痛风患者可以吃榨菜以及咸菜，但是临床医生并不建议痛风人群吃咸菜以及榨菜，具体原因如下：
1、痛风是高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎，痛风患者需要限制日常饮食当中的嘌呤摄入量，建议多吃低嘌呤含量的食物，适量吃中嘌呤含量的食物，而榨菜以及咸菜都是低嘌呤含量的食物，每100g榨菜或者咸菜当中，嘌呤含量仅为8-10mg，所以痛风患者可以吃榨菜以及咸菜；
2、痛风患者多合并血压高、高血糖，而过量的食用榨菜以及咸菜，会引起氯化钠摄入的增加，从而对高血压、冠心病产生不利影响，所以不建议痛风患者吃咸菜以及榨菜，另外由于咸菜以及榨菜等腌菜类食品当中，亚硝酸盐的含量也比较多，对身体有一定的害处，所以建议一般人群也尽量少吃咸菜以及榨菜。
