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任何种类的骨头汤都能达到一定的补钙作用,骨头汤补钙的主要原因是由于骨头是一种高钙的食材,骨头里面的钙是以磷酸钙这种固体形式存在,通过长时间熬制,一部分钙能够溶入骨头汤,能够对人...
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/07/17 收听(36151)
"一般的骨头汤,比如猪骨、羊骨、牛骨头汤都可以补钙,因为骨骼中含有碳酸钙成分,在骨头当中含有较多溶解的钙离子,因此,喝骨头汤可以补充钙元素,但是由于骨头汤当中含有的油脂成分较多...
黄恺│浙江省立同德医院
2021/06/18 收听(47144)
骨头汤的补钙效果其实并不好,这是一个饮食的误区。骨头中含有大量的钙,但骨头汤中能溶解出的游离钙其实是微乎其微的,如果不能游离出来,是不能被人体所吸收的,就算喝完整整一锅骨头汤,...
刘晓龙│东莞市寮步医院
2018/12/04 收听(65024)
骨头汤补钙是较常见的饮食营养方面的认知误区,因为骨头汤内含钙量较低。以下结果仅做参考,并不是很准确的数据,即1公斤骨头熬出来的汤,钙的含量可能只有20mg左右,而一个正常...
赵子义│首都医科大学附属北京中医医院
2019/10/30 播放(72089)
"通过凉水下锅,长期熬制,大骨头汤又白又香,但并不是真正有营养。好多人认为大骨头汤含有丰富的钙质,而且很多的营养成分在里面,多喝有益健康。实际上它的含钙量并不是很充分,很多脂肪...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/04/26 收听(10054)
骨头汤的补钙效果其实并不好,这是饮食误区。骨头中含有大量的钙,但骨头汤中能溶解出来的游离钙微乎其微,如果不能游离出来,不能被人体吸收,就算喝整整一锅骨头汤,都不如口服一粒钙片补...
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/06 收听(20498)
补钙确实是抗骨质疏松治疗当中非常重要的一种环节,很多人认为喝骨头汤可以补钙,这其实是一种错误的观念。骨骼当中确实是含有非常丰富的钙质,但是这些钙大部分是以羟基磷灰石的形式...
刘媛│山东大学齐鲁医院
2019/08/28 播放(62253)
"感冒咳嗽和肺炎咳嗽是有一定区别的。感冒引起的咳嗽相对比较轻,而且痰比较少,很容易咳出来,不会引起呼吸困难。肺炎则会有非常剧烈、频繁的咳嗽,痰多且不容易咳出来,甚至还伴有气喘、...
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2018/05/16 收听(86288)
"喝骨头汤会补钙的,众所周知,骨头中含有的钙元素非常丰富的,动物体中的钙质,有99%是在骨头和牙齿部分。所以通常会有人熬骨头汤把骨头中的部分钙元素提取出来摄入体内,可以有效的补...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/09/20 收听(43574)
"骨头汤不能补钙,了解骨骼的组成。人和哺乳动物比如猪、牛、羊的骨骼是由有机质和无机质组成,有机质为成骨细胞、破骨细胞、骨胶原纤维,无机成分主要为磷酸钙,骨骼中空的部分称为髓腔,...
聂雷生│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/19 收听(63134)
喝骨头汤并无补钙的效果,无论怎么熬补钙效果也不好。由于骨头内含磷较钙多且磷水溶性高于钙,磷会竞争性吸收而抑制钙吸收,不但无补钙的功效,还会影响钙的吸收。 此外...
杨春喜│上海交通大学医学院附属仁济医院
2022/05/27 播放(65396)
骨头汤对补充钙有一定的好处,但因为钙含量较少,效果较小。据统计,进食250ml的牛奶含钙量相当于进食28碗猪骨头汤,所以一般不建议食用猪骨头汤进行补钙。另外,由于猪骨头汤...
李国文│惠州市中心人民医院
2018/09/12 播放(60520)
钙是生命之源,无论老人还是孩子,都不能缺少钙。相较于花大价钱买补钙产品,倒不如从日常膳食中摄取钙更有效的多。下面,小编为各位家长整理了补钙食物前十名,大家可以根据家人的喜好来...
黄旭东│福建省南平市人民医院
2017/06/23 阅读(48114)
骨头汤究竟是否有营养,需要根据不同角度分析,具体如下: 1、补钙方面:骨头汤当中并没有含有较多的钙质,骨头熬成汤不能溶解骨头当中的钙质,故骨头汤补钙作用较低,...
张晓伟│河北省人民医院
2021/08/27 播放(89687)
"新生儿补钙是很多宝妈比较疑惑的问题,对于新生儿宝宝是否需不需要补钙,要结合宝宝的具体临床表现而定的。如果宝宝有缺钙的表现,那么可以随时给宝宝补钙。如果宝宝缺钙的症状不明显,可...
徐桂霞│聊城市第二人民医院
2018/11/30 收听(73009)
" 骨折之后可以少量喝骨头汤,但是不建议喝骨头汤,这是由于骨头汤的特性而决定。骨头汤中含有大量脂滴,虽然在热的时候看不见,但是凝固的时候就会发现有很多的脂肪在里面。骨折之后...
杨广禄│佳木斯大学附属口腔医院
2019/12/18 收听(67742)
"脚扭伤的患者是可以喝骨头汤的,但骨头汤的营养成分并不会比均衡饮食更有益。在发生脚扭伤以后,建议先进行正确的脚部扭伤处理,比如正确的手法进行消肿止痛,然后对脚扭伤的部位进行妥善...
宋琦│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/24 收听(66799)
糖尿病的患者平时是不建议食用骨头汤的,因为骨头汤当中油脂的含量是比较高的,而油脂对于血糖的影响时间比较长,容易引起血糖长期性的升高。所以糖尿病的患者如果血糖控制不平稳的情况下,...
李鑫│东营市人民医院
2019/08/04 收听(76219)
"骨折患者喝骨头汤对于恢复没有用,因为熬的都是动物长骨,喝到胃里面的大多数是动物身上的脂肪。在骨折治疗初期,临床医师不建议补充过多的大骨头汤,因为虽然骨头中含有丰富的钙、磷等营...
聂雷生│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/19 收听(41872)
胃炎是临床中非常常见的消化系统疾病,胃炎患者,尤其是在急性期尽量不要吃大骨头汤,因为大骨头汤含有过多油腻、油脂类的东西。急性期胃炎需要进行流质饮食或者清淡饮食,吃大骨头汤不利于...
李常月│七台河市人民医院
2019/11/26 收听(64790)