改善睡眠、减肥瘦身、保护视力
肥胖、高胆固醇、神经衰弱者等
尿频、胃寒、生菜过敏者
生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、维生素B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。
孕妇可适量食用。
生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，还可以有效预防孕期便秘情况，孕期常吃生菜可以增强孕妇体质。
婴幼儿可适量食用。
生菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，有利于婴幼儿生长发育。
生菜对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点，影响生菜的品质。对生菜过敏的朋友不能吃生菜，生菜也是过敏原的一种，对其过敏的人吃了后可能会引起皮肤红肿、腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。
