儿童餐后2小时血糖正常值与成人相同，在7.8mmol/L以下。如果餐后血糖7.8-11.1mmol/L，称为糖耐量受损，属于糖尿病前期状态，需要警惕。如果餐后2小时血糖超过11.1mmol/L，则达到糖尿病标准。但仅凭一次餐后2小时血糖11.1mmol/L以上还不能诊断糖尿病，要求两次以上检测，而且间隔24小时以上。

如果儿童已经有明显的糖尿病症状，如多饮、多尿、多食、体重减轻，即三多一少症状，只要一次空腹血糖在11.1mmol/L，即可诊断糖尿病。糖尿病诊断较容易，很少会误诊或漏诊。但是糖尿病的分型较难，不能仅通过血糖确定，还要评估胰岛素功能，观察有没有其它合并症状，甚至要做基因检测。

综上所述，空腹血糖正常在7.8mmol/L以下，如果发现血糖高，要定期监测，甚至要做糖化血红蛋白，检查2-3个月以来的平均血糖水平，以判断有无糖尿病的风险。