糖尿病患者可以适量吃玉米粥，很多糖尿病患者在饮食选择上有误区，认为糖尿病患者不能喝粥，但实际上玉米粥是一个比较好的选择。玉米粥是用全谷类的玉米制成的食材，含有丰富的膳食纤维，而且做成玉米粥以后，口感更加适宜、容易吸收。

老年糖尿病患者适当吃玉米粥，对于血糖的波动改善、血脂的改善、胃肠道功能都有一定的益处。玉米粥含有的丰富膳食纤维，可以延缓糖的吸收，从而使血糖的波动不太明显，有利于糖尿病病情的控制。且玉米粥当中的膳食纤维，也可减少胆固醇的吸收，对于很多糖尿病合并高脂血症的患者，对血脂的改善也有一定的益处。

玉米粥含有的膳食纤维，也有助于增加饱腹感、减轻饥饿感，使得糖尿病患者能更好地坚持饮食控制。且丰富的膳食纤维也可促进胃、肠的蠕动，吸收肠道当中的水分，帮助患者改善胃肠功能，促进规律排便。

但是吃玉米粥也要适度、适量，每天可以吃一次的玉米粥，每次的量控制在200克左右，即一小碗。因为过量吃也会使热量摄入增加，对血糖有一定的影响，还要注意粗粮和细粮应该交替使用，才会使营养更加均衡，生活质量也会更高。