有很多胆固醇成分，食用后会升高血脂水平，如果患者本身已经有高脂血症，这时就会出现血脂升高。所以这两种情况下不建议吃鸡蛋，除此以外，血压高的老年人可以吃鸡蛋。"
2021/07/21收听(67143)
"吃鸡蛋对于脑梗的防治有一定不利的影响，因为鸡蛋的蛋黄中胆固醇含量比较高，容易加重患者的高血脂，导致患者大脑动脉粥样硬化的程度加重，不利于脑梗的防治。但不代表脑梗的患者绝对不能吃鸡蛋，患者适当的吃，能够满足身体需要，不会对血脂带来太多的影响。脑梗患者在平时生活方面要注意低盐、低脂饮食，要限制每天食盐、胆固醇的摄入量，每天胆固醇的摄入量要小于300mg，患者的营养要均衡，多吃蔬菜、水果、谷类的物质，适量摄入牛奶、鸡蛋、鱼类、精瘦肉等物质。患者平时要戒烟、限酒，适当的增加患者的运动量，如快走、慢跑、跳舞都可以，一定不要太劳累，每天要保证饮水的充足，注意天气的变化，避免着凉、感冒等问题。积极控制患者脑梗的危险因素，严格控制血压、血脂、血糖，如果患者有房颤等问题，要启动抗凝的药物预防。"
杨立平│大庆市中医医院
2020/01/06收听(29804)
痛风患者吃鸡蛋没有影响。痛风是由于高尿酸血症引起，尿酸盐结晶沉积在关节周围而形成的一种晶体性关... 刘爱华│北京医院 2021/05/12播放(96752)
痛风患者吃鸡蛋没有影响。痛风是由于高尿酸血症引起，尿酸盐结晶沉积在关节周围而形成的一种晶体性关...
刘爱华│北京医院
2021/05/12播放(96752)
吃鸡蛋对肾炎有影响，这是肯定的答案，对于其有多大的影响，因人而异、因病而异。肾炎是肾小球肾炎的... 彭涛│山东大学齐鲁医院 2023/06/09播放(69337)
吃鸡蛋对肾炎有影响，这是肯定的答案，对于其有多大的影响，因人而异、因病而异。肾炎是肾小球肾炎的...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/06/09播放(69337)
"如果是普通感冒、腹泻或者是尿路感染等情况导致的发烧，吃鸡蛋是没有影响。并不会影响到疾病的治疗，而且在疾病期间补充营养是有助于疾病恢复的，但是要注意急性肠胃炎期间尽量要吃的清淡、易消化。但是考虑到发烧是由于急性梗阻性胆管炎等胆道疾病，或者是急性胰腺炎引起的发烧就不可以吃鸡蛋了，甚至严重的还要禁食让肠胃充分的休息，避免消化液对胃肠道系统的损伤，以及减轻消化液对胰腺胆道的损伤。"
聂志扬│北京医院
2019/08/06收听(55427)
"高血压患者吃鸡蛋不会有太大影响，高血压主要的病因是遗传、交感神经兴奋性升高、高盐饮食、年龄和继发因素。鸡蛋里面主要含有的是蛋白质和脂肪，对于高血压患者，两者之间没有明确的影响，故高血压患者完全可以吃鸡蛋。但任何饮食都不建议多吃，鸡蛋也不能多吃。因为多吃以后鸡蛋里面含有的脂肪含量摄入过多可能会导致血脂升高，未来出现动脉粥样硬化的可能性就会增加，而动脉粥样硬化可以导致收缩功能下降，也就是引起收缩期高血压的可能性增加，故高血压患者不能吃过多鸡蛋。如果想要补充蛋白质，可以考虑吃鸡肉、鸭肉、鱼肉，因为鸡肉、鸭肉、鱼肉里面含有丰富的蛋白质，但不要去吃鸡、鸭、鱼的皮，主要因为 皮下也会含有一定脂肪含量。总之，高血压患者不建议高脂饮食，高脂饮食虽然对高血压没有直接影响，但可以间接作用，从而升高患者血压。"
2021/08/31收听(96955)
"任何食物对糖尿病都有影响，鸡蛋也不例外，可以适当食用，过度的食用会使血糖增高。鸡蛋是经常食用的食物，一个鸡蛋在体内产生90千卡的热量，按照食品交换份，与大约8-10克油产生的热量相同。鸡蛋也是一种精致蛋白，为人体所必需，可以补充必需氨基酸，但是不宜摄入过多，糖尿病的患者如果进食蛋白质过多，容易增加肾脏负担，有尿蛋白流出，使肾脏处于高灌注、高滤过、高压力的状态，因此鸡蛋要适当的摄入，尤其是糖尿病肾病的患者，要注意鸡蛋的摄入量，以进食半个鸡蛋为宜。对于合并胆囊炎的患者，尽量不要吃蛋黄，以免引起胆汁淤积，而诱发胆囊炎的发作。鸡蛋作为有益的动物蛋白，在体内作用时间大约四小时，与食物混合，进食之后可以使机体补充能量，防止引起饥饿。"
李广田│哈尔滨市第五医院
2021/07/21收听(88455)
鸡蛋包括两个部分，一个是蛋白，一个是蛋黄。蛋黄里面是胆固醇的含量特别高，蛋白是人体非常好的优质蛋白的摄取来源，因此对于高血压的患者来讲是可以吃鸡蛋的，但是吃是有选择性的吃，建议每天要保证蛋白的摄入量，对于蛋黄是要进行适当的控制，一般现在推荐一周可以吃2-3个蛋黄，尤其尽量避免吃油煎的荷包蛋，因为热量非常的高。
韩雅蕾│航天中心医院
2017/07/10收听(75857)
"对于高血压病人，是可以吃鸡蛋的，鸡蛋并不是高血压患者的禁忌症。但是因为鸡蛋中含有较高的胆固醇，很容易导致有动脉硬化，所以对于有高血压的患者，吃的时候还是要适量，不要吃得太多。另外，鸡蛋蛋黄中的磷脂可以消除胆固醇，它是一种强有力的乳化剂，能够减少血液中的胆固醇，所以适当的吃鸡蛋还是可以的。除此之外，建议要多吃蔬菜、水果，同时增加运动和锻炼。如果血压升高明显，一定要积极应用降压药物控制，至少控制血压在正常水平状态。"
李洪宇│沈阳市中西医结合医院
2019/05/16收听(61648)
血压高可以吃鸡蛋，鸡蛋本身并不影响血压。高血压患者仅仅存在血压高，但并未合并高脂血症，每天吃一... 盛杰│中南大学湘雅医院 2021/07/29播放(70488)
血压高可以吃鸡蛋，鸡蛋本身并不影响血压。高血压患者仅仅存在血压高，但并未合并高脂血症，每天吃一...
盛杰│中南大学湘雅医院
2021/07/29播放(70488)
鸡蛋分为蛋黄和蛋清两部分，蛋黄中的胆固醇含量特别高，而蛋清部分对于人体是非常好的优质蛋白摄取来... 韩雅蕾│航天中心医院 2017/05/12播放(86324)
鸡蛋分为蛋黄和蛋清两部分，蛋黄中的胆固醇含量特别高，而蛋清部分对于人体是非常好的优质蛋白摄取来...
2017/05/12播放(86324)
"高血压的患者能吃鸡蛋，高血压是最为常见的一种慢性疾病，也是心脑血管疾病发病的主要危险因素之一，长期的血压过高会引起心、脑、肾等靶器官损伤。高血压的预防和治疗应该引起重视，鸡蛋营养非常丰富，是优质蛋白的来源，而且必需氨基酸的含量丰富，有利于人体的吸收。另外，鸡蛋中还含有卵磷酯，卵磷酯也是可以调节血脂的，有利于大脑的发育和延缓大脑衰老。在高血压的综合治疗中，饮食占了很重要的地位，要注意优质蛋白的摄入，因为优质蛋白可以作为原料修复血管，维持血管壁的完整性以及弹性，有缓解血压升高的作用。蛋白质的分解产物氨基酸，以及其代谢产物，有利尿、排纳的功能，对降低血压有一定的作用。鸡蛋作为食物中优质蛋白的最佳食物，蛋白质含量优于其他食物的，所以高血压患者是可以吃鸡蛋的。"
吴金玲│首都医科大学附属北京朝阳医院
2020/04/29收听(92475)
"高血压病人可以吃鸡蛋，因为人体中的胆固醇大部分都是体内合成，而食物只影响体内胆固醇含量的30%。每100g的鸡蛋含胆固醇680㎎左右，一个50g的鸡蛋，胆固醇是340㎎。按吸收率50%-70%计算，只有170-238㎎进入血液，而人体中胆固醇的正常值是110-230mg/dl，对高血压病者最好是控制在300㎎以下。所以，鸡蛋的营养价值很高，而且它所含的卵磷脂，还可以促进胆固醇酯化，促进其排出，因此没有必要把鸡蛋排除餐桌。"
张宁│河北省人民医院
2018/05/28收听(112)
"血压高喝酒有影响。因为血压增高，其中有几个原因就和不良生活习惯有一定关系，比如交感神经系统亢奋，而大量饮酒可以引起交感神经系统兴奋，从而导致血管压力波动。有的人通常会因为大量饮酒而导致血压升高，而且升高的范围和幅度会非常大。有的病人在喝酒之后，血压升高自己意识不到，甚至会伴发有脑血管意外发生的可能性，比如脑出血、脑梗等。因此对高血压病患者病因来讲，可能喝酒作用其中，另外在得高血压之后，仍然不检点自己的生活方式，或者仍然大量饮酒，会使血压波动范围比较大，有时会出现严重的并发症。对高血压病患者或者其他健康人群当中，也要建议不要大量饮酒或者酗酒，少量饮酒可以，但是要注意场合以及自己的身体状态，尤其是有心脏系统疾病的病人，比如冠心病或者高血压，都要禁止或者戒烟、戒酒，这个生活方式对于心脏系统疾病有问题的人有一定不良促进作用，因此要戒烟戒酒。另外喝酒之后，因为交感神经系统兴奋，心肌耗氧量或者心肌缺血情况会加重，另外血压也会有所波动。如果饮酒量过多，会导致交感神经系统异常的兴奋和亢奋，从而出现心率增快、血压偏高。"
刘博│陕西省人民医院
2023/03/22收听(89334)
北医三院 王雪梅
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