大蒜，辛温，归脾胃肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用，可用于治疗痈疖、肿毒、癣疮，可以治疗一切肿毒。大蒜解毒作用比较强，可以辅助治疗肺结核、痢疾、腹泻。大蒜醋泡后本身辛热作用大减，代之以酸味，酸入肝，胆汁为肝之余气，所以酸味食物容易助消化。
大蒜从解毒为主的食物变成消食为主，而偏于开胃消食，对消除油腻有一定作用，且醋制后有活血作用，多吃油腻食物会滋生湿热，影响气机所以会产生瘀血，大蒜醋泡后其活血作用会舒畅气机，所以长期食用对健康有好处。
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大蒜泡醋的功效是杀菌、抗癌、健胃、降低血脂。在临床中和日常生活中，大蒜泡醋具有非常好的保健作用，可以用来治疗腹内感染，比如慢性胃炎、肠炎，效果是很理想的。对于流行性感冒，体内有...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/05/04 收听(70197)
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醋泡大蒜的功效与作用，具体如下： 1、增进食欲：醋泡大蒜中富含醋酸，而醋酸能够很好地刺激味蕾的敏感性，因此，对于食欲不振、不愿意吃饭的人，适当吃醋泡大蒜，通过...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/24 播放（98770）
"大蒜辛、温，归脾、胃、肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用，可用于治疗痈疖肿毒、癣疮，可以治疗一切肿毒。大蒜解毒作用比较强，可以治疗辅助肺结核、痢疾、腹泻。治疗肺结核可以用紫皮蒜跟...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/06/25 收听(87212)
"醋大蒜的功效主要是去油腻，还可以促进人体的消化和吸收。醋大蒜也就是所熟悉的糖蒜，也叫醋泡大蒜，是美味的食材。大蒜是辛热的，吃多了容易上肝火，是白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅可...
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2020/12/18 收听(48669)
"不主张用醋和大蒜泡脚，因为两种物品都有刺激作用。如果泡脚可能会引起接触性皮炎，出现红斑、丘疹、水疱、糜烂、渗出、瘙痒、灼痛这样的情况。如果出现上述情况后，对于糜烂、渗出，可应...
韩宪伟│沈阳市中西医结合医院
2019/06/10 收听(46582)
使用醋加大蒜泡脚可以祛除脚部过度增殖的角质层细胞，也就是说有祛除脚部死皮的功效，同时可以抑制皮脂腺的分泌，有祛除脚臭的作用。可以促进矿物质和微量元素的吸收，促进脚部角质层细胞的...
刘洪君│沈阳市中西医结合医院
2020/09/27 收听(97408)
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如果不加节制的吃过多的醋泡大蒜，对于身体有一定危害，具体危害如下： 1、胃部疾病：醋泡大蒜当中含有大量的醋酸，如果过多进入到体内具有一定的腐蚀性，对于胃肠道的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02 播放（83984）
醋泡大蒜，吃起来口感好，还能去腥腻，助消化。不过食用过多容易造成胃酸浓度上升，有些人过量食用还容易造成胃黏膜损伤、胃痛，因此醋泡大蒜并不是吃得越多越好。大蒜属于辛热食物，容易引...
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/01 收听(66729)
"醋泡大蒜的好处：1、能够减少肠道感染性疾病发生率，大蒜当中含有大蒜素，而醋当中含有丰富的醋酸，这两种物质对于肠道致病菌有很好的抑制和杀灭的作用，适当食用醋泡大蒜，有很好的抑制...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/17 收听(34918)
生姜泡大蒜有着很好的降低肠道感染性疾病风险的功效，因为生姜泡大蒜当中含有一定量大蒜素，而大蒜素对于抑制肠道致病菌增殖的作用会非常明显。适当食用生姜泡大蒜，补充一定量大蒜素，能够...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/29 收听(59043)
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黑豆泡醋有以下的作用： 1、黑豆泡醋有着很好的强壮筋骨的功效，因为从中医食疗的角度上来讲，黑色食物入肾经，因此对于一些肾经虚弱，所导致的腰膝酸软、腰腿疼、四肢...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/24 播放（92683）
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醋泡花生的功效与作用，具体见于以下分析： 1、润肺止咳：因为从中医食疗角度上而言，醋泡花生对于肺经有着一定的滋润作用，同时也能够很好地降除肺火。因此对于肺火旺...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/05 播放（81544）
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醋泡蛋的功效和作用，具体如下： 1、增进食欲：醋泡蛋当中富含丰富的醋酸，能够很好的刺激口中味蕾的敏感性。因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，适当的吃醋泡蛋，补充...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/06 播放（96737）
"苦参泡醋具有清热燥湿、消炎止痒的功效，苦参味苦，性寒，归心、肝、胃、大肠膀胱经，具有清热燥湿、杀虫止痒的功效。外用泡醋能够使苦参更具有收敛之性，对湿疹疮疡所导致得渗湿、瘙痒具...
马小丽│首都医科大学附属北京同仁医院
2020/10/01 收听(70328)
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醋泡鸡蛋的功效与作用，具体分析如下： 1、增进食欲：醋泡鸡蛋当中富含有一定量的醋酸，能够刺激味蕾的敏感性，因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，如果适当地吃醋泡鸡...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/22 播放（72655）
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花生泡醋的功效与作用，主要有以下几点： 1、增进食欲：花生泡醋有着一定的增进食欲的功效，因为花生泡醋中富含有一定量的醋酸，而醋酸能够很好地增进味蕾的敏感性。因...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/23 播放（56048）
"花生本身富含维生素E和锌，对于增强记忆和抗老化，以及延缓大脑的衰老和滋润皮肤有很好的功效，而醋泡花生还能够一定程度的减少胆固醇的合成，但是花生米泡醋并不能够降低血压。目前明确...
朱航│中国人民解放军总医院
2020/06/25 收听(57551)
01:43
醋泡蒜头的功效和作用，具体如下： 1、增进食欲：醋泡蒜头当中富含一定量的醋酸，能够很好地刺激味蕾的敏感性，因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，如果适当地吃醋泡蒜...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/12 播放（87815）
生姜味辛，性温归肺、脾、胃经，具有解表散寒，温中健胃，止呕，化痰止咳的功效。现代药理研究发现生姜具有保护胃黏膜，促进肠蠕动，保肝利胆，降血脂等作用。醋又名苦酒，味酸、温、无毒，...
彭艳│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/03/12 收听(43688)
