尿酸高的患者不能吃豆类，是因为大多数的豆类都属于中嘌呤饮食，吃过多的中嘌呤饮食，会导致患者血尿酸的浓度进一步增加，会诱发患者痛风性关节炎发作，同时长期的高尿酸血症，也会出现肾结石和痛风肾病的形成，这就是为什么尿酸高的患者，不能吃中嘌呤豆类的原因。
对于尿酸高的患者，在饮食上面总的规律为需要低嘌呤饮食，生活中大多数的青菜和水果都属于低嘌呤饮食，尿酸高的患者可以吃，像动物内脏，比如肥肠、猪肝以及肉汤这类的食物，尿酸高的患者要少吃。
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尿酸高可以适度进食豆类，豆类包括扁豆、黄豆、大豆等及豆制品，所含嘌呤成分较高，一直以来许多医学专业人士和公众都深信豆类可增加痛风的发病率。而且豆类具有诱发痛风急性发作的潜在作用...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/08/27 收听(83510)
"尿酸高的人尽可能不吃豆类及其制品，因为豆类及其制品属于中等高度的嘌呤类食物，大量进食后会引起尿酸的增高，以及诱发痛风。通常所说的豆类及其制品，包括绿豆、黄豆、红豆，以及豆腐、...
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2021/04/20 收听(76682)
01:43
尿酸高的患者可以吃除黄豆外的豆类食物，因为高尿酸血症患者的血尿酸较高，而黄豆属于嘌呤含量相对较高的食物，所以黄豆类食物，如豆浆、豆腐等豆制品尽量少吃。其他豆类，如绿豆、红...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/05/26 播放（97046）
"尿酸是人体内嘌呤代谢的终末产物，因此高尿酸血症和痛风的病人应该减少嘌呤的摄入量，避免食用嘌呤含量较高的食物，比如海产品、动物内脏等。在植物中黄豆等豆类是嘌呤含量较高的品种，高...
侯旭│山东省立医院
2020/05/05 收听(66561)
"尿酸高的人可以适量吃豆腐，但如果是大豆类的食物，要求尽量不要吃太多。尿酸高的患者其中一个重要因素就是高嘌呤饮食，摄入过多嘌呤进入人体以后，就会代谢成尿酸，就会导致患者出现高尿...
马强│中国人民解放军总医院
2021/06/22 收听(31148)
"有些豆子可以限量吃，但是有些豆类的食品尽量远离，像含有中等量嘌呤成分的绿豆、红豆、黑豆还有菜豆，以及用大豆黄豆制成豆制品，比如豆腐、豆干或豆浆，以及蔬菜里的豌豆、四季豆尽量限...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/07/01 收听(75432)
"尿蛋白高也可以吃豆类，尿蛋白高的病人通常提示可能是肾炎或者肾病，这种情况下要求病人的饮食是以低盐饮食为核心，每天食盐的摄入是在4-6g。除此之外，还要求病人低脂饮食和低嘌呤饮...
马强│中国人民解放军总医院
2021/04/19 收听(32922)
01:20
尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血症晶体性关节炎，以及其它糖代谢问题或者代谢综合征，所以饮食控制是很重要的一方面。患者要食用低嘌呤饮食，指每100g食物里,含量低于150m...
刘爱华│北京医院
2019/12/03 播放（70518）
"尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢紊乱或者是尿酸排泄减少引起，因此高尿酸血症的患者，主要是含嘌呤高的食物尽量不要吃。含嘌呤高的食物都包括哪些？一般以100g食物中含有的嘌呤量来定义...
赵彦萍│哈尔滨医科大学附属第一医院
2021/02/08 收听(69837)
01:54
肾病患者需要0.8-1g/(kg·d)的蛋白补充，但应以优质的动物蛋白为主。豆类蛋白不适合肾病患者进食，豆类食品含必需氨基酸相对少，非必需氨基酸较多，不利于肾病患者白蛋白...
王秀芬│河北医科大学第三医院
2021/09/22 播放（52693）
"糖尿病的患者，饮食忌口和病情有关系。因为豆类严格来说可以归纳为主食，也就是粮食之类的东西。所以量如果控制不好，有可能会对血糖产生很明显的影响。所以一般来说吃豆类的时候，要把豆...
于姗│聊城市第二人民医院
2018/05/09 收听(46684)
冠心病没有绝对不能吃的豆类，豆类品种有黄豆、绿豆、蚕豆、黑豆等，作用大同小异，每次食用要适量，豆类富含大量植物蛋白、维生素、纤维素、各种微量元素和矿物质，比较适宜冠心病患者食用...
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2020/04/23 收听(91567)
"糖尿病患者各种豆类都可以食用，无论是红豆、绿豆、黄豆、芸豆等各种豆类都含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，各种维生素和矿物质，适量食用不仅对于正常人，还有糖尿病都有益于健康。但是糖...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/04/14 收听(98383)
"痛风患者如果处于急性发作期是不建议食用豆类的，否则有可能加重局部关节红、肿、热、痛等症状。如果处于缓解期，可以适量食用豆类。豆类属于中等嘌呤含量饮食，其中红豆、杂豆、绿豆以及...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/06/04 收听(15988)
"肾病患者不能吃豆类，是因为豆类属于植物蛋白，必需氨基酸含量低，营养价值差，而吃豆类后形成的代谢废物比较多，会加重肾脏的负担。对于肾病的患者，饮食的要求原则是低盐、优质低蛋白，...
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2021/05/03 收听(48182)
01:24
一般来说，糖尿病患者不主张吃糖分比较高的豆类，如绿豆、红豆、扁豆等等，或者按主食来计算其摄入量。其他如黄豆，黑豆，其蛋白质含量可高达40%，属于一个优质的植物蛋白来源，一...
朱翠凤│南方医科大学深圳医院
2018/08/14 播放（61415）
01:47
血尿酸升高的人群，不建议摄入含糖量比较高的水果，尤其是每100g水果当中含糖量＞20g的水果，主要包括红枣、红果，即山楂，特别是干枣、蜜枣，糖含量均较高。 另...
刘爱华│北京医院
2021/08/06 播放（88873）
"尿酸增高会引起痛风的发作，高尿酸的病人平时饮食上要少吃以下几类食物：一、动物的内脏，比如肝脏、肺、心等，这些嘌呤含量比较高。二、蔬菜中的蘑菇类、豆类、豆制品、菠菜等。三、海鲜...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/07/24 收听(81757)
