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宝宝不喜欢纯牛奶的味道，或者说宝宝牛奶蛋白过敏，又或者乳糖不耐受，能用其他食物代替吗？还有家长咨询能用酸奶代替吗？今天，我们就来聊聊酸奶到底好与不好？能不能代替纯牛奶？什...
鲍秀兰│北京协和医院
2019/06/05 阅读(3814)
"无糖酸奶的热量大概是在70cal\/100g左右，酸奶是乳制品发酵而成的，在发酵过程中会产生B族维生素和肠道益生菌，每天适量喝一些酸奶有利于身体健康，可以维持肠道的酸性环境，...
张晓伟│河北省人民医院
2020/08/19 收听(67211)
01:58
血尿酸升高的人群可以喝牛奶和酸奶。因为牛奶和酸奶中的嘌呤含量较低，所以饮用牛奶和酸奶，并不会对血尿酸升高人群的尿酸水平产生过多影响，同时对于痛风急性发作期的人群，还可以将...
刘爱华│北京医院
2022/04/14 播放（59601）
"酸奶和牛奶哪个减肥，分析如下：1、看酸奶和牛奶所含有的能量，营养学有个概念叫食物份，也就是食物交换份，一份食物含有能量约90kcal，90kcal的能量需要酸奶是100ml，...
徐超│海口市人民医院
2020/04/02 收听(27754)
01:44
米饭热量高，还是馒头热量高，取决于原料的重量及烹饪方法。 比如用同等升重重量的米和面，馒头会含有更多的碳水化合物，即更多热量。如果原料升重不同，哪种使用的原料...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/31 播放（92299）
01:48
酸奶和牛奶的补钙效果没有太大的区别，与牛奶相比，酸奶有一个发酵的过程，增加了益生菌以及酶类，钙元素没有过多丢失，所以酸奶和牛奶都比较适合补钙。 鲜牛奶过敏的人...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/01/14 播放（97034）
"牛奶和酸奶合理的应用，对于胃部都有非常好的调养作用，但是酸奶的养胃效果更加理想，因为酸奶将牛奶中的乳糖大部分转化为乳酸，而且有利于人体的消化，对于促进胃肠的蠕动，对于改善腹胀...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/10/14 收听(72778)
01:35
鸡汤的热量与鸡肉的热量相比哪个更高，关键是看鸡汤的重量和鸡肉的重量是否相等，以及制作鸡汤时的烹饪方法和制作鸡肉时的烹饪方法是否相同。如果是相同重量的鸡汤和相同重量的鸡肉，...
张晓伟│河北省人民医院
2021/03/15 播放（84708）
01:41
如果吃同等重量的甜瓜和西瓜，甜瓜含有的热量比同等重量的西瓜要高，因为经过测算表明，甜瓜当中含有的热量是26kcal/100g的热量，而西瓜当中含有的热量是21kcal/1...
张晓伟│河北省人民医院
2021/05/06 播放（83292）
"糖尿病患者无论是喝牛奶还是喝酸奶都是可以的，比如糖尿病患者早晨可以选择喝250-300ml左右的纯牛奶，这样既营养健康又对血糖没有什么直接的影响。如果糖尿病患者消化不太好，也...
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/03/20 收听(60481)
01:51
粉热量高还是面热量高，与吃进粉和面的重量，以及吃粉和面的方式方法都有密切的关系。比如吃的是同等升重的粉，和同等升重的面，粉当中含有的碳水化合物的量，比面当中含有的碳水化合...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/24 播放（55194）
01:45
究竟是米线热量高，还是面条热量高，与吃的米线和面条的重量，以及方式、方法，都有密切关系。面条中含有碳水化合物比米线相对多一些，因此同等生重重量的面条含有的能量，会比米线的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/31 播放（78310）
"酸奶、牛奶在早晨来喝是最好的。第一个原因，因为酸奶、牛奶当中含有着丰富的钙质，如果在早晨喝了酸奶和牛奶，为机体补充丰富的钙质，通过一上午和一下午的户外活动，阳光照射皮肤产生丰...
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/09 收听(23994)
01:49
适当的牛奶和酸奶一起喝，并没有明显的不妥之处，因为牛奶和酸奶当中都富含一定量的优质蛋白质。如果适当喝牛奶和酸奶，能够为机体补充丰富的优质蛋白质，在预防肌肉衰减，提高肌肉力...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30 播放（85907）
01:42
鸡蛋饼与米饭哪个热量高，关键在于制作鸡蛋饼与米饭的原料、数量及种类是否具有一定差别。若用同等重量米、面、油做出的鸡蛋饼与米饭，因为鸡蛋饼所需原料较米饭原料多，相对而言热量...
张晓伟│河北省人民医院
2021/09/06 播放（53372）
01:44
根据二者食用的重量、数量、方法，来进行判断其热量。如果吃同等重量的披萨和同等重量的炸鸡，披萨当中含有的热量是230kcal/100g，炸鸡当中含有的热量是220kcal/...
张晓伟│河北省人民医院
2021/05/06 播放（69994）
含有热量比较高的水果都是富含碳水化合物，就是糖分比较高的水果，因为1克碳水化合物能够产生4千卡的热量，比如榴莲每100克当中碳水化合物的量是28.3克，加上其他的成分每100克...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/14 收听(59446)
含有热量比较高的食物，都是一些通过油炸烹饪做出来的食物，此类食物含有的热量相对会比较高，比如炸薯片、炸薯条、炸油条、炸带鱼，在煎炸的过程当中就会使得原来低能量的食物，通过油脂浸...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/13 收听(97128)
01:49
热量高的食物具体如下： 1、油炸类食物：比如经常吃到的油炸花生米、油炸油条、油炸油饼、油炸肉串，这些食物中一般含有非常高的热量，因为油炸食物中富含有脂肪，而1...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/17 播放（61577）
通常情况下，脂肪肝的患者是可以适量喝酸奶、牛奶的，但要注意挑选种类。其中牛奶建议挑选低脂或者脱脂的牛奶，脂肪肝的患者需要控制高脂肪的饮食，而牛奶中脂肪含量较高，脱脂或低脂的牛奶...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/03/23 收听(35392)
