尿酸高的病人可以吃蚕豆，但是蚕豆也不能吃得太多。对于高尿酸血症的患者来说，低嘌呤饮食是治疗的核心，在治疗中要求病人尽量保持低嘌呤饮食，避免高嘌呤饮食，所以要求病人吃饭的时候，如动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、蘑菇，这一类要尽量少吃。另外，含糖饮料和可乐也可以增加病人的尿酸，所以也要少吃。
再来看蚕豆，蚕豆其实嘌呤含量并不是那么高，蚕豆总体来说算是中等嘌呤的食物，这时尿酸高的病人可以吃蚕豆。蚕豆对于增加病人高尿酸血症，影响并没有那么大，但是蚕豆也不能多吃。
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蚕豆属于高嘌呤类食物，在痛风急性发作时不建议食用，高尿酸患者应该限制性食用，痛风治疗措施，具体如下： 一、非药物治疗： 1、限制高嘌呤食物摄入：常...
迟骋│北京大学人民医院
2021/08/24 播放（91338）
"尿酸高，痛风的患者不建议吃蚕豆，蚕豆属于高嘌呤类食物，每100g蚕豆中含有的嘌呤类物质，大约从50-150mg不等，所以痛风的患者不建议食用。痛风的患者要吃那些嘌呤含量低的食...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2021/02/08 收听(15520)
01:40
尿酸偏高的患者通常不能吃蚕豆。蚕豆属于高嘌呤饮食，而且不建议患者在血尿酸偏高的情况下吃蚕豆，会诱发痛风的发作、复发，以及加重痛风的临床症状。 尿酸偏高就是尿酸...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/24 播放（97797）
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尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血症晶体性关节炎，以及其它糖代谢问题或者代谢综合征，所以饮食控制是很重要的一方面。患者要食用低嘌呤饮食，指每100g食物里,含量低于150m...
刘爱华│北京医院
2019/12/03 播放（70518）
"尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢紊乱或者是尿酸排泄减少引起，因此高尿酸血症的患者，主要是含嘌呤高的食物尽量不要吃。含嘌呤高的食物都包括哪些？一般以100g食物中含有的嘌呤量来定义...
赵彦萍│哈尔滨医科大学附属第一医院
2021/02/08 收听(69837)
01:45
一般糖尿病人可以吃蚕豆，一次能吃多少，要根据患者的病情决定。普通糖尿病病人吃蚕豆一般<25g，同时也要适当减少主食量。此外，蚕豆作为豆类食品，植物蛋白相对含量比较高...
苗莉│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/30 播放（74066）
"高血压患者是可以吃蚕豆的，如果蚕豆是经过油炸以及高盐烹饪之后，不建议高血压的患者食用。因为高血压患者最重要的饮食注意事项就是低盐、低脂饮食。对于高血压的患者，尽量采用水煮、蒸...
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/05/28 收听(87126)
01:49
结石尽量不要吃蚕豆，结石不要吃一些豆制品，因为泌尿系结石有两大类，含钙结石和非含钙结石。含钙结石有碳酸钙、磷酸钙、草酸钙结石，尽量少吃含钙丰富的这些食物，包括各种豆制品、...
张祥生│河南省人民医院
2023/03/27 播放（71260）
"孕期可以吃蚕豆，其同大豆一样，含有丰富的植物蛋白，这种蛋白非常容易吸收，有利于胎儿的生长发育。蚕豆也有一定的利尿作用，可以缓解孕期浮肿。蚕豆含有大量的膳食纤维，可以促进肠蠕动...
赵晓东│北京医院
2020/03/31 收听(12839)
02:28
高血压患者可以吃蚕豆，高血压病人的饮食管理在临床上最强调的是低盐饮食、清淡饮食，低盐标准是指每天盐摄入量＜6g。坚果类、蚕豆类食物的主要成分是植物蛋白和膳食纤维，而植物蛋...
李润琴│太原市中心医院
2020/04/14 播放（98448）
01:40
一般高血压的饮食处理，首先选择低钠、低盐饮食。因高血压的一种病理机制为容量负荷型，如钠摄入过多，会导致水钠潴留，进而导致容量负荷增加，此情况血压会升高。高血压的饮食治疗主...
洪晓华│惠州市中医医院
2018/12/06 播放（54032）
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肾结石病人应限制蚕豆摄入过多。摄入过多蚕豆时会导致血中草酸升高、尿液中草酸升高、草酸钙结石复发。预防肾结石，应预防草酸含量高的食物摄入。因为肾结石中约80%的结石是草酸钙...
杨建林│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/06/01 播放（83012）
01:34
蚕豆是一类中等嘌呤含量食物，每100g食材中的嘌呤含量大概在50-100mg，这种中等嘌呤含量的食材，对于痛风急性期患者不建议食用，但在痛风缓解期可以适量食用。痛风患者绝...
迟骋│北京大学人民医院
2022/06/07 播放（91530）
"高血压的患者是可以正常食用蚕豆的，蚕豆有利湿消肿、止血解毒的功效，营养价值也是极高的。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分，比如锌、锰、磷脂以及钙等，含有丰富的胆石碱，有助...
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/05/30 收听(24176)
胆结石的患者是可以吃蚕豆的，胆结石的患者主要以低脂肪、低胆固醇的食物为主，蚕豆中的脂肪含量极低，其主要的含量为淀粉、碳水化合物，所以胆结石患者可以吃蚕豆，建议不要多吃。针对蚕豆...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/05/13 收听(29510)
02:02
很多肾炎病人会纠结能否吃豆制品，能否吃豆，尤其是新鲜的蚕豆。事实上，肾炎病人一定不能吃豆。首先，要明确不能吃豆的原因，很多肾脏病病人有蛋白尿，而豆类含丰富的植物蛋白，吃到...
刘欣颖│上海市第十人民医院
2018/11/30 播放（89379）
01:39
血糖高通常指糖尿病病人，所有的食物都应该控制摄入量，控制在合理范围之内才利于血糖稳定。糖尿病病人应该尽量少吃或者不吃蚕豆，蚕豆这一类食品大部分提供的是植物蛋白，过量摄入植...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2021/03/29 播放（64682）
