醋泡大蒜作用与功效

2019-06-25 10:44

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大蒜辛、温,归脾、胃、肺经,有消肿、解毒、杀虫的作用,可用于治疗痈疖肿毒、癣疮,可以治疗一切肿毒。大蒜解毒作用比较强,可以治疗辅助肺结核、痢疾、腹泻。治疗肺结核可以用紫皮蒜跟大米同煮熬粥,治疗百日咳用大蒜跟白糖调服。醋味酸,入肝,有行气活血作用,大蒜醋泡后本身辛热作用大减,而偏于开胃消食,对消除油腻有一定作用。醋制后的大蒜有活血作用,可以作为子宫肌瘤的食疗之法。现代药理研究发现,大蒜中的一些微量元素可以抑制肿瘤和癌细胞的生长,但是不能代替药物。

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