首都医科大学宣武医院
内分泌科
手机浏览
血糖高一般不建议吃南瓜，如果血糖控制良好，可以少量吃南瓜。南瓜作为粗粮，富含丰富的蛋白、纤维素、维生素等物质，对肠道有一定好处。
南瓜含糖量较高，升糖指数相对较慢，因此南瓜作为食物进食，需要控制进食量。在血糖控制良好的基础上，少量食用还是可以的，如果血糖控制得比较差，血糖处于相对较高的状态，就不建议大量食用。南瓜既可作为主食，也可作为菜食，进食时需要严格控制量，才能保证餐后血糖波动较小。
分享:
血糖高的人是可以吃南瓜的，但是如果南瓜量吃得特别多，尤其是老南瓜，要监测血糖，必要时要减少碳水... 梅洵│江西省人民医院 2019/03/12播放(78428)
血糖高的人是可以吃南瓜的，但是如果南瓜量吃得特别多，尤其是老南瓜，要监测血糖，必要时要减少碳水...
梅洵│江西省人民医院
2019/03/12播放(78428)
在血糖高时可以适当吃南瓜，但不能多吃。因为南瓜的主要成分是淀粉，淀粉吃进去以后与米饭、包子、馒... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/06/29播放(90804)
在血糖高时可以适当吃南瓜，但不能多吃。因为南瓜的主要成分是淀粉，淀粉吃进去以后与米饭、包子、馒...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/06/29播放(90804)
"首先要明确一个观点，感冒是人体的无论是呼吸道还是其它的部位，一些感染病灶的存在引起的感冒症状，可能存在有发热。人在感染状态下或者发热状态下，转氨酶是会升高的。因为人体的体温本来是有一个波动范围，我们身体的一些酶类在这个体温范围之内它的活性是正常的。一旦体温稍微有点波动的情况下，是可以影响这些酶的活性的。比如说你的体温升高之后，转氨酶它的作用，比如说它转换的作用，或者说它转换一些毒性物质的作用，可能就会变得迟钝。例如人在发热的时候食欲减退，主要也是由于人体的消化酶活性减低。所以人在感染或者发热的情况下，转氨酶是会升高的。另外就是偏重一点的感染，一些毒性物质是会影响肝脏的代谢的，而肝脏为了排除这些毒性物质，也会引起转氨酶的升高。"
韩可兴│亳州市人民医院
2018/04/17收听(12388)
"血糖高是可以适度吃南瓜的，南瓜中含有大量的膳食纤维，可以有效的使人产生饱腹感，并可以有效的减少其他热量食物的摄入，有效的抑制其他多余热量向血糖的转化过程。其次，南瓜中还含有大量的人体必须氨基酸和微量元素，可以维持人体日常活动的正常运行，并有效的促进人体的新陈代谢的进行，人体新陈代谢加快会加速体内血糖的燃烧，对于高血糖患者有着积极的降血糖作用。但是需要注意，血糖高的患者如果过度食用南瓜，南瓜所含的糖分和淀粉就会在人体内囤积，从而引起人体内热量增加，一般热量增加到一定的程度，就会使人体内的血糖指标持续上升，对于血糖高的患者非常不利，所以血糖高的患者食用南瓜一定要适度。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/09/19收听(61903)
血糖高可以吃南瓜，南瓜对人体有很多的好处，具体情况如下：1、纤维素：南瓜当中含有... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2021/03/19播放(65364)
血糖高可以吃南瓜，南瓜对人体有很多的好处，具体情况如下：
1、纤维素：南瓜当中含有...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/03/19播放(65364)
"糖尿病患者来说，医学营养治疗是糖尿病的基础治疗手段。饮食应该清淡规律，合理控制食物的总量，注意各类食物，平衡膳食，少食多餐，强调进食粗粮以及高纤维，素膳食。维生素，微量元素等是糖尿病人不可缺少的营养物质。注意饮食的多样化，才能保证糖尿病患者的营养。至于南瓜，糖尿病人可以吃。因为南瓜含有大量的膳食纤维，而且含有大量的果胶。果胶是一种可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用。吃了之后可以防止餐后血糖的波动。适当的南瓜对糖尿病患者是有益的。但是南瓜也含有葡萄糖，含糖量是4%，血糖指数虽然不高，但是有4%的含糖量，热量还是比较高的。对血糖有影响。所以糖尿病患者来说是可以吃，但是一天不要超过200克，在吃的时候，作为主食来吃，因为它含有膳食纤维，可以解决糖尿病患者的便秘问题。但是，如果我们要吃，一定要按食物的交换方法，减少主食量。总之，南瓜含糖量低，而且含有果胶。适量的南瓜对糖尿病患者是有益的，"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/06/19收听(15609)
"南瓜里面还是含有一定数量的糖，并且不同的南瓜品种，含糖量不完全一样。平均来看南瓜的升糖指数大概是75，因此南瓜还是会促使血糖升高，糖尿病人可以食用南瓜，但是要注意控制食用的量。同时也要进行一定的换算，如果食用南瓜，就要对摄入的其它碳水化合物主食进行相应的减量。另外，糖尿病人如果食用南瓜，最好食用较嫩的南瓜，因为其含糖量相对较低。此外，南瓜里面含有一些食物性纤维，对糖尿病人血糖的摄入速度会有延缓作用。"
侯旭│山东省立医院
2020/03/30收听(73577)
"南瓜属于一种黄色的食物，从中医食疗角度上讲黄色是入脾的，所以适当吃一点南瓜，通过补脾经而起到促进脾胃运化的作用。从西医的角度上讲，橙黄色的南瓜里面含有丰富的β-胡萝卜素，这样的物质进入到体内之后能够提高视力，尤其是晚上暗视力的水平，同时也能够避免皮肤和黏膜的过度角化，能够让皮肤变得更加细腻和白皙。南瓜当中还含有丰富的膳食纤维，进入到体内之后能够促进肠道的蠕动，维护好肠道的微生态，对于提高肠道对感染性疾病的预防和治疗作用，相对也会非常的强。"
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/13收听(73581)
南瓜也称倭瓜，是南瓜属草本植物的果实，也是日常食用的瓜菜之一，南瓜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪... 柳鹏│北京大学人民医院 2018/11/01播放(92807)
南瓜也称倭瓜，是南瓜属草本植物的果实，也是日常食用的瓜菜之一，南瓜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪...
柳鹏│北京大学人民医院
2018/11/01播放(92807)
"孕妇在血糖升高的时候可以适量食用南瓜，建议食用水分含量比较多、比较嫩的新鲜南瓜，不能食用水分明显减少的老南瓜。南瓜的口感比较绵软，味道香甜，在怀孕期间适当食用南瓜不但可以补充少量的糖分、碳水化合物，而且可以补充比较丰富的维生素以及矿物质，所以在妊娠期间可以少量食用南瓜，但是南瓜属于偏甜的食物，因此如果较多食用会导致血糖的异常升高。另外需要注意南瓜的升糖指数与鲜嫩的程度以及烹饪的方法相关，比如鲜嫩的南瓜中含有的水分会比较多，相对碳水化合物以及糖分的含量则会比较少。少量食用鲜嫩的南瓜不会升高血糖，但是对于老南瓜或者经过蒸煮的南瓜粉等，有可能会导致生糖指数很快提升，在少量进食南瓜之后有可能会导致血糖的异常升高，所以在怀孕期间需要控制血糖的时候，只能够少许的食用比较新鲜和水嫩的南瓜，不能够食用水分明显减少的老南瓜。孕妇如果在怀孕期之前已经有糖尿病，治疗方案上要进行调整，之前应用口服降糖药的，怀孕期间应该改用胰岛素治疗。如果是在妊娠期间第一次发现血糖升高，可以先通过饮食控制以及运动锻炼来控制血糖，如果饮食控制与运动锻炼不能使血糖下降到理想水平，需要加用胰岛素来治疗。"
程娇影│中日友好医院
2020/05/25收听(53316)
"血糖高可以适量吃南瓜，南瓜含有丰富的类胡萝卜素，也含有丰富的膳食纤维，叫果胶，有助于增加饱腹感，减轻饥饿感，在糖尿病患者控制饮食当中可以选用南瓜做一种蔬菜，适量使用。南瓜作为常用的蔬菜，根据南北地域不同又称作倭瓜、北瓜。南瓜里含有非常多的果胶、维生素C、胡萝卜素以及番茄素，也含有一定量碳水化合物，也就是含有一定糖量。如果血糖控制不理想而且摄入的量比较多，可能会影响血糖的控制。另外，尽管南瓜有一定所谓药用的功效，但是食物永远不等于药物，吃南瓜不会帮助降低血糖，应该认真按医生的指导来合理、规范治疗糖尿病。虽然血糖高的患者可以适量吃南瓜，但是并不能够通过南瓜来治疗、降低血糖。建议血糖高的患者忌食甜食，控制主食量，保持热量摄入和消耗的平衡，参加体育锻炼，增加运动量以控制体重。限制高油食物，多吃粗纤维食物，既可以增加饱腹感又可以减少米、面的摄入。如果诊断为糖尿病可就医，根据医嘱服药。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/11收听(67624)
"血糖高是不建议吃南瓜，因为南瓜的血糖生成指数比较高，属于高GI食品，食用后可以在短期内较快升高血糖，所以血糖高的人群或者糖尿病患者，都不建议吃南瓜。推荐血糖高的患者优先食用血糖生成指数低的食物，限制性选择血糖生成指数中等的食物，不建议多选择血糖生成指数高的食物。从蔬菜方面上来说，比较建议血糖高的患者食用的有深绿色的蔬菜，芦笋、菜花、青菜、黄瓜、茄子、生菜、青椒、西红柿、菠菜等。这类蔬菜属于低GI食品，适合血糖高的患者食用。同时也要注意烹调的方式，最好选择水煮或者清蒸，避免煎炒。还有要注意盐的摄入量，最好不要超过5g每天。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/07/28收听(57816)
"血糖高吃南瓜不好，容易造成个人血糖浓度出现波动，南瓜中含有淀粉，进入人体内后容易被胃肠道分解成各种单糖，进入血液循环后增加血糖浓度造成高血糖，对人体各种靶器官造成影响。进食过多南瓜容易造成血糖波动过大，不及时进行处理会出现糖尿病酮症酸中毒出现昏迷的症状，对人体造成伤害。血糖浓度过高、血糖浓度控制不良、血糖波动幅度过大的人群，不宜进食南瓜，否则会对人体造成伤害引发一系列并发症。血糖浓度不高要控制良好的饮食，可以适当进食南瓜，其中纤维素及其他物质可起到调节内分泌的作用，不会对血糖造成太大影响。"
2019/10/15收听(31424)
老百姓都有认识误区即糖尿病不能吃糖，不能吃很多食物，实际说法不客观、不科学。糖尿病严格意义上，... 俞灵莺│杭州市第一人民医院 2020/05/13播放(74276)
老百姓都有认识误区即糖尿病不能吃糖，不能吃很多食物，实际说法不客观、不科学。糖尿病严格意义上，...
俞灵莺│杭州市第一人民医院
2020/05/13播放(74276)
"糖尿病的患者可以吃南瓜，南瓜中主要含有果糖、葡萄糖和蔗糖。但是南瓜中主要以果糖为主，食用的过程中如果吃的量多，可以用它来换一下主食，比如吃了一斤的南瓜就要减一两的主食，换算下来以后对糖尿病患者来说十分有利。南瓜中含有丰富的膳食纤维，既可增加饱腹感，升糖指数又低，还可以增加肠道的蠕动。糖尿病患者随着病程延长，多发生糖尿病的自主神经病变，自主神经病变的发生使肠道蠕动减慢，容易发生便秘。如果经常用南瓜替代主食，既增加饱腹感又可增加肠道蠕动，对缓解患者的便秘非常有利。所以糖尿病患者可以食用南瓜。血糖高的患者可以进食高碳水化合物、低脂，适量蛋白质和富含纤维素的食物，少进甜食、根茎类蔬菜。适当限制水果，多食用精蛋白，选用植物油，少吃动物内脏类食物等。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/05/08收听(80638)
"南瓜的碳水化合物、糖分含量都偏高，所以糖尿病患者在血糖控制不好的情况下尽量不要吃南瓜。虽然有人吃南瓜可以降血糖，只是吃南瓜相对于吃米饭、馒头时对血糖的影响比较少。但是对于血糖偏高的糖尿病患者，吃南瓜同样会导致血糖升高。但糖尿病患者在血糖控制比较好的基础上可以吃南瓜，因为南瓜含有一定的营养元素，对糖尿病患者的身体有好处。南瓜可以当做主食吃，其他面食就不再摄入了，这样对饭后血糖的影响相对比较少。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/02/13收听(93684)
"血糖高的人可以吃南瓜，糖尿病的患者在饮食指导原则方面，建议限量不忌口，南瓜可以吃，但是要注意控制量，而且南瓜是富含碳水化合物的一类主食，在临床上必须把南瓜当做主食来食用。糖尿病患者每一顿的主食干重不要超过二两，也就是100g。因此，如果食用了南瓜，本顿饭的其他主食就要相应减量。如果仅仅用南瓜做主食，干重也不要超过100g，这样有助于将血糖控制得比较平稳。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/07收听(35097)
"适量吃南瓜不会发胖，南瓜含有丰富的维生素、膳食纤维以及糖，含糖量并不是很高，100g的南瓜才含有糖6.5g，升糖指数虽然适中，达到70，但是适当摄入并不会使热量造成明显的超标。南瓜里面的膳食纤维可以帮助我们软化大便，规律排便。另外，膳食纤维也可以延缓胆固醇以及糖的吸收。南瓜总的糖负荷并不是很高，可以增加饱腹感，减少饥饿感，在减重期间可以适当食用。建议像这种既可以做蔬菜，也可以做主食的，要和其他的蔬交替食用，这样的话避免食物过度的单一，甚至造成营养的不均衡。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，而减肥、控制体重最根本的方法是要限制摄入能量，提高消耗能量。饮食防止发胖不仅是注意南瓜适度适量，其他的饮食，像主食应该粗细搭配，应该七成饱。另外，新鲜的蔬菜应该交替使用，包括水果、肉、蛋、奶，应该控制在半斤左右。 另外，要少油、少盐、少糖，吃饭的时候有些习惯也要注意，细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，因为吃饭过快，热量很容易超标。先汤后饭，长肉才慢，尽量不吃桌子上的剩饭、剩菜，吃完饭以后早点刷牙，这样避免吃零食。 另外，减少在外面应酬，尽量在家吃饭，烹调也很重要，尽量蒸、煮、涮，煎、烤来点缀。像其他的饮食要注意减重期间不要碰，如高糖的食物、含脂类高的食物，还有肥肉尽量少吃，坚持科学的生活方式才能控制好体重。吃南瓜适度适量不会发胖，只会有益于健康。"
2020/04/29收听(35348)
孕妇吃南瓜有好处，南瓜中含有比较多的营养物质，孕妇吃南瓜可以提高免疫力，还可以补充营养，又可以美容。南瓜当中含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素和钙、磷等营养成分，食用以后可以补充身体所需要的能量和多种微量元素，对孕妇和胎儿的健康发育都有很大好处。另外，南瓜中还含有微量元素钴和果胶，钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，适当的吃南瓜有助于防止妊娠期糖尿病，果胶还可以延缓肠道对糖和脂质的吸收。因此，孕妇适当的吃南瓜可以防治糖尿病、降低血糖，还可以促进胎儿的生长发育。但是要注意，湿热体质的孕妇不建议多吃南瓜。
李林│河北医科大学第一医院
2020/04/15收听(90239)
女性吃南瓜的好处：1、常吃南瓜，可以使大便通畅、肌肤丰美，尤其对女性有美容养颜的功效。2、可以促进胆汁分泌，免受粗糙食物的刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。3、可以调节胰岛素平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。特别是在减肥的女性适当吃点南瓜，非常有好处。4、南瓜种子中的脂类物质，对于泌尿系统疾病也具有良好的治疗和防治作用。5、南瓜还可以预防中风，因南瓜里面含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。6、可以预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定功效。同时，可以帮助肝肾功能恢复，增强肝肾细胞的再生能力。7、南瓜子中含有丰富的锌，是非常重要的矿物质，有增强免疫力，维持机能正常运作的作用，具有抗氧化的功能，加强抗衰老功效。其所含的植物性铁质，有助于制造红血球。血气运行佳，可以使女性脸红润、面色好。适当吃南瓜，能保持内在健康，外在容光焕发。
王梅萍│嘉兴市南湖区妇幼保健院
2018/10/12收听(63945)
北京世纪坛医院 陶小妹
播放次数：4.47万
北京天坛医院 武明芬
播放次数：7.01万
宣武医院 曹雪霞
播放次数：4.75万
北京世纪坛医院 刘月
播放次数：4万
