青提子的功效与作用

  • 预防动脉硬化、利尿消肿

  • 气血虚弱、肝肾阴虚、腰腿酸痛、小便不利患者

  • 糖尿病患者

营养功效

功效作用

青提子,在我国的福建福州、湖南常德、山东青岛等地区广泛种植,属于葡萄的一个品种,有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,在葡萄中属于优质品种,可治气血虚弱,肺虚久咳,肝肾阴虚,心悸盗汗、小便不利等病症。有预防动脉硬化、利尿消肿等功效。 1.预防动脉硬化 青提子酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高密度脂蛋白不仅不会引起动脉粥样硬化,还有预防动脉粥样硬化的作用。因此常食青提子,可减少冠心病的发生。同时,青提子中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能。 2.利尿、消肿、安胎 青提子的根、藤、叶等有利尿、消肿、安胎作用,可改善妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病。

营养价值

青提子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾等。青提子中富含葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用青提子汁,可很快使症状缓解。青提子中还含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内自由基。

注意事项
不宜同食
1.海鲜 海鲜中含有丰富的蛋白质以及钙质,而青提子中含有鞣酸成分,若将二者同食,蛋白质及钙质可能会和鞣酸结合,生成不溶性的结合物,不仅会降低海鲜的营养价值,甚至还可能导致呕吐、腹泻等肠胃不适症状。 2.萝卜 青提子中含有大量的植物色素成分,如果将其与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可能会产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。 3.牛奶 牛奶中的大量蛋白质会和青提子中的维生素C相结合,可能产生化学反应,严重损害胃部,从而引发腹泻、胃痛、呕吐等现象。
适宜和禁忌
适宜:气血虚弱、肝肾阴虚、腰腿酸痛、小便不利患者 青提子可滋养、健胃、利尿,适合气血虚弱、肺虚久咳、肝肾阴虚、心悸盗汗、腰腿酸痛、筋骨无力、风湿痹痛、面肢浮肿、小便不利等患者食用。
禁忌:糖尿病患者 青提子中的糖分主要是葡萄糖,能较快的被人体吸收,因此糖尿病患者忌食。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
青提子属于常规食物,营养丰富,孕期需要补充大量营养物质,适量食用青提子对母婴皆有帮助,但不宜多吃,青提子虽然性平,但糖分含量极高,在过多食用时容易滋生内火,引起身体不适。

婴幼儿可适量食用。
青提子性质温和,糖分含量很高,口味甘甜可口,婴幼儿对水果的口味很挑剔,青提子适合婴幼儿食用,但提子质地比较坚硬,因此,婴幼儿食用最好是榨汁饮用,并且不宜过多,以免上火。

温馨提示

吃完青提子后不宜立刻喝水,会容易导致腹泻。 适度适量防止上火。青提子具有很强的补充血气的功效,虽说通常情况下不会上火,但是过量食用的话可能对身体不好。 做糖筛前少吃青提子。青提子里面含有丰富的糖分,容易造成血糖的升高。 空腹不宜吃青提子,青提子是酸性食物,空腹食用会增加胃酸,容易引起腹泻。

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