维c不能和什么一起吃

2020-09-11 17:01

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维生素C可跟很多药物发生相互作用,比如与巴比妥等合用可以促使维生素C的排泄,水杨酸类药物也能增加维生素C的排泄,维生素C与左旋多巴合用可以降低左旋多巴的药性,所以在使用维生素C之前最好咨询专业人士。另外,很多食物也不能跟维生素C一起吃,比如维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化,牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,同时服用则维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2也被还原,两者同时失去效应。维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子,而猪肝含铜含量很高也不能同时服用。

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